תתפלאו לדעת כמה סוגי קפה קיימים
נכתב על ידי: דן נדין
תאריך: 13/02/12

כמה מילות פתיחה על עולם הקפה שלכם

קפה למשרד וגם כוס של טייק אווי, קפה נמס ענק שמחזיקים ככה בשני הידיים, קפה אספרסו קצרצר רק כדי להעיר אתכם ממש על הבוקר. כול אחד והקפה שלו. כול אחד והריטואלים שלו. העיקר שיהיה שם קפה טעים ממש ואתם תוכלו ליהנות ממנו מאוד ככה אתם אוהבים את הקפה שלכם

קפה טורקי, קפה בוץ או בקיצור ולעניין קפה שחור

כשנמצאן מקורותיו של הקפה לפני כמה מאות שנים המשקאות הראשונים שאותם הכינו היו מה שאנחנו מכירים כיום בתור קפה טורקי. משקה שמתבסס על מים רותחים ואבקה של קפה שנטחנה ממש לפני. כול העניין בקפה טורקי היא זיהוי נקודת הרתיחה. עניין ממש משמעותי מהסיבה הפשוטה שאתם רוצים לנצל את הארומה של הקפה בצורה המיטבית ולצורך כך צריך להיות ממש מנוסה. כשזה לא ממש מצליח יוצא לכם מה שאנחנו מכירים בתור קפה בוץ. בטיולי שטח וגם במילואים אתם רגילים לשתות את הקפה הזה שהוא ממש כמו סם מעורר. למרות שלגבי האיכויות שלו יש לא מעט ויכוחים

אספרסו משפחת העילית של מוצרי הקפה

אין ספק שמשפחה האלטיסטית של משקאות הקפה היא משפחת משקאות האספרסו לדורותיה אתם שותים אותם אחרי שעברו מכונות קפה למשרד ואולי גם מכונות קפה אצלכם בבית בכול מקרה מדובר על משקאות נפלאים שאם יודעים להכין אותם כמו שצריך התוצאה תמיד משובחת. מעבר לכך מדובר על מגוון ממש גדול של משקאות שאם השנים הלכו והשתכללו בעיקר סביב התמהיל של קפה, מים, חלב וקצף. אין ספק שנכון להיום לפחות בכול מה שקשור לבתי קפה זוהי משפחת המוצרים המובילה. תענוג אמיתי שקשה מאוד להגמל ממנו. בישראל לדוגמא חודרות מכונות האספרסו אליכם הביתה בצורה ממש מסיבית. בעיקר בחמש שנים האחרונות. מדובר על מכונות ממש משוכללות שמאפשרות לכם להכין קפה משובח ממש תוך זמן קצר כולל קפסולות שהופכות את תהליך ההכנה למאוד פשוט וקל

קפה נמס – סדרה שלמה של משקאות קפה מתועשים

כשמדובר על מוצר מתועש אבל איכותי , אי אפשר שלא להזכיר את הקפה נמס. מוצר שנולד לפני כ100 שנים בארצות הברית הוא תוך זמן לא ארוך הפך למשקה הקפה הכי נפוץ מגול הסיבות הטובות שבעולם. העיקרית שבהן, קל מאוד להכין אותו ועוד יותר קשה להרוס אותו בשונה נניח מקפה טורקי שדורש רמת דיוק או אספרסו שדורש מכם מכונה ברמה כזאת או אחרת. קפה נמס, מים רותחים וזהו

קפה וגם חריף

קבוצה הבאה של משקאות אלו הם בעצם הליקרים שבהם יש קופאין שלמרות שהם משקאות חריפים יש בהם משהו שמזכיר את הטעם של הקפה. מדובר בעיקר על ליקר קפה וקלואה שהוא עוד סוג של משקה חריף בכול מקרה יש במשקאות האלו משהו שונה כזה שגורם לכם לרצות להתנסות בו

קפה ממש קר של קיץ

משקאות קרים שלקיץ היא משפחה נפרדת של משקאות ממש שונה יחד עם זאת ממש קטנה ומאוד איכותית, - גרניטה, ברד, אייס קפה, או סתם קפה עם קרח. אי אפשר לעמוד בפניהם בקיץ


 
אודות המחבר
המאמר הודפס מאתר portal-asakim.com - אתר מאמרים עסקיים ומקצועיים
http://www.portal-asakim.com/Articles/Article26155.aspx