לאורך השנים אנו מתכננים אירועים שונים אותם אנו מתכננים בקפידה. בין אם החלטנו לחגוג אירוע משפחתי ובין אם מדובר באירוע עסקי הרצון שהאירוע יצליח תלויה לא פעם באווירה אותם אנו מבקשים להשיג. חלק בלתי נפרד מהאווירה הוא האוכל שיוגש באותו אירוע.

בחירה של הסעדה על ידי שף פרטי יכולה לגרום לכם להרגיש בטוחים יותר בהצלחת האירוע. שף פרטי לאירועים מנוסה בתכנון אירועים,  יודע להקשיב ולהציע מגוון טעמים ומנות שיאפשרו לכם לגרום לאורחים שלכם הנאה צרופה וחוויה קולינארית בלתי נשכחת.

בחירת שף פרטי היא הוצאה לא מבוטלת, בחירת השף תלויה בניסיונו המקצועי, במוניטין שרכש וכמובן באיכות חומרי הגלם בהם הוא בוחר להשתמש במהלך הארוחה. אם מדובר בארוחה בעלת מספר משתתפים קטן הרי שהשף הפרטי הוא חלק בלתי נפרד מהאירוע עצמו. במהלך הארוחה אפשר להקשיב לסיפוריו, לשאול שאלות וללמוד על טכניקות בישול שונות.

תכנון האירוע בהשראת שף פרטי מחייבת תכנון והסכמה משותפת על ניהול האירוע. חשוב לתת לשף הפרטי דרגות חופש ולהקשיב להמלצותיו כיוון שהוא בקיא ויכול להציע רעיונות שלא תמיד חושבים עליהם מלכתחילה. אירוע אינטימי מתוכנן אחרת מאירוע שבו מספר המשתתפים הוא רב. סגנון הארוחה ואופן ההגשה משתנה מאירוע לאירוע.

היתרון בהעסקת שף פרטי היא היכולת לקלוע ולהתאים ארוחה לטעמכם ולטעם האורחים שלכם. שף פרטי מנוסה יודע לתכנן את סדר הארוחות לפי מרקמים, מרכיבים, טכניקות וכדומה. לצד המנות יכול השף להמליץ על אלכוהול, קוקטייל שיכול להוסיף ולתרום להנאה.

אפשר לבחור באוכל שיוכן על שף פרטי ויוגש על ידיכם או שאתם יכולים לתכנון אירוע שלם בו השף יהיה נוכח. בכל אופן שתבחרו תחום האחריות של השף היא לא רק על האוכל שיוגש אלא על הדרך בה יוגש. לסדר ולארגון יש השפעה לא מבוטלת על הנאה הכללית. 

חשוב שתבדקו מספר שפים שונים ותבחרו לא רק על סמך המלצות, אלא מתוך התרשמות אישית שלכם. שף פרטי הוא אדם מקצועי אך כמו בכל התקשרות חשובה הכימיה וההבנה הדדית שיתרמו ויוסיפו לאווירה הכללית ולהצלחת האירוע.