אחת האפשרויות לצרוך פירות היא באספקת מגשי פירות במלונות. לצדאכילת פירות בריבות או סלט פירות, ניתן גם לשדרג את המנות ולהנות מאיכויותהפרי הטבעיות בקינוחים מרהיבים שיקפיצו את התפריט של בית המלון. מגשי הפרימגיעים בשלל צבעים וסידורים וניתן לשלב מגש פירות מרהיב בצבעי הקשת בליווייין קינוח, שייק פירות או מטבלי פרי. גם תוספות של אגוזים, שבבי קוקוס,זעפרן ופירורי שוקולד מאפשרים להפוך כל מגש פירות למרהיב עוד יותר. אם טרםשילבתם בתפריט בית המלון שלכם מגשי פירות נפלאים, הנה כל המידע על מנתלעשות זאת כבר עכשיו.
בחירת הקונספט
כל בית מלון מציע קונספטלאורחים. כך למשל יש בתי מלון בוטיק שהם רומנטיים ומיועדים לזוגות, ויש בתימלון תחת רשת הכל כלול אשר מציעים חבילות מפנקות עם פעילויות וארוחותלמשפחות עם ילדים. יש בתי מלון בסיסיים ופשוטים יותר אשר מציעים חוויתאירוח עירונית עם ארוחת בוקר. לכל בית מלון יש את הקונספט שלו וחשוב להתאיםאת מנות הקינוח לקונספט. כך למשל מלון עירוני יכול לשלב מגשי פירותקלאסיים עם חיכות פרי טריות לצד כדור גלידת וניל. מלונות בחבילת הכל כלוליכולים להציע כמה סוגים של מגשי פירות במלונות כמו למשל מגש פירות הדר, מגשפירות קיץ ומגש פירות טרופיים. בתי מלון בקטגוריית בוטיק יכולים לשלב מגשפירות אדמוניים רומנטיים של דובדבנים, תותים ופירות יער. את הכל ניתן ללוותעם סיידר חם או עם יין פירות מבעבע.
בחירת הפירות

ניתן לבחור אתהפירות העיקריים של המגש בהתאם לעונות השנה, אך חשוב לדעת בהקשר הזהשספקים בתחום מגשי הפירות מאפשרים להנות מפירות שלא בעונה הודות להקפאתהפירות אשר נעשית בצורה איכותית השומרת על הטעם והמרקם. ביחס למגשי פירות במלונות בצפון הרי שכדאי מאוד לנסות לשלב מגשי פירות בתפריט הקבוע של בית המלון שלכם, אולהציע את מגשי הפרי כתוספת של מנות פתיחה או קינוח בדוכני האוכל שלאירועים עסקיים המתקיימים במלון.