מה אתה יודע על מכונות קפה ביתיות?

התעניינות רבה בקרב הציבור קיימת לגבי מכונות קפה הכובשות בסערה את השוק הישראלי. הרי מי לא אוהב לשבת ולהתפנק על קפה טוב ואיכותי בכל שעה ביום? אפילו בשעות הערב המאוחרות תמיד תבחינו בבתי קפה מלאים.

מכונת הקפה מביאה את הקפה המשובח של בתי הקפה אליכם הביתה, לכן אין זה פלא שמכירותיהן של מכונות הקפה עולות במיוחד בחורף היות והבית כבר ערוך ומוכן לקראת בואו, בין אם זה ניכר בפעולות איטום שביצענו או במוצר חשמלי אחר שקנינו כמו רדיאטור או מפזר חום. באופן טבעי, אנו נמצאים הרבה יותר זמן בבית בעונת החורף ולכן גם מכונות הקפה הפכו למוצר אולטימטיבי עבור העונה הקרה.

מה חשוב לדעת על מכונות קפה ביתיות?

החלוקה בין מכונות קפה ביתיות היא לפי שלושה סוגים: מכונות קפה ידניות, מכונות קפה אוטומטיות ו מכונות קפה חצי אוטומטיות.

בעבר, מכונות הקפה המוכרות היו מכונות קפה ידניות אך ניכר היה שהן מסורבלות לשימוש וגדולות במיוחד. כיום מכונת הקפה הביתית היא או מכונת קפה חצי אוטומטית בה יש צורך לטחון את הקפה לפני הפעולה או מכונות אוטומטיות בהן נדרשת  רק מיומנות אחת - לחיצה על כפתור.

מכונת קפה ביתית ידנית היא נטולת שכלולים ולכן פחות פופולארית בעידן של ימינו למעט אצל חובבי הקפה המושבעים שאוהבים לקחת חלק בתהליך הכנת הקפה: במכונה זו קיימת בוכנה, הנשלטת באמצעות ידית-מנוף ארוכה, והיא זאת שמחליפה את המשאבה החשמלית הקיימת בשאר מכונות קפה אספרסו .

מכונות קפה ביתיות חצי אוטומטיות הן אלו האולטימטיביות לחובבי קפה שמבקשים ליהנות מהחוויה שבהכנת קפה, אך ללא טרחה, מיומנות ודיוק שתובעת מכונה קפה ידנית.

למכונות קפה ביתיות יש משאבה חשמלית, שמפיקה לחץ רצוי להכנת המשקה והיא מזרימה את המים בקצב אחיד. בחלק מהמכונות הקצפת החלב די פשוטה והיא נעשית רק בלחיצת כפתור, ובחלקן האחר של המכונות ההקצפה נעשית על ידי וסת בצורת חוגה.

חשוב לדעת שטעם הקפה ממכונות קפה ביתיות ואיכותו מושפעים ממספר מרכיבים: המים שמשתמשים בהם להכנתו, טריות הקפה, סוג פולי הקפה ועובי טחינת הפולים.

מחירן של כל סוגי מכונות הקפה הביתיות נע בין מחירים נוחים עד גבוהים, כאשר המחיר מורכב מהחברה המייצרת והאם היא נחשבת למותג בתחום מכונות הקפה ולפונקציות המכונה.