קייטרינג בשרי מתאפיין במרכיבים קלאסיים ומוכרים. כדי לרענן ולחדש את התפריט מומלץ להרכיב מנות קלאסיות עם 'טוויסט', הנותנות מענה לאלו המעוניינים בתפריט מודרני המבוסס על מנות ותיקות ואהובות. כך ניתן לשמור על איזון המשלב יצירתיות ומתן מענה להעדפות כל האורחים.
כל אירוע, מארוחת צהריים עסקית ועד לאירוע גדול הכולל ארוחה בת חמש מנות, מורכב ממערך של אלמנטים המשפיעים על הצלחתו. די בכך, שרק אחד מן המרכיבים הללו לא יהיה באיכות הנדרש או חלילה יהיה באיכות ירודה, והדבר ישפיע על ההצלחה של האירוע כולו ובעיקר על החוויה של האורחים.
קייטרינג בשרי צריך לעשות שימוש במרכיבים טריים מאיכות מעולה, ולדייק בעת הגשת המנות בטמפרטורה הנכונה.
תפריט קייטרינג בשרי המקפיד על תקני איכות וטריות, מעודכן במגמות החדשניות בתחום, ומשקף מצוינות קולינרית - תורם לבחירת תפריט פנטסטית ואנינת טעם.
קייטרינג בשרי עשוי להתאים גם למגוון רחב של אירועים עסקיים כגון כנסים, אירועי גאלה, אירועי השקות מוצרים, וכן, ארוחות לישיבות, מסיבות במשרד, ואירועים אחרים בתוך הארגון. כמובן שיש להתאים את סוג הקייטרינג לאופי האירוע וסגנון ההגשה. חבילות הקייטרינג המוצעות מספקות מגוון אפשרויות: קייטרינג בשרי, הכולל כריכים וחטיפים מעודנים או מנות גורמה בהגשה מלאה. בניית תפריט גמיש נעשית תוך התאמה להגדרת הצרכים והדרישות הייחודיות של הלקוחות, ומומלץ להתייעץ עם השף וללמוד על מגוון החלופות האפשריות.