עוגות ועוגיות אילו קינוחים שקשה להסתדר בלעדיהם, מבחר העוגות בעולם כיום הוא עצום, לכל מדינה קיימים מתכוני עוגות מיוחדים שעברו דורות שלמים ולא השתנו, לאורך מאות בשנים העוגות היו חלק בלתי נפרד מהמטבח, יש עוגות שמקבלות יחס של כבוד באיזורים שונים בעולם כגון עוגת הדובוש ההונגרית, עוגת טירמיסו האיטלקית, ניתן למצוא בכל אירוע מבחר עצום של עוגות, רק צריך לבחור את העוגה שתתאים לכם.
עוגות מעוצבות
היום אפשר לקבל עוגות מעוצבות, פשוט להזמין את העיצוב המתאים לכם, אם אתם רוצים עוגות מעוצבות ניתן להשיג בלא מעט קונדיטוריות, ישנם היום אנשים אשר מתמחים רק בתחום הזה, ואפשר לראות את התוצאות בהתאם, אם אתם רוצים עוגה עם עיצוב של ספיידרמן, או עוגה עם עיצוב של כדורגל זה לא בעיה, אפשר לקבל עוגה עם תמונה של התינוק שלכם, בדרך כלל מזמינים עוגות מעוצבות לימי הולדת ולאירועים מיוחדים, זה לא כל כך מסובך לעצב עוגות, אם אתם רוצים ללמוד לעצב עוגות, אתם יכולים לבדוק במכללת השף.
עוגות יום הולדת
תעשיית עוגות יום הולדת התפתחה בשנים האחרונות, קיים אפילו שירות של משלוחי עוגות, קוראים להם CallaCake , ניתן למצוא אצליהם מבחר רב של עוגות, במקום לעבוד קשה בבית ולחשוב איזה עוגה להכין ליום ההולדת של הנכד, אפשר להתקשר אליהם ולהזמין עוגה עם שליח ישירות אל בית המשפחה, או אל המשרד אם אתם רוצים להפתיע את החבר או החברה, קשה לדמיין יום הולדת בלי עוגה איכותית, זה כבר הפך למסורת אצל המון משפחות ולא נראה שזה הולך להשתנות בקרוב.
מתכונים לעוגות
מי שרוצה למצוא מתכונים לעוגות יכול בקלות למצוא אותם באינטרנט, יש לא מעט אתרים אשר מתמחים רק בתחום העוגות, אין סוף לכמות המתכונים הקיימים ברשת, מה שצריך זה רק רצון וזמן לחפש את המתכון ולהכין אותו, ניתן למצוא המון טיפים וסודות מקצועיים של השפים הגדולים באינטרנט, הכנת עוגות כבר מזמן הפכה לנחלת הכלל, וכל אחד יכול ללמוד להכין עוגה כמו קונדיטור מקצועי.
איפה כדאי לרכוש כלים להכנת עוגות?
מגוון הכלים להכנת עוגות הוא עצום, כיום קונדיטורים משתמשים בכלי מדידה וסימון, להכנת עוגות מושלמות, הכנת עוגות זה שילוב של אומנות ומדע מדויק, ניתן לרכוש כלים להכנת עוגות בחנויות בשף דיפו, ספייס סנטר.
סוגי עוגות פופולארים
לסיכום, הכנת עוגות זה כיף וגם טעים אז שיהיה לכם בתיאבון, ובהצלחה עם העוגה הבאה שתכינו.