דף הבית הודעות לעיתונות עסקים, מימון וכספים זיתים ויין: קונג'ן הופכת הידרוקסיטירוסול נוגד חמצון נגיש על ידי תסיסה
זיתים ויין: קונג'ן הופכת הידרוקסיטירוסול נוגד חמצון נגיש על ידי תסיסה
חיים נוי 11/09/21 |  צפיות: 1179

זיתים ויין: קונג'ן הופכת הידרוקסיטירוסול נוגד חמצון נגיש על ידי תסיסה

בדפורד, מסצ'וסטס, 10 בספטמבר 2021, (GLOBE NEWSWIRE) :

תוך מינוף פלטפורמת הפנולים החזקה שלה, Conagen הודיעה על הרחבת סל מרכיבי הבריאות של שותפתה המסחרית Blue California, עם הרחבה ומסחור מוצלחים של המרכיב נוגד החמצון הטבעי רב העוצמה הידרוקסיטירוסול.

עם תכונות קידום הבריאות שלה, הידרוקסיטירוסול (Hydroxytyrosol) הוא פנילטנואיד שנמצא בזיתים ויין. רוב ההידרוקסיטירוסול נמצא באופן טבעי במיץ הזיתים, מעט בשמן. המרכיבים הידרוקסיטירוסול הנוכחי בשוק מיוצרים בעיקר באמצעות מיץ זית מעובד או סינתטיים.

הידרוקסיטירוסול בעל הטוהר הגבוה של Conagen הוא כמעט חסר צבע וחסר ריח, מה שהופך אותו לאידיאלי לגיבוש מוצרים שונים. ההידרוקסיטירוסול מיוצר באמצעות תהליך תסיסה טבעי חסכוני ובר קיימא שהוביל להגשה של מספר בקשות פטנט, מה שהופך אותו לאופציה מועדפת בהשוואה לתרכיז מיץ הזיתים שלו ומקביליו הסינתטיים.

"הידרוקסיטירוסול נגזר מאחת מארבע הפלטפורמות הקטנות שלנו.  הגמישות של פלטפורמת הפנולים שלנו אפשרה לנו להרחיב במהירות ולמסחר הידרוקסיטירוסול ומרכיבים חדשניים אחרים, תוך הדגשת מנוע החדשנות והאמינות הפרודוקטיביים שלנו כשותף לשירות אסטרטגי", אמרה קייסי ליפאמאייר, Ph.D., סגנית נשיא לחדשנות, בקונג'ן.

הידרוקסיטירוסול קיבל תשומת לב גוברת בעולם תוספי התזונה בשל תכונות נוגדות חמצון אנטי דלקתיות חזקות שלה התורמות היתרונות הבריאותיים הרבים של צריכת זיתים. מחקרים פרה קליניים וקליניים מדגימים את ההשפעות החיוביות של הידרוקסיטירוסול על בריאות הלב ותומכים ברמות כולסטרול בריאות.

"הדיאטה הים תיכונית מדורגת באופן עקבי כאחת הדיאטות הבריאות ביותר, המיוחסת חלקית לשימוש בזיתים", אמרה לינדה מיי-ג'אנג, Ph.D, קצינת המחקר, המדע והחדשנות של בלו קליפורניה. "Hydroxytyrosol הוא אחד נוגדי החמצון החזקים ביותר בזיתים, ומחקרים מצביעים על ההבטחה הגדולה של מולקולה זו בהזדקנות בריאה וביישומים פוטנציאליים לתמיכה במערכת החיסון".

בנוסף לבריאות מערכת החיסון, מחקרים חדשים מצביעים על כך שהידרוקסיטירוסול תומך בבריאות הלב, בבריאות המטבולית, בבריאות העצם, בבריאות המוח וביופי.

