מיומנויות העבודה בחנות פרחים
נכתב על ידי: דיווה
תאריך: 19/09/16

אם את אוהבת להיות בסביבת פרחים, את נהנית לעבוד עם לקוחות ויש לך תפיסה אומנותית וזריזות ידיים, תוכלי לשקול לעבוד בחנות פרחים. עבודה בחנות פרחים דורשת מיומנויות רבות ומגוונות שכוללות לימוד סוגי פרחים והמשמעויות והמוסכמות המקובלות לגביהם, ראיה אומנותית ויכולת עיצובית, יכולת מוטורית גבוהה של הידיים, יכולת מכירה ושכנוע, יכולת עמידה במשך שעות עבודה ארוכות ויכולת עבודה תחת לחץ. ההסבר ליכולות אלה מובא להלן:

תפיסה אומנותית - עיצוב זרי פרחים ובמיוחד סידורי פרחים זו מלאכת אומנות. כאשר מגיע לקוח לחנות פרחים ומפרט לאיזה אירוע או מאורע הוא מזמין זר או משלוח פרחים, המעצבת צריכה לראות בעיני רוחה כיצד זר הפרחים יראה וזאת בהתאם לסוגי הפרחים שיש באותו זמן בשוק.

יכולת הערכה של עלות זר פרחים - בדרך כלל הלקוחות מגבילים את ההוצאה לפי תקציב שעומד לרשותם. לכן נדרש לתכנן זר פרחים כך שסכום עלות הפרחים והירק לא יעלה על התקציב הנתון. במידה ונכנסת הזמנת משלוחי פרחים, יש לשקלל את עלות המשלוח בסך עלות הזר.

יכולת מוטורית גבוהה של הידיים - שזירת זר פרחים דורשת גם כוח בידיים וגם יכולת עבודה מהירה. על פי רוב, חנות פרחים לא תמשיך להעסיק שוזרת שעובדת לאט שתפוקת נמוכה.

יכולת מכירה ושכנוע - כמו כל איש מכירות, מי שעובדת בחנות פרחים נדרשת לדעת כיצד להפוך לקוח פוטנציאלי ללקוח בפועל. תהליך זה כולל שכנוע הלקוח שהעובדת יודעת את מלאכתה ושהלקוח נמצא בידיים טובות.

יכולת עמידה במשך שעות -  עבודה בחנות פרחים מחייבת יכולת עמידה במשך כל שעות העבודה. נדרשת עמידה אל מול הלקוח בתהליך המכירה, הליכה למקרר על מנת להוציא את הפרחים הנחוצים לשזירת זר הפרחים, השזירה והאריזה נעשות תוך כדי עמידה ולבסוף, מסירת הזר ללקוח.

יכולת עמידה בלחץ - תחום הפרחים מאופיין במספר ימים בשנה בהם יש לחץ מטורף. בעיקר לפני ראש השנה, פסח, יום האהבה, יום המשפחה וולנטיין דיי. בימים אלה נדרשת יכולת עמידה בתנאי לחץ קשים עם שעות עבודה ארוכות ומתישות.

לסיכום, עבודה בחנות פרחים אינה עבודה קלה והיא מתאימה רק למי שבאמת אוהבת פרחים.


 
אודות המחבר
המאמר הודפס מאתר portal-asakim.com - אתר מאמרים עסקיים ומקצועיים
http://www.portal-asakim.com/Articles/Article49782.aspx