הרבה זוגות צעירים אשר נמצאים במערכת יחסים במשך תקופה ארוכה מחליטים בסופו של דבר למסד את הקשר ביניהם ולהתחתן אחד עם השני. הפקת והרמת אירוע החתונה ידוע לרוב כפרויקט ארוך ומאתגר לשני בני הזוג. אנשים אחדים מעדיפים לארגן את אירוע החתונה בצורה צנועה ופשוטה, לבני המשפחה והחברים הקרובים. אחרים מעוניינים דווקא בהפקת אירוע גדול ונוצץ לכמה מאות משתתפים. לא משנה בין אם הבחירה היא באירוע צנוע או אירוע גדול, התכנונים עצמם דורשים מאמץ, זמן והשקעה מצדם של שני בני הזוג. המשימות אשר בין היתר כולל מציאת אולם או מקום מתאים לאירוע עצמו, בחירת האוכל, בין אם זה הזמנת קייטרינג תל אביב, או חיפוש אחר חברת קייטרינג באזור הצפון או הדרום, בחירת שמלה לכלה וחליפה לחתן, הכנה של רשימת מוזמנים ועוד.... תכנון נכון של התקציב לקראת האירוע וניהולו באופן מושכל יכול לחסוך בהוצאות החתונה בכמה אלפי שקלים. גם לעונה שבה נערכת החתונה יש השפעה מאוד גדולה על הוצאות התקציב. בחורף המחירים לרוב יורדים, לעומת המחירים של אולמות האירועים השונים ברחבי הארץ בעונת הקיץ.אירוע כגון חתונה, בר מצווה או יומולדת הם לרוב מקורות הכנסה מאוד משמעותיים לאנשים ועסקים אשר עוסקים בתחום הקייטרינג, בין אם זו חברת קייטרינג בתל אביב, בבאר שבע או בחיפה. חברות הקייטרינג מציעות שירות וליווי צמוד בזמן האירוע והן מביאות איתן את כל הציוד הנחוץ ומחסלות אחריהן כאשר האירוע מסתיים.לרוב אירוע החתונה מחולק לכמה חלקים, החלק הראשון של האירוע הוא הקבלת הפנים: בזמן הזה מגיעים כל האורחים והמוזמנים, הם פוגשים את המשפחות של החתן והכלה ומתכבדים באוכל ושתייה קלה מדוכני מזון אשר נמצאים במקום. לאחר מכן, אחרי שרוב האורחים הגיעוונפגשו מתחילים להתכונן לטקס החתונה עצמו. בטקס בחתונה  נוכח לרוב גם רב אשר הוא עורך את הטקס עצמו, ומחתן את בני הזוג כדת ודין. טקס החתונה עצמו הוא לא ארוך, בני הזוג עומדים מתחת לחופה ובמהלכו של הטקס הבעל מעניק לאשתו טבעת ושובר את הכוס. לאחר הטקס מתפנים לארוחה העיקרית של האירוע ולאחר מכן אחרי שרוב האנשים מסיימים לאכול, מתחיל שלב הריקודים.