חנוכה בפתח והדבר הראשון שחשבתי עליו זה סופגניות אני לא זוכר מתי אכלתי את הסופגניה הראשונה שלי, קרוב לוודאי שזה היה בגן הילדים, אפשר בהחלט להתמכר לטעם שלהם, ישנם המון סוגים של סופגניות, כל אחד אוהב את הסופגניה שלו עם מילוי אחר של ריבה, ישנם כאלו המעדיפים לאכול סופגניות ללא ריבה בכלל, אני מודה שאני יכול לאכול סופגניות בלי הגבלה בייחוד כשהם חמות וטריות, תמיד אני אומר לעצמי שהיום אני לא אוכל סופגניה, אבל כנראה שזה לא קל כל כך לסרב לסופגניה, כאשר מישהו מציע לך סופגניה, בכל מקום אפשר למצוא אותן על השולחן במשרד, במטבח של המשרד, במכולות בקיוסק, בכל ישיבת צוות, אפילו בתוך הרכבת פתאום מישהו צץ ומציע למכור לך סופגניות.
מס' סוגים של סופגניות פופולאריות:
- סופגניות בולגריות
- סופגניות יוגורט
- סופגניות ספרדיות
- סופגניות יווניות
- סופגניות רומניות
- סופגניות ריבת חלב
- סופגניות אננס
ישנם אפילו סופגניות לפסח, אני חושב שבחנוכה צריך פשוט לאכול סופגניות, לפחות רק בחנוכה צריך להנות ולשמוח ואם סופגניות יעזרו לנו להרגיש טוב יותר אז למה לא, תמיד אפשר ללכת לחדר כושר אחרי החג, אין על מה להצטער שאכלנו סופגניות בחג הזה.
למה אוכלים סופגניות בחנוכה?
הסיבה לאכילת סופגניות בחנוכה היא ממש פשוטה, נס פך השמן, אפשר לומר שכל מאכל שספוג בשמן יכול להתאים לחג החנוכה, דוגמא למאכל נוסף שאוכלים בחנוכה הם: לביבות שגם אותם מטגנים בשמן, הסופגניה מהווה את אחד מהסמלים העיקריים של חג החנוכה, אכילת סופגניות בחג החנוכה אומצה על ידי יהודי מזרח אירופה, אומרים שיהודי מזרח אירופה אימצו את הסופגניות מהמאכל הפופולארי של הגרמנים שנאכל בחג המולד שנקרא "ברלינר"
מהיכן השם סופגניות?
מקור השם סופגניות היא המילה "סופגן" אשר נזכרת במשנה, משמעות המילה "סופגן" הוא מאפה קטן בצקי וספוגי, המילה "סופגניה" נוצרה במהלך המאה ה-20 ע"י הוספת האותיות "יה" אל המילה "סופגן", אפשר להבין למה "סופגניה" מפני שהיא בעצם סופגת המון שמן בזמן הטיגון.
איפה אפשר למצוא סופגניות?
ניתן למצוא סופגניות בלא מעט מאפיות ומכולות, בחג החנוכה גם אם אתה לא תחפש אותן הסופגניות יגיעו אליך, אני לא זוכר חג חנוכה אחד שלא אכלתי סופגניות, שווה לנסות מתכונים שונים של מתכוני סופגניות, ולנסות להכין אותם בבית, אין כמו סופגניה שהכנת בעצמך, אל תתעצלו, תקחו יוזמה ותכינו אותן, ניתן למצוא היום לא מעט מתכונים ברשת, להכנת סופגניות, אופן ההכנה הוא גם לא כל כך מסובך ככה שאפשר להכין אותן עם הילדים ולהנות מהחוויה, רוב הילדים כל כך אוהבים לאכול אותן, ישמחו לראות איך מכינים את הסופגניות שהם אוכלים, חג חנוכה שמח לכולם.