אלי ליאון
[email protected]
www.elybikoret.022.co.il
03-6856786
0542493488
עיתונאי-מבקר אמנות
תיאטרון,מחול,מוסיקה,קולנוע,פנאי
חבר אגודת העתונאים של תל אביב
ותא המבקרים שליד האגודה
מנהל קהילות התרבות והפנאי-אתר מוטקה
מבקר התרבות של אתרי דעתון והפורטלשלי
מבקר גם באתרים עסקים,ק. דהמרקר.תפוז.פרשן
Word press
1767צפת-בירת הגליל-סיורצילומים-אלי ליאוןצפת נחשבת לבירת הגליל העליון.היא עיר השוכנת במחוז הצפון.ממוקמתבפסגות ההרים צפת וכנען.הגובה של העיר הוא קצת פחות מ1000 מטר וליתר דיוק 900 מטרבדיוק.היא אחת מארבע הרי הקודש הכוללים את ירושלים,חברון,טבריה וצפת.ערים אלונקראו כך כי הן ריכזו עיקר הישוב היהודי משך תקופת הגלות וכן מאחר ובהן נמצאוהאתרים היהודיים ההיסטוריים וקיברי האישים המפורסמים של אז.היום בעיר מתגורריםכ40,000 תושביםהשם צפת מוזכר בכתבי הקודש והעיר עתיקה מאוד.
בתקופת מלחמת העולם הראשונה היה בה רעב ומגפות.במלחמת העצמאות גרובה 13.000 תושבים מהם רק 2400 יהודים.
עם כיבוש נקודות חשובות בעיר רוב הערבים נטשו את העיר ועם קוםהמדינה נשארו בעיר רק 2300 ערבים.החלה התישבות של עולים חדשים וחמש שנים לאחר קום המדינה היא כברמנתה7000 תושבים
פרט מענין עד 1965 לא היו שמות לרחובות והם נקבעו משך שנתיים החלב1965,ב2011הוקמה בעיר פקולטה לרפואה כשלוחה של אוניברסיטת בראילן.צפת נחשבת לעיר הגבוהה והקרה בותר בארץ עם אחוז לחות נמוך.בסיורשערכנו בעיר לא הרגשנו זאת.בצפת יש רובע אמנים בגללו ובגלל האקלים והעיר העתיקה המענינתביותר ,באים לעיר תיירים רבים הן מחו'ל והן מהארץ.העיר מתקיימת בעיקר מנופש ותיירות וזאת מנסים פרנסי העיר לפתח חזקכי תעשיה קשה לפתח בגלל המרחק ותנאים מקומיים אוביאטיביים.יש בעיר הרבה מה לראות -עתיקות,בתי כנסת עתיקים,קרית אמנים,ישמפעל המייצר את הגבינה הצפתית המפורסמת, יקב ועוד.בעיר מתקיימים פסטיבלים רבים המושכים קהל רב ביותר.כעת הסתייםפסטיבל הלאדינו וב12 לאוגוסט עד 14 בו יתקיים פסטיבל הכליזמרים הבינלאומי שכולללמעלה מ 90 מופעים הכל ללא כל תשלום
בפסטיבל זה המתקיים השנה בפעם ה32 מבקרים רבים והעיר ממש מתפוצצתמרוב אנשים..כולם באים לשמוע מוסיקה יהודית כאשר הבמות מוקמות בסמטאות העיר בפינותחמד
בזמן הפסטיבל בנוסף לאירועים המוסיקליים ,מתקיימים שלל אירועיםמיוחדים נוספים כסיורים מודרכים בעיר ,סיור במנהרות עתיקות,הרצאות,סדנאות ברוחהקבלה,דוכני מזון גלילי,מופעים מיוחדים לילדים ועוד.
.
השנה מצפים לבואם של עשרות אלפים אנשים מחו'ל ומהארץ.
פסטיבל הכליזמרים הנו הגדול ביותר למוסיקה נשמה יהודית המתקייםבארץ או בעולם כולו
בין האמנים שיופיעו השנה בפסטיבל שלמה גרוניך,מירי מסיקה,להקתשלווה,עומר אדם ועוד רבים.בנוסף תופיע תזמורת הכליזמרים הישראלית הכוללת 14נגנים.תתקיים גם תהלוכה מוסיקלית בסימטאות
העירראש העיר שוקי אוחנה אמר כי העיר צפת מתעוררת מחדש לחייםאינטנזיביים ומענינים ההופכים אותה לעיר של תרבות ותיירות
העיר אין כמוה בעולם בנוף,באוירה,בעתיקות בנוסף למרגועותרבותאת סיורנו בעיר פתחנו בביקור במלון רות רימונים שלאחרונה צורףלרשת בתי מלון דן.המלון נמצא בעיר העתיקה ועבר מתיחת פנים מלאה.במלון 75 חדרים מסוגים שונים.יש בריכה מעולה,חדר
כושר,אוירה צפתית יחודית .במלון אכלנו ארוחת בקר מקסימה ,מגוונת,טעימה עם שפע של מאכלים מכל הסוגים והמינים.מבחר היכול לספק כל טעם..ב'הבית בט'ו גם כן בעיר העתיקה ראינו מופע אור קולי במבנה מיוחדשהציג את ההסטוריה של צפת לאורך כ3000 שנה המופע מצויין רק לדעתי יש לשפר את הסאונדביחוד כאשר גבר מדבר.