בריאות מערכת החיסון תישאר בראש סדר העדיפויות של הצרכנים, שכן 64% מהצרכנים העולמיים מעוניינים לשפר את חסינותם במהלך 12 החודשים הקרובים, כך דווח בדצמבר 2020 על ידי FMCG Gurus, ברשימת עשרת המגמות המובילות לשנת 2021.

"קונג'ן פותחת גישה חסרת תקדים לתרכובות בנות קיימא שנמצאות רק במשורה בטבע", אמרה ליפאמייר. "אנו מצפים זה ותרכובות קשורות אחרות יוכיח שימושי כמו מזון חסכוני או מרכיבים קוסמטיים או כתוספים למוצרים אחרים שבהם חמצון חייב להיות מקל."

באמצעות תסיסה מדויקת, קונג'ן מייצרת מגוון רחב של מרכיבים, עם דגש לאחרונה על נוגדי חמצון פנוליים וחומרים משמרים טבעיים כגון חומצה רוזמרינית(Rosavel®) , קפסאיצין, וחומצה p-Coumaric שהוכרזה לאחרונה (PCA). מרכיבים אלה מוסיפים לרשימה ארוכה של פלבנואידים מקדמי בריאות כגון דיהידרווקרסטין (DHQ), הידוע גם בשם Taxifolin.

Blue California היא ספקית פתרונות ויצרנית/מפיצה של מרכיבים, טעמים וניחוחות מיוחדים ויש לה שותפות חדשנות ארוכת שנים עם Conagen. קונג'ן מתמקדת בפיתוח מרכיבים בני קיימא המבוססים על טבע המשפרים את האפשרויות הקיימות בשוק או מייצגים פתרונות מרכיבים חדשניים לחלוטין.

אודות Conagen

Conagen קונג'ן היא חברת מו"פ ביולוגית מלאכותית הממוקדת במוצר עם יכולות ייצור בקנה מידה גדול. המדענים והמהנדסים שלנו משתמשים בכלי הביולוגיה המלאכותית החדשניים ביותר כדי לפתח מולקולות בנות קיימא על בסיס טבעי המיוצרות באופן ביולוגי למוצרים בעלי האיכות הגבוהה ביותר שקיימים. אנו מתמקדים בייצור ביולוגי של מרכיבים בעלי ערך גבוה לתעשיות המזון, התזונה, הטעמים וניחוחות, התרופות והחומרים מתחדשים. למידע נוסף, בקרו באתר www.conagen.com

אודות Blue California

חברת Blue California הינה חברת טכנולוגיה משולבת, המספקת פתרונות בדמות רכיבים חדשניים לשותפים ברחבי העולם. עם הצלחה של מעל 20 שנה, הרכיבים שלנו משמשים כמוצרים וכיישומים מסחריים בתעשיות התזונה, הטיפול האישי, ההתבגרות הבריאה והבריאות, כמו גם בתעשיות המזון והמשקאות הפונקציונליים והיופי. www.bluecal-ingredients.com

קבצים מצורפים:

  • hydroxytyrosol from olives


ליצירת קשר:

Ana Arakelian

Conagen

+1.781.271.1588

[email protected]

*** הידיעה מופצת בעולם על ידי חברת התקשורת הבינלאומית GLOBE NEWSWIRE


דירוג המאמר:

תגיות של המאמר:

 חיים נוי

חיים נוי, עיתונאי, עורך ראשי של סוכנות החדשות הבינ"ל IPA, לשעבר עורך ראשי של סוכנות הידיעות עתים, חבר תא מבקרי התיאטרון באגודת העיתונאים



 


מאמרים נוספים מאת חיים נוי
 
התראת מועד אחרון לתביעה נגד QUBT: רוזן, משרד עורכי דין נודע, מעודד את משקיעי Quantum Computing Inc להשיג ייעוץ
התראת מועד אחרון לתביעה נגד QUBT: רוזן, משרד עורכי דין נודע, מעודד את משקיעי Quantum Computing Inc להשיג ייעוץ לפני המועד האחרון החשוב של 28 באפריל בתביעה ייצוגית בניירות ערך - QUBT

