בוקר עולה על הים התיכון ואין אחד שלא פותח עישון עם כוס קפה ביד ואם יש אז גם עיתון. ריח הקפה חולף על כל פינה בבית, כמו תרנגול המעיר את הלול, אבל ההבדל העיקרי שלקום עם קפה לעומת תרנגול זה תענוג.

מעטים האנשים שלא אוהבים קפה, קפה פונה לכלל האוכלוסייה בשל מגוון סוגי הקפה שקיימים בשוק וזה בשל ההיצע ההולך וגבר במשך השנים יותר ויותר, ניתן למצוא קפה הפוך, קפוצ'ינו , מקיאטו , אספרסו, קפה בטעם וניל, קפה קר, קפה נטול קופאין ועוד סוגים שפשוט לא נגמרים, כי אין מה לעשות אנחנו הצרכנים דורשים ושאנחנו דורשים אנחנו מקבלים.

ברחבי הארץ נפתחות רשתות שלמות שמטרתן למכור לנו קפה, מכל המינים ומכל הגוונים,  אנשים דוהרים אל עברכם, מוציאים כסף יחסית מועט ושותים את המשקה האהוב עליהם מכל, קפה אומנם משקה חם אך אין לו עונה, הוא סוחף קהל רב משתתפים בכל מצב. דוכן קפה ניתן למצוא בכל פינה של רחוב ומה שנותר לעשות זה רק לרכוש.  בגלל שאנחנו נולדנו לדור של מפונקים, אז מה לא יגישו ליד הקפה כמה מטעמים?! לא סתם אומרים קפה ומאפה זה הלהיט החדש שבעצם הוא נוכח מאז ומתמיד, אך יצא לאור עם השם וקיבל תפנית בעשור האחרון. אנשים לא מוותרים על משהו מתוק ליד הקפה שלהם ובצדק, אין כמו קרואסון טוב למלא את הבטן לפני יום עבודה עמוס.

רוב האוכלוסייה שעובדת בשעות המוקדמות של הבוקר רוכשת קפה מידי יום על מנת לשמור על ריכוז וערנות, אחד מן היתרונות הבולטים של הקפה. דוכן קפה בת"א בשעות הבוקר עמוס עד אפס מקום, כולם יוצאים לעבודה מוקדם וכן כולם רוצים אותו דבר- קפה כאן ועכשיו ואם יש אז גם מאפה טרי וחם ושתייה קרה ליד לריענון חייב.

אין ערעורים על קפה, הוא מלווה אותנו לאורך כל השנים והוא רק משתפר ומכניס לחיינו חידושים, אז קחו לעצמכם כוס קפה לדרך, לעבודה, לבית, לטיסה, ככה תעבירו את יומכם בערנות ושמחה, ואל תשכחו לפנק גם את הסביבה.