מטיילים בירושלים ומחפשים מסעדה טובה? אנו מזמינים אתכם לבקר במסעדה מיוחדת במינה - מסעדת אל דנטה בירושלים, בה תוכלו ליהנות מהעיצוב החמים והמזמין וכמובן מאוכל איטלקי משובח כמו מגוון סוגי פסטה עם רטבים מיוחדים, לזניה, קלצונה, מנות דגים, קינוחים מיוחדים ויינות מרחבי הארץ והעולם.
מסעדת אל דנטה היא מסעדה כשרה קטנה ואינטימית הממוקמת בלב שכונת רחביה בירושלים. ירושלים היא עיר בה קיימת אווירה ייחודית ולכן כדאי לבחור במסעדה שתעביר לכם את האווירה הזו בצורה הטובה ביותר מבלי לנסות ולהרשים יותר מדי - פשוט מסעדה טובה שמאמינה באיכות המנות המוגשות בה.
שמה של מסעדת אל דנטה, בראשה עומד השף והבעלים שוקי שוקרון, מבוסס על מונח הלקוח מתחום הבישול. אל דנטה היא דרגת בישול שאינה הופכת את הפסטה לרכה מדי, אך גם לא לקשה מדי. כלומר, מדובר בצורת הכנה של פסטה העשויה בדיוק בדרגה הנכונה.
מלונות בירושלים- במסעדה תמצאו תפריט איטלקי הכולל מנות צבעוניות ומרהיבות העשויות מחומרי הגלם המשובחים ביותר, וכן פסטות טריות הנחתכות במקום עבור כל מנה בנפרד ומבושלות עד לרמת אל-דנטה מושלמת. עם זאת, תמצאו במנות השונות גם נגיעות ים תיכוניות, המשתלבות באופן מופלא עם האלמנטים הלקוחים מתוך המטבח הטוסקני המסורתי.
בנוסף, המטבח הפתוח הקיים במסעדה יאפשר לכם להציץ אל המתרחש במטבח בזמן אמת, ולראות כיצד מאוסף של חומרי גלם נוצרות יצירות האמנות המוגמרות שעל הצלחת שלכם, בהן מתגאה המסעדה ובצדק.
האווירה במסעדה היא שקטה ואינטימית, ביתית אפילו, ותוכלו למצוא בה גם מרפסת עץ מקורה ויפהפיה המתאימה לימי הקיץ והחורף גם יחד. בחוץ תמצאו גינה מלבלבת ובפנים - תערוכות מתחלפות של צלמים, ציירים ואמנים ישראלים נוספים, אשר מוסיפות נופך אמנותי ותרבותי למסעדה.
ייחודיותה של המסעדה, העיצוב החמים, האווירה הביתית, הטעמים המוקפדים והיחס האישי - כל היתרונות הללו מושכים אל המסעדה קהל לקוחות מגוון, כיאה למגוון האנשים והרב-תרבותיות המאפיינים את העיר ירושלים.