דף הבית הודעות לעיתונות עסקים, מימון וכספים איגוד יצרני הסאקה והשוצ'ו ביפן קיים ארוחת ערב בליון לציון שיתוף הפעולה עם אומני קולינריה צרפתים
איגוד יצרני הסאקה והשוצ'ו ביפן קיים ארוחת ערב בליון לציון שיתוף הפעולה עם אומני קולינריה צרפתים
חיים נוי 26/02/24 |  צפיות: 234

איגוד יצרני הסאקה והשוצ'ו ביפן קיים ארוחת ערב בליון לציון שיתוף הפעולה עם אומני קולינריה צרפתים

ליון, צרפת, 25 בפברואר 2024, (BUSINESS WIRE) :

Japan Sake and Shochu Makers Association - איגוד יצרני הסאקה והשוצ'ו ביפן (JSS), בשיתוף עם ה-Union de la Sommellerie Française, קיים ארוחת ערב במכון Lyfe (מכון פול בוקוז לשעבר) בליון, צרפת, ב-19 בפברואר ב-7 בערב. שבעה סומלייה שמחזיקים בתואר MOF, אשר מוענק רק לאומנים בעלי כישורים מתקדמים שנחשבים לממשיכים ראויים של תרבות צרפת, הפגינו את מומחיותם על ידי שילוב הסאקה עם המטבח הצרפתי. בארוחת הערב נכחו כ-40 אנשי מקצוע מתעשיית האלכוהול, ובמהלכה שולבו שישה סוגי סאקה - החל בזן התוסס וכלה בזן המיושן - בארוחה צרפתית בת שש מנות, כולל קינוח.

לדברי אוטסונומיה היטושי, מנהל ה-JSS, "ההיסטוריה מלמדת, כי הזדמנות לייצוא סאקה לאירופה נפתחה לראשונה במהלך התערוכה שהתקיימה בפריז בשנת 1878. עם הופעתו הראשונה באירופה, הסאקה זכה להערכה נמוכה ביותר. העובדה כי אנחנו יכולים לקיים ארוחה משולבת נפלאה כל כך עם בעלי תואר ה-MOF, שמייצג את הכבוד הגדול ביותר בעולם הקולינריה הצרפתי, מוכיחה לא רק את איכותו המשופרת של הסאקה אלא גם מעידה על ההכרה בו כמשקה רב תכליתי, שמשתלב היטב עם מגוון מנות. אנחנו אסירי תודה על ההזדמנות הנפלאה הזו ומודים לאיגוד הסומלייה הצרפתי ולאומנים בעלי תואר ה-MOF, כולל קסבייה טוויזה, על השתתפותם".

כיום מתבצע ייצוא סאקה ל-75 מדינות ואזורים, כשערך הייצוא נכון לשנת 2023 עמד על 41.1 מיליארד ין. ערך הייצוא לצרפת עלה בשיעור מקורב של פי 3.7 במהלך העשור האחרון, והייצוא הכולל של הסאקה גדל פי 3.6 במהלך פרק זמן זה, כאות להפיכתו למשקה שמוערך על ידי הקהילה הגסטרונומית הבינלאומית. ה-JSS ימשיך לקדם הבנה נכונה של הסאקה ולשים דגש על הקסם הגלום בו, מעצם היותו משקה שמשתלב היטב עם סוגי בישול מגוונים, וזאת דרך קיום ארוחות משותפות וכיתות אמן.

גלריית תמונות/מולטימדיה אפשר למצוא בכתובת –

https://www.businesswire.com/news/home/53897851/en אנשי קשר

לשאלות, יש ליצור קשר:
Japan Sake and Shochu Makers Association
דוא"ל:[email protected]

מקור: Japan Sake and Shochu Makers Association

תוכן הודעה זו בשפת המקור, הוא הגרסה הרשמית והמהימנה היחידה של מסמך זה. התרגומים הם למטרות נוחות בלבד ויש להצליבם עם המסמך בשפת המקור, שהוא הגרסה היחידה של טקסט זה שהוא בעל תוקף משפטי.

