תחום החשבונאות והמסים מציע מספר מסלולי לימודים למתעניינים בתחום. אחד מן המסלולים הוא קורס חשבי שכר. חשבי שכר הינם אנשי מקצוע אשר אחראים על תחום ניהול החשבונות בעסק. על החשב להיות בעל ידע בעקרונות מס הכנסה, ביטוח לאומי, דיני עבודה וחוקים נוספים. במהלך העבודה כחשב שכר עוסק החשב בדיווח על חשבונות העסק, הוצאותיו, משכורות העובדים ונתונים נוספים. במסגרת הלימודים ניתן לקבל ידע רב אשר יסייע לביצוע עבודה זו באופן מקצועי.
קורס חשבי שכר מיועד לחשבי שכר העוסקים בתחום, מנהלי חשבונות ואנשים העוסקים במקצועות בעלי זיקה לתחום הכספים והשכר בעסק. הלומדים בקורס מעמיקים את ידיעותיהם של הלומדים בנושאי מיסים, ביטוח לאומי, ביטוח פנסיוני ודיני עבודה. הקורס מסייע לקבלת עדכונים שונים שעברו החוקים והדינים השונים. הנושאים השונים הנלמדים בקורס חשובים מאוד לעבודתם של חשבי שכר לשם חישוב מדויק של השכר.
מסלול לימודים נוסף בתחום החשבונאות והמסים הינו לימודי יעוץ מס. יועצי מס הינם אנשי מקצוע המייעצים בתחום המסים. על מנת לייעץ חשוב כי יהיו יועצי המס בעלי ידע נרחב במסים וחוקים שונים הנוגעים אליהם. במסגרת לימודי ייעוץ מס רוכשים הלומדים ידע נרחב על תחומי המס השונים. הידע הנרחב מסייע ללומדים גם בהכנה אל בחינות נציבות מס הכנסה הנערכות למעוניינים לקבל תעודת יועץ מס מורשה.
לימודי ייעוץ מס מסייעים לתלמידים לקבלת ידע אשר יאפשר להם לעסוק בתחום ולהעניק ייעוץ מס בתחומים שונים כמו מס הכנסה, מס ערך מוסף, מס שבח וביטוח לאומי. בעזרת לימודי יעוץ מס ניתן לקבל כלים והכשרה לעיסוק בתחום. לאחר הלימודים ניתן לגשת לבחינות נציבות מס הכנסה לשם קבלת תעודת יועץ מס מורשה.
מכללת מישלב מציעה מגוון קורסים מקצועיים בתחומים שונים. הקורסים מועברים בידי צוות הוראה מוביל ובעל ניסיון מעשי בתחום הלימודים וניסיון רב בהוראה.