כלל ראשון כשבוחרים קייטרינג הוא, לבדוק היטב שכל חומרי הגלם של מוצרי המזון הינם איכותיים וכי יש תנאי קירור מתאימים. בכל השנה ובאופן מיוחד בתקופת הקיץ יש לשמור על המזון שלא יתקלקל. אם לא תקפידו על הובלה ואחסון בקירור, האורחים שלכם מסוגלים לקבל כאבי בטן וקלקול קיבה.
קייטרינג – אי אלו נושאים שראוי לדעת
1. חומרי גלם באיכות בינונית, חוסכות ממון רב לחברות קייטרינג וישנם חברות שמתפתות לבצע רכישה של חומרים כאלו, אי לכך, עוד בטרם שהחלטתם לגבי חברת קייטרינג, בידקו את טריותם ואיכותם של מוצרי המזון.
2. להקפיד על הניקיון. כדאי לכל מי שמעוניין לעשות ביקור ברחבי המטבח ולראות באילו תנאים מבשלים את האוכל. חברת קייטרינג נדרשת שיהיה לה רישיון מטעם משרד הבריאות, לכן בידקו אם יש לחברת הקייטרינג שהינכם מעוניינים בה, רישיון מתאים ותקף.
3. מטבע הדברים מזון וחומרי גלם איכותיים מחירם יותר גבוה, על כן, בעת שעורכים בדיקת שווקים ומחירים מומלץ להביא בחשבון את איכותם ומחירם של מוצרי המזון וחומרי הגלם.
קייטרינג לאירועים –6 דברים שחשוב לדעת
1. במדה ואתם רוצים בחברת קייטרינג לאירועים ומצאתם חברה מסויימת, ראוי שתקבלו המלצות אודותיה. התחום של חברות קייטרינג לאירועים מופיע רבות ברשת האינטרנט וגם שם יהיה באפשרותכם לבדוק וגם לקבל הרבה מידע בנושא הקייטרינג.
2. מחיר -יש פער מחירים גדול בין חברות הקייטרינג. קייטרינג לאירועים הנו הוצאה לא קטנה, ולכן רצוי לערוך השוואת עלויות, אך לא בכל המקרים רצוי להעדיף את החברה הזולה, כדאי לתור אחר חברה מומחית ובעלת ותק כדי להימנע מאכזבות.
3. על פי רוב בכל אירוע מוזמנים גם אורחים שומרי כשרות, לכן , כשאתם מבררים אודות קייטרינג לאירועים , מתאים ומומלץ להזמיןקייטרינג לאירועים עם תעודת כשרות.
4. ישנם הרבה חברות של קייטרינג לאירועים, כל חברה מומחית בתחום אחר. לכל קייטרינג יש את ההתמחות שלו, יש חברת קייטרינג לארועים שעורכת אירועים גדולים ויש חברה שמומחית לאירועים קטנים ואינטימיים בחוג המשפחה, לכן, במידה ומדובר במסיבה לא גדולה מומלץ לגשת לקייטרינג לאירועים העוסק באירועים מסוג זה .
5. תמיד לפני שמזמינים קייטרינג לאירועים , רצוי לבדוק מה כלול בשרותי הקייטרינג וכך גם צריך לשאול מה מספר המלצרים שיהיו נוכחים באירוע.
6. כדי להכיר את טיב וטעמו של הכיבוד שמגיש קייטרינג לאירועים, כדאי מאוד לבקש לטעום ממגוון המאכלים שיוגשו באירוע. מקובל לבקש מהקייטרינג שיתן לכל המעוניינים יכולת לטעום מסוגי המנות אשר יוגשו באירוע שלכם וגם כדאי לבחון אירועשל הקייטרינג מקרוב.
קייטרינג אסאדו – כי מי אינו חובב בשר? לפחות שלושה עניינים שצריך לדעת
1. קייטרינג אסאדו הוא קייטרינג המתמחה בהכנה של בשרבסטייל דרום אמריקאי.
2. אם אתם מעוניינים שמשתתפי האירוע יוכלו להינות במסיבה שאתם עורכים, הזמינו קייטרינג אסאדו ואורחיכם יקבלו מזנון מיוחד עם מנות גדולות של כל מיני בשרים אשר נצלים באופן איטי וממושך על גחלים.
3. קייטרינג אסאדו מעניק אווירה ייחודית לכל אירוע או מסיבה ,הוא משלב חלקי בשר מיוחדים ומשובחים הבאים בליווי יין מעולה וכולם נהנים ורוקדים.