סיקורה (Seakura), חברה ישראלית, ייחודית בעולם, המתמחה בגידול אצות ים אורגניות, מציעה שני מוצרים ייחודיים לשוחרי הטבע והבריאות ולציבור הרחב המעוניין לשלב מוצרים שהם סופר פוד בריאים בתפריט.
החברה, מגדלת את האצות כאן בישראל, בטכנולוגיה מתקדמת, משווקת את מוצריה בהצלחה הרבה באנגליה, בלגיה והולנד ופונה עכשיו גם לשוק הישראלי.
לדברי משה ריבוש מנכ"ל החברה: "סיקורה מציעה לשוק הישראלי אצה טרייה וסלט אצות עם ערכים תזונתיים גבוהים במיוחד. המוצרים של סיקורה מתאימים לקהל של שוחרי בריאות, צמחונים וטבעונים. למרות שאצות נחשבות היום כמזון חדשני הרי שהם משמשות כמזון עוד משחר האנושות וזוהי הסיבה לריבוי של מינרלים וויטמינים באצות הגדלות בים".
סיקורה מציעה שני מוצרים:
חסת-ים - אצה ירוקה טרייה המשמשת כרכיב טעים ובריאותי בכל תבשיל במטבח.
סלט אצות עם בורגול - סלט על בסיס אצת סיקורה שהוא טעים מאוד ומוכן לאכילה .
חסת-ים של סיקורה, כמו גם סלט הבורגול, הם מוצרי מזון מומלצים לטבעונים, צמחונים ושוחרי בריאות. האצה עשירה מאוד בחלבונים, סידן, ברזל, מינרלים רבים, ויטמינים, נוגדי חימצון וסיבים תזונתיים, הרבה יותר מאשר כל ירק או פרי אחר. חסת הים של סיקורה, היא פיתוח טכנולוגי חדשני וייחודי בעולם.
אז מה מיוחד באצות של סיקורה?
האצה האורגנית של סיקורה גדלה בבריכות אקולוגיות לחוף הים התיכון בתהליך ייחודי השומר על איזון בין מרכיבי המים, החשיפה לשמש וצפיפות הגידול. כך מונעים מהזיהומים שבים הפתוח להגיע למנה שלכם ואתם נהנים מאצה נקייה, בעלת טעם וארומה ייחודיים ועשירה במיוחד בחלבונים, מינרלים, ויטמינים, נוגדי חימצון וסיבים תזונתיים. הרבה יותר מאשר כל ירק או פרי על פני האדמה ומתחת לפני הים.
וזה טעים?
חסת-הים תהפוך כל סלט רענן, תבשיל או מאפה לחגיגה קולינרית טבעונית. חסת-הים היא תוספת מרעננת ומפתיעה לתפריט יומי בריא ומשתלבת נהדר עם מגוון רחב של מאכלים.
להשיג ברשת עדן טבע מרקט ובחנות האינטרנט של עדן טבע מרקט ובחנויות רשת טיב טעם. האצה היא כשרה.