דף הבית הודעות לעיתונות עסקים, מימון וכספים Mosa Meat מתכוננת לכניסה לשוק על ידי פתיחת קמפוס הבשר המתורבת הגדול בעולם עד כה ועבודה עם השף בעל שני כוכבי מישלן הנס ואן וולדה
Mosa Meat מתכוננת לכניסה לשוק על ידי פתיחת קמפוס הבשר המתורבת הגדול בעולם עד כה ועבודה עם השף בעל שני כוכבי מישלן הנס ואן וולדה
חיים נוי 09/05/23 |  צפיות: 228

Mosa Meat מתכוננת לכניסה לשוק על ידי פתיחת קמפוס הבשר המתורבת הגדול בעולם עד כה ועבודה עם השף בעל שני כוכבי מישלן הנס ואן וולדה

מאסטריכט, הולנד, 8 במאי 2023, (GLOBE NEWSWIRE) :

Mosa Meat, מובילה בתחום הבשר המעובד שמגדלת בשר בקר ישירות מתאי בעלי חיים, וחשפה את ההמבורגר המעובד הראשון ב-2013, פתחה מתקן חדש בגודל 2,760 מ"ר במאסטריכט ביום שני. מתקן רביעי זה משלים את Mosa C.A.M.P.U.S החדש, או המרכז לייצור, קידום וקיימות של בשר מתקדם, כדי ליצור טביעת רגל כוללת של 7,340 מ"ר.

התוכנית כללה טקס גזירת סרט עם ראשת עיריית מאסטריכט, אנמארי פן-טה סטראק, מושל לימבורג אמיל רומר וצוות Mosa Meat, הדגמת הכנת המבורגרים מטופחים בידי השף הנס ואן וולדה, וסיורים במתקן החדש. קבוצה נבחרת של 50 משקיעים, עיתונאים ושותפי שרשרת ערך מרחבי העולם השתתפה באירוע. המתקן החדש יתחיל בהרצות הייצור הראשונות בעוד מספר ימים.

מנכ"ל Mosa Meat, מרטן בוש, אמר: "כאשר המתקן המוגדל הזה יתחיל לפעול בפועל בחודש הבא, תהיה לנו יכולת לייצר עשרות אלפי המבורגרים מתורבתים. המתקן נועד לגדול ככל שהביקוש יעלה עם אישורים רגולטוריים ועם כניסה לשווקים באזור, עד מאות אלפי המבורגרים מתורבתים בשנה. ובשילוב עם יצרן החוזה שלנו בסינגפור, אפילו הרבה יותר. אנחנו נרגשים להציג היום את ההמבורגר בטעם הנהדר הזה שאפילו קרניבורים מושבעים יאהבו".

מייסד שותף ומנהל המדע הראשי של Mosa Meat, ד"ר מארק פוסט, אמר: "כשהצגנו בשר מתורבת לעולם, חזינו שייקח 10 שנים ליצור מוצר צריכה. עכשיו, כמעט בדיוק 10 שנים מאוחר יותר, יש לנו מוצר צריכה שאנחנו יכולים להתחיל לייצר בכמויות גדולות יותר ושנוכל להתחיל להגיש לצרכנים בסינגפור, עד לאישור רגולטורי".

השף הנס ואן וולדן אמר: "כשניסיתי לראשונה Mosa Burger כחלק מצוות הפיתוח הפנימי, נדהמתי מהטעם הבשרני ומהתחושה המדהימה בפה של שומן הבקר. זה עשה לי עור אווז. אני באמת מאמין שהדרך החדשה הזו להכנת בשר בקר יכולה לשמח אניני טעם ואוהבי בקר מזדמנים כאחד, תוך כדי הנאה מהיתרונות החיוביים של בשר בקר מתורבת מנקודת מבט של קיימות. אני נרגש לעבוד עם צוות Mosa Meat כדי לשפר עוד יותר את הגרסאות העתידיות".

