סדנאות בישול
נכתב על ידי: איציק אסף
תאריך: 19/07/09

מאז יציאת המיקרוגלים לשוק, פחות ופחות אנשים יודעים להכין מאכלים בסיסיים ביותר. הנוחות של הקידמה, קצת הפכה אותנו לעצלנים במטבח והגיע הזמן שכולנו נדע איך להכין לעצמנו ארוחה הגונה ומזינה, לא רק בגלל הטעם, גם בגלל הבריאות. סדנאות בישול נועדו לעזור לנו בכך. ניתן להשתתף בסדנאות גדולות בכיתות מסודרות, וניתן לערוך סדנאות בישול ביתיות עם חוג החברים שלכם, בהנחיית שף פרטי שיבוא עם כל הנדרש ויעביר לכם את כל מה שאתם צריכים לדעת.
ניתן לערוך סדנאות בישול במקומות העבודה, למען גיבוש ולמען הקניית חוקי תזונה נכונה. השף יגיע למקום הנקבע עם מטבח נייד, וכל שתדרשו לארגן זה כסאות וכיור.
יתרונן של סדנאות בישול פרטיות, אל מול סדנאות בכיתות מסודרות (במתנ"סים למינהם ועוד), הוא שקודם כל תלמדו עם מי שתרצו ללמוד, האווירה יותר נעימה כששאר התלמידים הם חברים שלכם - בין אם חברי עבודה או מחוצה לה. יתרון נוסף הוא שגודל הכיתה יהיה לבחירתכם, ולכל משתתף תהיה הזדמנות ללמוד בצורה מעשית ולא רק לראות מקצה האולם מה עושה השף. בשיחתכם עם השף, תוכלו לקבוע על אילו סוגים של מאכלים תרצו ללמוד, ולתאם ציפיות בינכם. המפגש יכול גם להעשות בחיק הטבע, באווירה רגועה יותר ופחות רשמית.
אם ברצונכם לארגן סדנא שכזו, כל שתצטרכו לעשות זה להרים את הטלפון ותו לא. בתאבון, ולימודים פוריים.

 


 
אודות המחבר
המאמר הודפס מאתר portal-asakim.com - אתר מאמרים עסקיים ומקצועיים
http://www.portal-asakim.com/Articles/Article5493.aspx