בשנים האחרונות יותר ויותר מסעדות ברחבי הארץ התחילו להגיש אוכל טבעוני בנוסף לתפריט הקבוע שלהם ואפילו לפעמים להחליף את כל המטבח שלהם לטבעוני למהדרין. לא ברור אם התופעה היא טרנד, הסברה נכונה או באמת תחושת צדק וחמלה הירואיות שעוטפות את כל המדינה, אבל אי אפשר להתעלם מגל הטבעונות הגדול סביבינו (במיוחד אחרי הניצחון הפתיע במידה מסויימת של טל גלבוע הטבעונית באח הגדול).

בין אם אתם טבעונים, ובין אם חלק גדול מהסביבה שלכם כאלה ואתם רוצים להתחשב בהם, בכל רחבי הארץ ניתן להגיע אל מקומות לאירועים קטנים – מסעדות שהן גם טבעוניות, ולהוכיח לכולם שיש מספיק תחליפים לבשר ולמוצרים מהחיי ושעדיין אפשר לאכול בריא, טעים, ולא לפגוע באף בעל חיים על הדרך.

במידה ואתם חוששים מעיקומי אף של האורחים או מחוסר סביעות רצונם של המוזמנים שיעדיפו בשר, או לפחות גבינות, כי הרי מה זאת אומרת אירוע בלי כבבוני טלה או סטייק? ברחבי הארץ ישנן מסעדות שהן גם מקומות לאירועים קטנים ובהן תפריט משולב- טבעוני ולא טבעוני. כך תוכלו גם להראות שאפשר אחרת, אבל גם לא לכפות את דעתכם על כולם.

בעקבות העליה החדה של כמות הטבעונים בארץ, אפשר להכין היום כמעט כל מאכל בצורה טבעונית, בלי אפילו להרגיש בחסרונם של המורים מן החיי. במסעדות הטבעוניות השונות תוכלו למצוא תבשילים מסוגים שונים כמו גם מנות שנראות בשריות לחלוטין כמו למשל ספגטי בולונז, לזניה או צ'ילי קון-קרנה (רק בלי קרנה כמובן...). בנוסף אפשר למצוא מגוון רב של תשבילים שהם טבעונים מראש וכמובן שגם קינוחים. האפשרויות הרבות להכנת קינוחים טבעוניים הן כמעט בלתי מוגבלות היום עם כל המרכיבים הקיים בשוק. אפשר להכין עוגות טבעוניות שלא יביישו אף קונדיטוריה.

טבעונות היא לא רק ירקות וקטניות, ואפשר לערוך אירוע חגיגי מרגש במיוחד כך שכל האורחים יהיו שמחים ושבעים, כי יש מה לאכול, גם בתור טבעונים.