AI-Media חושפת את LEXI Voice בתערוכת NAB 2025 - זמין גלובלית עם תרגום קולי מועצם בינה מלאכותית
מובילי השידור מאמצים טכנולוגיית תרגום חי פורצת דרך המציעה דיוק, קנה מידה ומחיר סביר ללא תחרות

eXp Realty נכנסת לטורקיה, ומסמנת את ההתרחבות הגלובלית השנייה תוך ארבעה שבועות בלבד
טורקיה הופכת למדינה ה-26 שמצטרפת לרשת הבינלאומית הצומחת במהירות של eXp Realty, ומציעה לסוכנים יותר חופש, פוטנציאל השתכרות וטווח הגעה גלובלי

טקס חלוקת הפרסים של יפן לשנת 2025 נערך בנוכחותם הנכבדה של קיסר וקיסרית יפן
ראסל דין דופיס, דוקטור בתחום המדע וייצור חומרים והייצור וקרלוס מ. דוארטה, דוקטור בתחום הייצור הביולוגי, אקולוגיה/סביבה

CGTN: סין ומלזיה מאחדות כוחות לקהילה אסטרטגית ברמה גבוהה עם עתיד משותף
CGTN פרסמה מאמר המדגיש כיצד ביקור נשיא סין שי ג'ינפינג שרטט תוכנית פיתוח חדשה ליחסי סין-מלזיה ל-50 השנים הבאות וכיצד שתי המדינות מקדמות במשותף קהילה אסטרטגית ברמה גבוהה עם עתיד משותף כדי להביא יתרונות נוספים לשני העמים ולתרום לשגשוג האזורי.

ניצחונות לבינה המלאכותית בתחרות הנחשבת ביותר לרחפנים אוטונומיים באבו דאבי
*רחפנים המופעלים באמצעות בינה מלאכותית מביסים מטיס אנושי בסדרה הנחשבת והמאתגרת ביותר של אליפות A2RL x DCL לרחפנים אוטונומיים ורושמים פריצת דרך בחדשנות של הטיסה האוטונומית

ציון שורס הוכרזה
בפעם הראשונה ביוטה: לרכוב על הגלים, לחיות במקום ולגלות אורח חיים מונע הרפתקאות

Bitget משיקה לראשונה בתעשיית הבלוקצ'יין תוכנית שותפים עם החזרים כספיים של 40% כדי לתמוך ביוצרי תוכן
Bitget, הבורסה המובילה למטבעות קריפטוגרפים וחברת ה-Web3, השיקה תוספת פורצת דרך לתוכנית השותפים שלה: יוזמת השותפות הראשונה ברשת הבלוקצ'יין, עבור מגזר הבורסות הקריפטוגרפיות, המציעה לשותפים עד 40% החזרים כספיים לצד מבני העמלות הקיימים.

4oceanו- U.S. Polo Assn. מגדירות ציון דרך חדש לניקוי 350,000 פאונד של אשפה מהאוקיינוסים של העולם
U.S. Polo Assn., המותג הרשמי של איגוד הפולו של ארצות הברית (USPA), בשותפות עם 4ocean, חברה שפועלת מפלורידה ומשימתה לשים קץ למשבר הפלסטיק באוקיינוס, שמחה להכריז על המשך פינוי האשפה מהאוקיינוסים בעולם כשותפת ניקוי מוסמכת.

OMP ממוקמת גבוה מכולן בקטגוריית יכולת הביצוע ב-Gartner® Magic Quadrant™ לשנת 2025 עבור פתרונות תכנון שרשרת אספקה
OMP, מובילה עולמית בפתרונות תכנון שרשרת אספקה, הוכתרה כמובילה ברביע הקסם של Gartner בפעם העשירית ברציפות.
     
 
שיווק באינטרנט על ידי WSI