סלסלות פירות זוכות לפופולריות רבה כאפשרות מתנה, והרבה פעמים הן מכילות מגוון של פירות שונים. בין שלל האפשרויות, פירות ההדר הם מועדפים ברורים, והם זמינים במגוון רחב של זנים לאורך כל השנה. במאמר זה נדבר על עונות השנה של פירות הדר, כדי שתוכלו לבחור את סלסלת הפירות המוצלחת ביותר לכל אירוע.פירות הדר הם סוג של פרי חמוץ, עסיסי, עם תכולת מים גבוהה, הגדל על עצים וכולל תפוזים ומגשי פירות, קלמנטינות ואשכוליות. פירות הדר הם בעלי כמות גבוהה של ויטמין סי, והם זמינים בדרך כלל כל השנה, אך הם בשיא המתיקות והטעם שלהם רק בתקופות מסוימות בשנה. היכרות עם עונות פירות ההדר יכולה לסייע לכם בבחירת סלסלת הפירות האופטימלית והמרשימה ביותר לכל אירוע.מאוקטובר עד ומאי, עונת התפוזים בעיצומה. התפוזים משיגים את הטעם והמתיקות המרבי שלהם בזמן תקופה זו. הזנים האהובים ביותר של תפוזים הם תפוזי טבור, תפוזי ולנסיה ותפוזי דם. תפוזי טבור הם מתוקים, קלים לקילוף והם זמינים בדרך כלל מאוקטובר עד אפריל. תפוזי ולנסיה הם בעלי טעם חמצמץ, ללא גרעינים והם זמינים מדצמבר עד אפריל. תפוזי דם נקטפים מדצמבר עד מרץ, ובשרם בצבע אדום עמוק.עונת הקלמנטינות בישראל מתחילה בחודש אוקטובר ומסתיימת בתחילת אפריל. הקלמנטינות מגיעות למלוא בשלותם בזמן זה. זני הקלמנטינת הנפוצים הם קלמנטינה אור, קלמנטינה מיכל וקלמנטינה אודם. קלמנטינה מיכל מבשילה בחודשים אוקטובר עד דצמבר, היא בעלת טעם מתוק, קלה לקילוף ודלה בגרעינים. קלמנטינה אור זמינה בחודשים ינואר עד מרץ, היא בעלת טעם חמוץ מתוק, ודלה בגרעינים. קלמנטינה אודם היא מתוקה ועסיסית, צבעה כתום-אדום והיא מבשילה בחודשים ינואר עד מרץ.עונת האשכוליות מתחילה באוקטובר ומסתיימת ביוני. האשכוליות מגיעות לשיא המתיקות והטעם בתקופה זו. הזנים המועדפים ביותר של אשכוליות הם אשכוליות לבנות, אשכוליות ורודות ואשכוליות אדומות. מאוקטובר עד אפריל, אשכוליות לבנות זמינות בדרך כלל, ואילו אשכוליות ורודות ניתן למצוא מדצמבר עד יוני. אשכוליות אדומות, לעומת זאת, זמינות ממרץ עד יוני.לסיכום, ראינו שלאורך רוב השנה אפשר למצוא פירות הדר טעימים, שאפשר לשלב בסלסלת פירות, ולהרשים איתם את האורחים שלכם בכל אירוע או מפגש. בין אם אתם מחפשים מתנה לאירוע מיוחד או סתם רוצים ליהנות מהטעמים המתוקים והחמצמצים של פירות ההדר, אז עכשיו אתם יודעים על מגוון פירות ההדר הזמינים לאורך כל השנה. עכשיו, עם הידע השימושי שרכשתם על פירות ההדר, תוכלו להפוך את סלסלת הפירות שלכם לכוכב של כל אירוע.

חדשות חיפה