.בית יכול לארח עד 140 איש בישיבה או 250 איש בעמידה.הבית הנו ביתאבן עתיק והוא משמש גם לאירועים פרטיים ולקהל הרחב.לבית חצר פתוחה מוצלת ונוף הריהגליל
ביקרנו וטעמנו ביקב אבוהב יינות מעולים.היקב יש 7 יינות מסוגיםשונים כאשר היין היקר ביותר מיוצר מענב סירה יחודי משנת 2009.אפשר תמורת תשלוםסימלי לטעום 3 סוגי יין וגבינות
. הירקב מייצר כ25.000 בקבוקים בשנה והוא נחשב ליקב בוטיק.טעימותהיין נערכות עם מוסיקה חיה.ליקב מרתף יין עתיק של כ600 שנה.סיור מיוחד הנו במנהרות התת קרקעיות מהמאה ה16.יש מסלול מיוחדהמציג את ההסטוריה של הישוב היהודי הישן וצפת של המאה ה16.המסלול מתחת לאדמה הנובאורך של כ180 מטר
.לא קשה בהליכה.זהו מסע אחורה בזמן לתקופת תור הזהב של צפת בעקבותמגורשי ספרד שקבעו כאן את מושבם.בשבת נערך לבודדים סיור ללא תשלוםבסיור שערכנו בעיר העתיקה ראינו את סימטאות העיר,את השוק,בתיהכנסת שבסביבה,המסגד והחנויות הרבות הצבעוניות והמפתות מכל סוג שבשוקהססגווני.יש הרבה מבקרים בצפת בגלל הריבוי של קברות צדיקים הפזורים בצפתוהסביבה..המפורסם מכולם הוא הארי הקדוש .בצפת על שמו קיים רחוב וברחוב זה במספר 8נמצאת מסעדת'ארי 8' סעדנו בה ארוחת צהריים מעולה .התפריט מגוון ביותר,האוכלמעולה,השרות יוצא מהכלל,המנות מוגשות בצורה מקושטת ויפה והן כוללות מנות רגילותומנות מיוחדות.כל המנות שאכלנו-וטעמנו הרבה-היו טעימות .האוירה במסעדה חמימהומשפחתית.המנות האופיניות הנם מאכלי הבשר האיכותיים מנתחים עסיסיים שיושנו .יש מנתדגל שלא הספקנו לטעום ממנה והיא סיגר ממולא בשר קצוץ שמוגש עם .
טחינת הר ברכה גולמית. .האחראי על כל המנות הנו השף אבירם זיידשהתחיל כשוטף כלים עד שהגיע לתפקיד הרם של שף.ביותר.
.המסעדה כשרה.יש עוד מאכל מפורסם בצפת מאכל תימני מאוד פופולרי בעיר שלצערנו לאהצלחנו לטעום ממנו .שמו לחוח .אמרו לנו שאוכלים אותו בתוספת 3 גבינות הנעשות במחלבתקדוש בצפת-גבינת עזים צפתית,גבינת כבשים וגבינה צהובה.בית הכנסת הארי נחשב לבית הכנסת העתיק ביותר בצפת.הוא שוכן במבנהבן 120 שנה .יש בית כנסת מפורסם אחר בשם בית הכנסת אבוהב שהינו מהמאה ה16 .ביקרנובו וראינו שלושה ארונות קודש
כאשר באחד מהם נמצא ספר תורה שנכתב על ידי רבי יצחק אבוהבשהואהספר הכמעט העתיק ביותר הנמצא בצפת.את הספר מוצאיים שלוש פעמים בשנה בראשהשנה,בכיפור ובשבועות
.בלב העיר טבע קסום בצורת פארק עמק התכלת.רחב מידות של 580 דונםשנפתח השנה ובו מעינות ואני נמצאים אל מול נופו של הר מירון.פארק זה מאפשר בידורקסום בחיק הטבע למרות שהנך במרכז העיר. .יפה העיר צפת.יש הרבה מה לראות. בה.יום אחד לא מספיק כדי לראותאת הכללכן רצוי לבוא אליה לכמה ימי נופש ולראות כל יום משהו אחר..לראות או לא לראות;עיר מענינת מומלץ לבקר בה לא רק ליוםאחד
נכתב על ידי אליליאון--31.7.2019-09.32elybikoret
|