אין כמו להתחיל את היום עם ספל אספרסו טרי ואיכותי, שאיפה אחת מהארומה המיוחדת שלו וכל העייפות הרגילה של הבוקר נעלמת. אספרסו הוא אחד מסוגי הקפה הפופולאריים כיום, הוא מוגש במקומות רבים בעולם בצורות שונות ובשילובים שונים. רכישת מכונות אספרסו לבית היא פינוק עבור אלה שאוהבים לשתות קפה טוב ואיכותי.
מכונות אספרסו - איזו חוויה!
אספרסו הוא משקה קפה שניתן להכינו רק במכונת קפה המיועדת לכך. ניתן למצוא מכונות אספרסו ביתיות אשר מפיקות קפה איכותי ומשובח. איכותו של קפה אספרסו מושפעת מתערובת הקפה, טחינת הקפה , מכונת הקפה, הטכניקה בה משתמשים הכנת הקפה, תחזוקת הציוד ואיכות אחסון הקפה. שתיית קפה ממכונות קפה אספרסו משדרגת את חווית שתיית הקפה של כל אדם שאוהב קפה איכותי, טעים ועשיר בארומה. מכונות אספרסו הן פשוטות להפעלה והן חובה בכל בית קפה, מסעדה ואפילו קיוסק קטן. רכישה או השכרת מכונות אספרסו תשדרג את פינת הקפה בכל משרד או בית עסק ותשדר השקעה ואכפתיות מצד ההנהלה ובנוסף תיצור רושם חיובי על אורחים או לקוחות.
מכונות אספרסו - מגוון אפשרויות
בעבר היו מכונות אספרסו נרכשות על ידי בתי קפה או אנשים אשר יכלו לאפשר לעצמם מבחינה כלכלית לרכוש את המכונה. כיום, המכונות נעשות זולות יותר משנה לשנה וכל אחד כבר יכול להתפנק ולרכוש מכונות אספרסו איכותיות. ישנם דגמים רבים של מכונות אספרסו המגיעים בגדלים שונים ולכל דגם תפוקת כוסות קפה לשעה שונה ופונקציות שונות. כאשר מדובר במכונת קפה ביתית ניתן לבחור מכונת קפה שדורשת מינימום מאמץ לתפעול ומפיקה את אותו הקפה כל פעם או לחילופין לבחור מכונת קפה בעלת פונקציות רבות אשר מאפשרת שליטה על תהליך הכנת הקפה כולו. קהל היעד של הקפה חשוב כשצריכים להחליט איזו מכונה לרכוש. אם מכונת הקפה היא לשם הכנת קפה למשרד או בית עסק מומלץ לרכוש מכונת קפה שתפיק בכל פעם את אותו הקפה. עבור בית קפה או מסעדה רצוי לרכוש מכונות אספרסו שניתן לשלוט באופן הכנת הקפה בצורה הטובה ביותר על מנת לספק ללקוח בדיוק את הקפה שהוא הזמין.
כיצד לבחור מכונת אספרסו?
השוק מוצף במכונות קפה במגוון גדול המגיעות מארצות מוצא וחברות שונות ומתאימות לשמש מכונות אספרסו למשרד או לבית. בגלל ריבוי הסוגים נוצר קושי לבחור בין כל אותם מוצרים דומים. ההתרשמות מן התוצרת הוא אחד השיקולים בבחירת מכונות אספרסו, חשוב לטעום את הקפה המוכן ממכונת הקפה. ניתן למצוא מכונות שבלחיצת כפתור יפיקו ספל קפה, לאחר שטחנו את פולי הקפה, חלטו את הקפה הטחון ואף הקציפו את החלב ולעומתן מכונות קפה ידניות חצי אוטומטית שפועלת על אותו העיקרון ומתאימות לרוב המשתמשים, הן מבחינת המחיר והן בחוויית הכנת הקפה שהן מעניקות. בבחירת מכונת הקפה המתאימה, כדאי לשקול את התאמת סוג המכונה לצורכי המשתמש בה, שיטת הזנת חומר הגלם, לחץ המשאבה, נוחות השימוש בה, עמידות ובטיחות ולבסוף המחיר של המכונה והאחריות שניתן לקבל עליה.