אירוח דרוזי
נכתב על ידי: totach kidum
תאריך: 09/07/13

איזה כיף עוד מעט השנה מתחילה ואיתה השבט שלנו חוזר לפעילות. איזה שבט אתם שואלים את עצמכם? שבט אלון טבעון שבט הצופים המוביל של הנהגת צפון. במשך חמש שנים ברצף בוחרים בנו להיות חלוץ הנהגתי של הנהגת צפון, שזהו תפקיד מאוד חשוב מבחינת ארגון מחנה הקיץ של ההנהגה ה"צפונבורי", זוהי גאווה גדולה להוביל, מבין אחד עשר השבטים שקיימים בהנהגה שלנו, שחוץ מהנהגת דן שבמרכז אנחנו ההנהגה הגדולה ביותר. היא כוללת שבטים מיוקנעם, יוקנעם המושבה, עפולה, מגדל העמק, טבעון, קריית ביאליק, קריית מוצקין, נהריה, מעלות, כפר ורדים ורמת ישי. התפקיד שלי לקראת השנה החדשה ובכלל בשנתיים האחרונות מלבד זה אני מדריך שכבת ו', היא לארגן ימי כיף וגיבוש לשכבה הגבוהה שמונה עשרים וחמישה אנשים, חלקם פעילים וחלקם מדריכים. המטרה השנה היתה לגוון את הפעילות ובגלל התקציב שקיבלתי השנה לעבוד איתו שהוא גבוה יותר מכל השנים עד עכשיו, נפתחו בפניי מלא אופציות מגניבות ועכשיו רק נשאר להחליט.

החלטתי השנה לגוון לגמרי ולקחת את היום כיף שלנו לכיוון שונה לגמרי מבדרך כלל. השנה החלטתי להתחיל בארוחת בוקר קיבוץ אפק, בדשא של הקיבוץ ובאישור מזכירות הקיבוץ כמובן. מקום נפלא להתחיל איתו את היום. ארוחת הבוקר שתכננתי היא פינוק ענק! שכולל סלט ירקות קצוץ וסוגים שונים של ביצים לבחירה, מבחר גדול של גבינות, מיץ אשכוליות או תפוזים וכמובן כוס קפה או תה לבחירה.

משם אנחנו ממשיכים לפיינטבול. שעתיים של כיף ופירוק אנרגיות בשביל לשחרר את כל הצוות וגם בגלל שפיינטבול היה נשמע האופציה הכי טובה מבין כל האופציות שעמדו לפניי, רכיבה על סוסים, קיאקים וטיול ג'יפים. למרות שקיאקים וג'יפים הם כיף גדול, אין מה להשוות את זה לפיינטבול.

משם אנחנו נרגעים קצת אוכלים איזה פרי וממשיכים לכפר אספיה שלמרגלות הר הכרמל. הכפר הדרוזי הוא כפר מאוד ותיק, אנחנו הולכים לעשות שם סיור בבית בד לייצור שמן זית ולהקשיב להרצאה בנושא מעמד האישה בחברה הדרוזית. הרצאה מאוד מעניינת ששמעתי עליה רק דברים טובים.

השיא של היום הוא כמובן הכרות עם הדבר המדהים שנקרא אירוח דרוזי, שכולל בתוכו המון מוטיבים מסורתיים ובעיקר ארוחה טובה מהמטבח הדרוזי המשובח.


 
אודות המחבר
המאמר הודפס מאתר portal-asakim.com - אתר מאמרים עסקיים ומקצועיים
http://www.portal-asakim.com/Articles/Article38758.aspx