אודות Mosa Meat

Mosa Meat היא חברת טכנולוגיית מזון גלובלית חלוצה בדרך נקייה וחביבה יותר לייצור בשר בקר אמיתי. המייסדים שלנו הציגו את המבורגר הבקר המעובד הראשון בעולם בשנת 2013, על ידי גידולו ישירות מתאי פרה. Mosa Meat, שנוסדה ב-2016, מגדילה כעת את הייצור של אותו בשר בקר שאנשים אוהבים, אבל באופן שיהיה טוב יותר לאנשים, לבעלי חיים ולכדור הארץ. כצוות מגוון וגדל של פותרי בעיות אוהבי מזון, אנו מאוחדים במשימתנו לעצב מחדש באופן יסודי את מערכת המזון העולמית. עם המטה במאסטריכט, הולנד, Mosa Meatהיא חברה בבעלות פרטית המגובה על ידי Blue Horizon, Bell Food Group, Nutreco, תאגיד מיצובישי, ליאונרדו דיקפריו ומשקיעים אחרים ברמה גבוהה.

עקבו אחר Mosa Meat בפייסבוק, בלינקדאין, בטוויטר ובאינסטגרם או בקרו בכתובת mosameat.com כדי לקבל מידע נוסף על הסיבות לכך שאנשים #cravechange ('משתוקקים לשינוי').

לקבלת מידע נוסף, צרו קשר אמצעות האימייל: [email protected]

נכסיםחזותיים מהאירוע ייטענו כאן עד השעה 17:00 CET ב-8 במאי

https://drive.google.com/drive/folders/181Qd14IJ9QD55SfwarnohvzO5-rjxtHf

ערכת העיתונות הכללית של Mosa Meatנמצאת כאן:

https://mosameat.com/press-kit

אודות השף הנס ואן וולדה

השף הנס הוא שף הולנדי בעל 2 כוכבי מישלן שהסב בית חווה ישן מחוץ למאסטריכט למסעדה שלו Brut172. בעבר הוא היה השף הבעלים של מסעדת 2 כוכבים Beluga במאסטריכט והופיע בתוכניות טלוויזיה כמו מאסטר שף ו- Snackmasters. הוא הצטרף רשמית לצוות פיתוח המוצר, ההערכה החושית וניסוח המתכונים של Mosa Meatכדי להשלים את צוות מדעני המזון הפנימי של Mosa Meat .

www.brut172.com

קבצים מצורפים:

Ribbon cutting ceremony Mosa Meat scale-up facility opening

2-star Michelin Chef Hans van Wolde prepares a Mosa Burger

למידע נוסף:

Tim van de Rijdt

Mosa Meat

[email protected]

*** הידיעה מופצת בעולם על ידי חברת התקשורת הבינלאומית GlobeNewswire


דירוג המאמר:

תגיות של המאמר:

 חיים נוי

חיים נוי, עיתונאי, עורך ראשי של סוכנות החדשות הבינ"ל IPA, לשעבר עורך ראשי של סוכנות הידיעות עתים, חבר תא מבקרי התיאטרון באגודת העיתונאים



 


מאמרים נוספים מאת חיים נוי
 
אייזסקרין וסקוטרוניק חתמו על הסכם מפיצים בתערוכת Intersec 2024 בנוכחות שרת הכלכלה והדיגיטל האוסטרית לשעבר מרגרטה שרמבאוק
אייזסקרין (easescreen), חברה בינלאומית מובילה בתחום פתרונות שילוט דיגיטלי, שמחה להודיע על חתימת הסכם הפצה עם סקוטרוניק (Secutronic), ספקית מובילה של שירותי אבטחה ואינטגרציה טכנולוגית. ההסכם נחתם בתערוכתIntersec , תערוכת הבטיחות, האבטחה וההגנה מפני אש המובילה בעולם, המתקיימת בריאד.

Bitget Wallet Lite הגיע ל-6 מיליון משתמשים במספר ימים בלבד, והוא כעת הארנק הגדול ביותר ב-Telegram
Bitget Wallet, ארנק Web3 המוביל ללא משמורת, השיק את Bitget Wallet Lite, ארנק מרובה רשתות בלוקצ'יין המשתלב ב-Telegram ומציע למשתמשים דרך חלקה ומאובטחת לרכוש, לנהל ולהעביר נכסים קריפטוטגרפים ישירות בתוך אפליקציית העברת הודעות המיידיות.

