בעבר יכולנו ליהנות מקפה טעים, איכותי ועשיר בעל ארומה מיוחדת רק בבתי הקפה אך כיום, עם כניסתן של מכונות קפה ביתיות, ניתן להפיק קשה משובח שאינו נופל ברמתו מהקפה האוהב והמוכר גם אצלנו בבית ללא כל צורך בניסיון או בידע קודם. ההתקדמות הטכנולוגית מאפשרת במכונות מסוימות גם שימוש בצג מגע, שמירת מתכונים מומלצים ושלל פעולות להפקת קפה בצורה נוחה הרבה יותר וכן בטעמים מהפנטי חושים.
מכונות אספרסו ביתיות חצי אוטומטיות הן הפופולאריות ביותר בשוק כיום וכן מרבית מכונות אלו עושות שימוש בקפסולות להכנת משקאות קפה שונים. הקפסולות הן מעין גלולות קטנות אשר בתוכן מצויים פולי קפה טחונים טריים. דרך הקפסולות עוברים המים הרותחים השואבים מהטעם והארומה הנהדרים של הקפסולה בהתאם לטעמים הנבחרים. עם סיום השימוש יש לזרוק את הקפסולה וליהנות ממשקה הקפה הכל כך טעים שזה עתה הכנו בקלות ובפשטות.
לשימוש בקפסולות יתרונות רבים אשר הפכו אותן לפופולאריות מאוד עם חלוף השנים. ראשית, נוחות השימוש והניקיון עולות על כל שיעור ועל כן מאפשרות להכין קפה לא רק במהירות ובטעם עשיר אם כי גם ללא כל לכלוך וצורך לנקות את מכונת הקפה הביתית לאחר כל שימוש. יתרון נוסף נעוץ במבנה הקפסולה המאפשר שמירה על טריות הקפה הטחון המצוי בתוך הקפסולה כך שנוכל בכל פעם מחדש ליהנות מקפה טרי במיוחד מה שמספק טעם עשיר עוד יותר וכן ארומה חזקה במיוחד.
לקפסולות יתרונות נוספים כגון עלות נמוכה אל מול החלופות האחרות (פודים ופולי קפה טריים) וכן אפשרות לשמור על דיוק באופן הכנת הקפה. בשימוש בפולי קפה למשל יהיה עלינו לדייק בכל פעם מחדש באשר לכמות הקפה האהובה עלינו וכן בשימוש בקפסולות אין צורך לדייק, לחשב כמויות ולספור גרגרים, בכל קפסולה כמות זהה של קפה עשיר במיוחד.
מכונות קפה ביתיות הפכו בשנים האחרונות לפופולאריות במיוחד ולא בכדי. קפה טעים ועשיר, טעים יותר מבתי הקפה, נגיש הרבה יותר וכן זול משמעותית מכל צורה אחרת של הכנת קפה, כל זאת ועוד אודות להתקדמות הטכנולוגית המאפשרת לכל בית בעולם ליהנות ממכונת קפה לבית מתקדמת.
http://www.sapore.co.il/