נושא של השמנת יתר ושל עודף משקל הוא אחד מהנושאים החמים בהווי האופייני לחברה המערבית המודרנית. מצד אחד, שפע של מוצרים עתירים בשומנים ובסוכרים, כמו גם אוכל מהיר לסוגיו, מפתים אנשים לתזונה לא מאוזנת; ומצד שני, שלטי חוצות ועמודי שער של מגזינים משדרים לנו שרזון ויופי הם מילים נרדפות. במצב המבלבל הזה אימון לתזונה נכונה מחזיר את הדברים למקומם ומאפשר לסלול את הדרך לחיים בריאים יותר שאחת מתופעות הלוואי שלהם היא משקל אופטימלי.
אימון לתזונה נכונה הוא אימון לכל דבר, ומועבר בדרך כלל במפגשים אישיים של המאמן עם המתאמן. לעתים ניתן למצוא גם אימון קבוצתי בנושא. המאמן מתחיל מבירור של הסיבות שהביאו לעלייה חריגה במשקל, ושואל שאלות בנושאים של אוכל ביתי לעומת אוכל מוכן או אוכל מהיר, מספר הארוחות ביום, האם הן מתנהלות בזמנים קבועים, האם הארוחות הן משותפות, עד כמה ההרגל של אכילה תוך כדי ריצה לסידורים מושרש בבית, וכדומה. מהתשובות לשאלות האלה ניתן להרכיב את התמונה המלאה של הרגלי אכילה של המתאמן ולהבין איפה שורש הבעייה. המתאמן עצמו יכול פתאום להבין איך הוא הגיע למשקלו.
הרגלי אכילה לא נכונים הם תוצאה רבים מאתנו ממהרים רוב שעות היממה, ולעתים לא נשאר לנו זמן אפילו לאכילה, שלא לדבר על בישול והכנת האוכל. לכן הפתרונות המהירים הם כה מפתים: קל יותר לחטוף בורקס מאשר להכין ארוחת בוקר, ולהזמין פיצה מאשר להכין ארוחת ערב בריאה. במהלכו של אימון לתזונה נכונה ילמד המתאמן להבין איפה נמצאות המלכודות של הפתרונות הקלים האלה.
השלב הבא באימון לתזונה נכונה הוא בניית תכנית הרזיה אישית. התכנית נבנית על פי אבני דרך בצורה כזאת, שהמשימות מושגות בקלות יחסית ומאפשרות למתאמן להנות מתחושה של הצלחה במשך כל תהליך האימון. אין להציב מטרות בצורה של מספר הקילוגרמים אותם יש להוריד עד למפגש הבא, אלא בצורה של שינויים קטנים בהרגלים, אשר ביחד בונים אורח חיים אחר.
לסיכום, אימון לתזונה נכונה הוא אחד הכלים היעילים והבריאים ביותר להרזיה. בשיטה הזאת לא מושגות תוצאות מיידיות, אך ההצלחה המושגת נשמרת לאורך שנים, והתחושה הטובה המלווה את כל התהליך מחזירה למתאמן את הבטחון העצמי האבוד לעתים כה קרובות אצל אנשים הסובלים מעודף משקל.