שיאצו הינה שיטת טיפול המתבססת על עקרונות רפואה סינית אשר על פיה האדם הינו ישות אחת שלמה ולכן הטיפול אינו מתמקד בכל סימפטום באופן פרטני אלא מטפל בכל הגוף ומקשר בין דברים שבמראית עין עשויים לא להיראות קשורים אחד לשני. כמו כן, על פי השיאצו זורמים בגוף האדם 12 מרידיאנים (מסלולי זרימת אנרגיה= צ'י), כאשר כל אחד מהם מושפע מאיבר מסוים ומשפיע על תפקודים שונים בגוף. כל סימפטום בגוף מעיד על חוסר איזון המייצר "חסימה אנרגטית" במרידיאן או באיבר אשר גורמת להופעת הסימפטום. מלבד השפעתו הרפואית של שיאצו, טיפול זה הינו מרגיע ונעים ומייצר תחושת הקלה ושחרור עבור כל מטופל. שיאצו יכול לפתור מגוון בעיות: כאבי ראש, מיגרנות, עייפות, חרדות, כאבי גב, מתח נפשי, הפרעות עיכול, חוסר אנרגיה, מפרקים, צוואר, נדודי שינה, בעיות נשימה, דיכאון ועוד.
טיפול שיאצו מתחיל כאשר המטפל מתשאל בצורה יסודית את המטופל על הסימפטומים הבעייתיים במטרה לאבחן את מקור חוסר האיזון בגוף. לאחר מכן, המטפל מבצע סדרת מתיחות, לחיצות ומניפולציות בחלקי הגוף השונים בהתאם למקור הבעיה באמצעות חלקי הגוף השונים של המטפל- רגליים, מרפקים, ברכיים, כפות רגליים ועוד. כמו כן, טיפול שיאצו מותאם עבור כל מטופל באופן אישי, בעיותיו וצרכיו כאשר הצלחת הטיפול תביא לאיזון תקין במרידיאן ותשפר בצורה משמעותית את הסימפטומים.
קיימים שני מצבים של "חסימה אנרגטית":
1. KYO- חוסר אנרגיה. במרבית המקרים מוקד חוסר האנרגיה יהיה חלש, רפוי, רך ופשוט להחדרת מחטים. במצב זה יש צורך במילוי אנרגיה מחודשת על ידי טיפול איטי, עמוק וחימום כל נקודה לזמן ממושך
2. JITSU- הצטברות אנרגיה. במרבית המקרים מוקד עודף האנרגיה יהיה קשה ללחיצה ומתוח כאשר לחץ חזק יכאיב. במצב זה יש לפזר את האנרגיה המצטברת באמצעות לחיצות מהירות ולא עמוקות בטכניקות שונות (טלטולים, מתיחות וכו') ותנועה רבה