מעצבים את כוח העבודה של העתיד: קבוצת Talent Fourth Generation (TFG) משיקה את שוק הטאלנטים הראשון והגדול ביותר במזרח התיכון ובצפון אפריקה
בתגובה לשיבוש ההולך וגדל של תעשיית 4.0 השיקה קבוצת Talent Fourth Generation (TFG) באופן רשמי את שוק הטאלנטים הראשון והגדל ביותר באזור התיכון וצפון אפריקה, המעניק לעסקים את הכלים והאסטרטגיות הרלוונטיים לצרכי הטאלנטים על מנת לאפשר להם לשגשג בכלכלה הדיגיטלית המתפתחת.

Pangea משיקה שני חומרים מתקדמים חדשים
Pulvera & Verita מציעות יוקרה מובילה בתעשייה עם השפעה מופחתת על הסביבה

Nyxoah ממנה את ג'ון לנדרי למנהל כספים ראשי
Nyxoah SA (נאסד"ק/יורונקסט בריסל: NYXH) ("Nyxoah" או "החברה"), חברת טכנולוגיות רפואיות שמתמקדת בפיתוח ומסחור של פתרונות ושירותים חדשניים לדום נשימה בשינה (OSA) באמצעות נוירומודולציה, הודיעה היום על מינויו של ג'ון לנדרי למנהל כספים ראשי (CFO), החל מה-4 בנובמבר 2024.

התפתחות המותג החדש של בומברדייה זכתה בשני פרסי Red Dot עבור מצוינות בעיצוב המותג
*התפתחות המותג החדש של Bombardier זכתה בפרס Red Dot: Best of Best, כשהלוגו החדש, Bombardier Mach, קיבל את התג הבינלאומי הכה מבוקש Red Dot

teamLab Planets בטוקיו מתרחב משמעותית: "יער אתלטי" מסיבי ועוד מתוכננים להיפתח ב-22 בינואר, 2025
הפרויקטים החינוכיים "היער האתלטי", "איתור ואיסוף ביער הנכחד" ו"יער העתיד" עם למעלה מ-10 מתקני אמנות חדשים

מרכזי נתונים של Batelco ו-Qareeb חתמו על מזכר הבנות ב-Gateway Gulf Forum
Batelco, מקבוצת Beyon, חתמה על מזכר הבנות עם Qareeb Data Centers W.L.L. במהלך Gateway Gulf Investment Forum 2024. מזכר ההבנות נחתם בידי מנכ"ל Batelco מייתם עבדואללה, ובידי אנמארי ואן זדלהוף, מנהלת האסטרטגיה הראשית של Qareeb Data Centers, , בנוכחות פקידים משתי החברות.

מרכזי נתונים של Batelco ו-Qareeb חתמו על מזכר הבנות ב-Gateway Gulf Forum
Batelco, מקבוצת Beyon, חתמה על מזכר הבנות עם Qareeb Data Centers W.L.L. במהלך Gateway Gulf Investment Forum 2024. מזכר ההבנות נחתם בידי מנכ"ל Batelco מייתם עבדואללה, ובידי אנמארי ואן זדלהוף, מנהלת האסטרטגיה הראשית של Qareeb Data Centers, , בנוכחות פקידים משתי החברות.

ערים הממוקדות בתושבים לחיים טובים יותר בולטות בתערוכת העיר והאדריכלות הבינלאומית של שנגחאי 2024
תערוכת העיר והארכיטקטורה הבינלאומית של שנחאי 2024 (The Shanghai International City and Architecture Expo 2024 ) התקיימה במרכז התערוכות והכנסים העולמי של שנחאי בין התאריכים 31 באוקטובר עד 2 בנובמבר כאחד האירועים המרכזיים בשנחאי לציון יום הערים העולמי השנה, על פי מרכז התיאום של שנחאי ליום הערים העולמי
     
 
שיווק באינטרנט על ידי WSI