*** הידיעה מופצת בעולם על ידי חברת התקשורת הבינלאומית Business Wire


דירוג המאמר:

תגיות של המאמר:

 חיים נוי

חיים נוי, עיתונאי, עורך ראשי של סוכנות החדשות הבינ"ל IPA, לשעבר עורך ראשי של סוכנות הידיעות עתים, חבר תא מבקרי התיאטרון באגודת העיתונאים



 


מאמרים נוספים מאת חיים נוי
 
Xsolla ו-Long Tale Games משיקות קמפיין צדקה עם Life Is Feudal לתמיכה ב-Games for Change
50% מההכנסות מהמינויים תועברנה ל-Games for Change

Xsolla תשיק את Xsolla ZK כחלק מקידום השימוש ב-Web3 עבור משחקי וידאו
Xsolla תשיק שרשרת ZK משלה במטרה ליצור רשת אשר תשמש כבסיס לפתרונות המשחק העתידיים עם יכולות Web3 משולבות

Meltwater ו-Cyabra משתפות פעולה כדי לטפל באיומי דיסאינפורמציה ומידע שגוי על מותגים
השותפות מאפשרת לעסקים לזהות טוב יותר קמפיינים של דיסאינפורמציה ולהתמודד עמם באתרי חדשות ובפלטפורמות מדיה חברתית, ומספקת ללקוחות חיסון מערכת דיגיטלית להגנה מפני איומים מקוונים

ההמצאות הטובות ביותר של TIME לשנת 2024: פתרון ForeverGone של Gradiant לסילוק ולהשמדה של תרכובות פר-פלואורו-אלקיליות ופולי-פלואורו-אלקיליות (PFAS)
זוכה להכרה כפתרון הכולל היחיד בתעשייה לסילוק תמידי של "כימיקלי נצח" מסוג PFAS במים מוניציפליים ותעשייתיים

הפלטפורמה Kavian™ של Sakuu נכללת ברשימת ההמצאות הטובות ביותר לשנת 2024 של TIME
TIME חשפה את הרשימה השנתית של ההמצאות הטובות ביותר, שכוללת 200 המצאות יוצאות דופן המשנות את חיינו. Sakuu®, ספקית מובילה של טכנולוגיות וציוד מסחרי לתעשיית ייצור הסוללות, צורפה לרשימת ההמצאות הטובות ביותר של TIME בקטגוריית החומרים והייצור בשנת 2024, זאת הודות לפלטפורמה Kavian™ המהפכנית שלה.

Hassana Investment Company ו-EIG חתמו על מזכר הבנות לשיתוף פעולה אסטרטגי בפרויקטים של תשתיות ומעברים אנרגטיים במזרח התיכון
שיתוף הפעולה מקדם יעדים משותפים להשקעה בערב הסעודית וביתר מדינות האזור באמצעות השקעה ממוקדת של מיליארד דולר מהקרן האזורית הייעודית של EIG

Xsolla ו-AurumDust משיקות קמפיין צדקה עם Ash of Gods: The Way, כדי להעניק תמיכה ב-Games for Change
Xsolla, חברה גלובלית למכירת משחקי וידאו, שמחה להכריז על שיתוף פעולה עם AurumDust, המפתחת של Ash of Gods: The Way. החברה תתרום 50% מכל ההכנסות ממכירות של מהדורת המשחק המלאה לקמפיין Games for Change.

מרי קיי מקבלת הכרה זו השנה השניה ברציפות כמובילת שימור ב-Texan by Nature 20 לשנת 2024
.Mary Kay Inc, חברה מובילה לחדשנות וקיימות בתחום הטיפול בעור, קיבלה זו השנה השניה ברציפות הכרה של כבוד בדמות פרס 2024 Texan by Nature 20 (TxN 20). מדובר בפרס יוקרתי מטעם ארגון השימור Texan by Nature הפועל שלא למטרות רווח.

זום תפרסם ב- 25/11 את התוצאות הכספיות לרבעון השלישי של שנת הכספים 2025
Zoom Video Communications, Inc. (נאסד"ק: ZM) הודיעה היום כי תפרסם את תוצאותיה הכספיות לרבעון השלישי של שנת הכספים 2025 ביום שני, 25 בנובמבר 2024, לאחר סגירת השוק

Flashpoint משיקה כלי חינמי להערכה של מניות בחברות טכנולוגיה פרטיות
Flashpoint Venture Capital, חברה בינלאומית לניהול השקעות טכנולוגיות עם יותר מ-500 מיליון דולר AUM, המתמקדת בחברות טכנולוגיה אירופאיות וישראליות, השיקה כלי חינמי שנועד לעזור ליחידים להעריך את ערך המניות שלהם בשלב הצמיחה בחברות טכנולוגיה פרטיות.
     
 
שיווק באינטרנט על ידי WSI