לפני שנים רבות חלום החופשה המשפחתית המושלם היה נסיעה לכינרת ולינה בקרוואן בחוף האילנות, או מקסימום שבירת תוכנית חיסכון ונסיעה למלון זול באילת הרחוקה. לאורך השנים הלכנו ונחשפנו, יותר ויותר, לאפשרויות פנאי ונופש אחרות, אטרקטיביות הרבה יותר, כמו חופשות בחו"ל, צימרים מפנקים, מלונות מפוארים ולפעמים, תלוי במזג האוויר ובמזג של האישה והילדים, גם קמפינג באוהלים ששווים כמו דירת שני חדרים ממוצעת בחולון. ההיצע הרחב והמגוון של אפשרויות בילוי ופנאי, שהתפתח בד בבד עם העלייה ברמת החיים והרצון לחוות הכול יותר מהר, יותר מפואר ויותר איכותי הוביל לטרנד המתקדם ביותר של נופש בארץ או בחו"ל- מלון בוטיק. נקדים ונאמר כי מי שעבורו המלון מסמל המוני אנשים מסתובבים בלובי בחיפוש אחר הופעה של זמיר ים תיכוני או במרוץ אחר הבחור שמחלק ארטיקים בטרקלין הבריכה, שעבורו המלון הוא מקום לחיכוכים תמידיים עם מבקרים אחרים ולחוסר פרטיות משווע, ושעבורו רמת השירות הנאותה במלון היא אספקה מהירה של מגבות לחדר, יכול להיות שהכניסה הראשונה שלו לאותו מלון בוטיק תלווה בהלם ובחוסר אמון מוחלט. עבור כל אותם אלו שמאסו בחופשות העמוסות, הצפופות והקולניות, הם אלו שבודאי ישמחו לדעת שגם אצלנו, פה בישראל, המונח מלון בוטיק כבר אינו הזיה ואילוזיה שאפשר להשיגה רק במרחק כרטיס טיסה. מלון בוטיק הוא כל מה שאדם מחפש בנופש וכל משפחה מחפשת לשם ההנאה והשלווה המושלמים. נכון שיש איזשהו ניגוד מובנה במילים בוטיק וילדים, אך כיום אפשר למצוא מלונות יוקרה המספקים שירותי בידור לילדים, בריכות שחיה ואפילו צוות הפעלה כך שההורים יוכלו לנוח או ליהנות משפע פעילויות הפנאי והבידור שהמלון מציע. מלון בוטיק הוא לא מלון גדול, והוא לא מתיימר להיות כזה. הקסם הוא במינימאליות, וכמו שאומרת במפורש כותרת המאמר ידוע שהדברים האיכותיים והטובים ביותר מגיעים באריזות הקטנות ביותר. מספר החדרים המועט, רק כמה עשרות במקרה הקיצוני ביותר, מבטיח שקט ושלווה, כמו גם את הבטחת המרחב הפרטי בכל נקודה במלון, בו תוכלו למצוא פינות מרגוע, מנוחה והזדמנות לשבת ופשוט לדבר, או לקרוא או לנמנם. ההבנה כי פחות הוא, בעצם, יותר, מחלחלת כבר בהגעה למלון ובדסק הקבלה, שם מקבלים את פניכם פקידי קבלה רעננים, חייכניים שבאמת מוכנים להקדיש לכם את כל הזמן שבעולם, מבלי שייווצר תור ארוך של אנשים עצבניים וחסרי סבלנות מאחוריכם. במקום עם פחות אנשים, יש פחות דרישות ויש יותר מקום להיענות מהירה ויעילה לכל בקשה, רצון או צורך שעולה. מלון בוטיק כאחד מערכיו החשובים ביותר מעמיד את האורח תמיד בקדמת הבמה וכל מלון בוטיק המכבד את עצמו ואת המוניטין שלו יודע שכל לקוח שמגיע אליו הוא לקוח V.I.P שיש להתייחס אליו במלוא כובד הראש ובמלוא המרץ והמקצועיות. רבים מהישראלים, בבואם לנופש במלון, חושבים על ארוחת הבוקר העצומה והמגוונת שמוגשת בו ומהווה את אחד משיאי החופשה, ללא ספק. אמנם נכון הדבר כי מלון בוטיק, שאינו מלון שנועד לשרת מסה גדולה של בני אדם רעבים, לא מספק כמויות גדולות של אוכל, אך המגוון והאיכות הם משופרים ללא היכר. מדובר על גבינות מיוחדות, מאפי שף מקוריים, אוכל שהוא ברמה של מסעדת יוקרה כי הרי קל יותר לבשל לכמות קטנה של אנשים מאשר למאות ויותר. אין בכלל ספק כי במחשבה ראשונה יחשוב כל מי שחפץ לצאת לחופשה על מלון גדול ומפואר שיספק את ההנאה והחוויה המלאים לו ולמשפחתו, אך ברגע שיטעם את טעם האירוח והחופשה במלון מסוג מלון בוטיק, הוא כבר לא יסתכל לאחור ורק ירצה להמשיך וליהנות מעולם חדש של נופש אמיתי וראוי.