דף הבית

מתכוני קינוחים

פרסום המאמר באתרך

באפשרותך לפרסם את המאמר הזה באתרך בכפוף לתנאי השימוש .בפרסום המאמר עליך להקפיד על הכללים הבאים: יש לפרסם את כותרת המאמר, תוכנו, וכן פרטים אודות כותב המאמר. כמו כן יש לכלול קישור לאתר מאמרים עסקיים ומקצועיים (http://www.portal-asakim.com).

בחזרה למאמר

כותרת המאמר:


תקציר המאמר:
יש מקומות רבים בעולם בהם עוגות הן הרבה יותר מקינוח. עבורם, עוגות הן חלק בלתי נפרד מהתרבות. אפשר לראות זאת באופן בו נבחרים המצרכים עבור העוגות, או בצורה בה מתייחסים השפים בעצמם אל המאפה המפורסם

מילות מפתח:


קישור ישיר למאמר:


גירסת HTML:
<html> <head> <title>כל מה שאתם צריכים לדעת על עולם העוגות</title> <meta name="description" content="יש מקומות רבים בעולם בהם עוגות הן הרבה יותר מקינוח. עבורם, עוגות הן חלק בלתי נפרד מהתרבות. אפשר לראות זאת באופן בו נבחרים המצרכים עבור העוגות, או בצורה בה מתייחסים השפים בעצמם אל המאפה המפורסם"> <meta name="keywords" content="עוגות,עוגה"> <meta name="expires" CONTENT="never"> <meta name="language" CONTENT="hebrew"> <meta name="distribution" CONTENT="Global"> <meta name="robots" content="index, follow"> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=windows-1255"> </title> <body dir="rtl"> <h1>כל מה שאתם צריכים לדעת על עולם העוגות</h1><br/> <br/><strong>נכתב על ידי: <a title="כל מה שאתם צריכים לדעת על עולם העוגות" href="http://www.portal-asakim.com/Authors//Author1805.aspx ">usearch</a></strong><br/> <br/><p> <p><strong>יש מקומות רבים בעולם בהם עוגות הן הרבה יותר מקינוח. עבורם, עוגות הן חלק בלתי נפרד מהתרבות. אפשר לראות זאת באופן בו נבחרים המצרכים עבור העוגות, או בצורה בה מתייחסים השפים בעצמם אל המאפה המפורסם. למעשה, ישנם מתכוני עוגות מורכבים יותר מהכנת ארוחות מפוארות בנות שלוש או ארבע מנות - לצד מתכונים פשוטים המועברים מדור לדור. אך אי אפשר להבין את הסוד של העוגות לעומק מבלי לחזור אחורה, אל ההיסטוריה אשר הביאה לעולם את העוגות כפי שאנחנו מכירים אותן כיום.</strong></p> <p><strong>אפילו בני ישראל אכלו עוגה במדבר</strong></p> <p>מבחינת ההגדרה היבשה, עוגה היא מאכל מתוק, אשר ברוב המקרים מגיע בצורה אפויה. כבר בתנ"ך מוזכרת העוגה הראשונה, בהקשר ליציאתם של בני ישראל ממצרים: "עגת מצות כי לא חמץ". הכוונה שם היא לאו דווקא לעוגה אותה כולנו מכירים, אלא למאפה המזכיר את הפיתה של היום. למרות שרוב העוגות נתפסות כמאפה מתוק, ישנן גם <a href="http://www.chef-lavan.co.il/tabid/53/id/52/default.aspx">עוגות</a> מלוחות. ברחבי העולם נהוג להשתמש בעוגה כחלק מהאלמנטים המרכיבים טקסים ואירועים חגיגיים, כמו חתונה, ימי הולדת או כל ציון תאריך אחר. באוסטריה נחשבת עוגת השטרודל לחלק בלתי נפרד מהתרבות, בדיוק כשם שההונגרים מתייחסים לעוגת הדובוש והאיטלקים אל עוגת הטירמיסו. אך כיום קונדיטוריות בכל רחבי העולם מגישות מגוון רב של סוגי עוגות, אותן ניתן להכין בצורה עצמאית גם במטבחים הפרטיים. כדאי להיכנס אל עובי הקורה, ולציין באופן ספציפי את סוגי העוגות על מנת לדעת כיצד לאמץ מתכונים שונים.</p> <p><strong>איך תרצו את העוגה שלכם?</strong></p> <p>העוגה הפופולארית ביותר במטבח הביתי היא העוגה הבחושה. מדובר למעשה על עוגה שבה המרכיבים מעורבלים יחד במערבל או בצורה ידנית, ולאחר מכן מתווספים קמח וחומרי תפיחה. סוג אחר של עוגות הוא התופין, הנקראת בישראל גם עוגת ספוג או טורט. עוגה זו נחשבת פשוטה וקלה להכנה וחביבה בעיקר על ילדים ובני נוער. גם רולדה נחשבת לעוגה מוכרת ומוצלחת, וניתן להכין אותה בצורה מלוחה או מתוקה. בקטגוריה זו של עוגות ניתן למצוא גם עוגות שמרים, פאי ומאפין אשר לכל אחת מהן תבנית מאפיינת אחרת. עוגת סופלה נפוצה בעיקר במסעדות ובתי קפה, ומזוהה עם מרקם קטיפתי. בשלנים ביתיים רבים אוהבים גם עוגות ללא אפייה, המבוססות על מוצר אפוי מוכן מראש כמו בישקוטים. הכנה של עוגות מן הסוג הזה אינה מצריכה שימוש בתנור, ולכן היא נחשבת לפשוטה ונוחה. לסיכום, המגוון העצום של סוגי העוגות מוכיח כי כל אחד מאיתנו יכול למצוא משהו מתוק לאפות מתי שיחפוץ בכך. לאחר שהחלטתם להכין עוגה מכל סוג, הקפידו על רכישת מוצרי גלם איכותיים משום שהמצרכים של העוגה ישפיעו על התוצאה לא פחות מאשר המתכון בו תבחרו לעשות שימוש. </p> </p> <br/><br/> <strong><u>פרטים אודות כותב המאמר</u></strong> <br/> <br/><a href="http://www.portal-asakim.com"> מקור המאמר: אתר מאמרים עסקיים ומקצועיים</a>

גירסת טקסט:
כל מה שאתם צריכים לדעת על עולם העוגות יש מקומות רבים בעולם בהם עוגות הן הרבה יותר מקינוח. עבורם, עוגות הן חלק בלתי נפרד מהתרבות. אפשר לראות זאת באופן בו נבחרים המצרכים עבור העוגות, או בצורה בה מתייחסים השפים בעצמם אל המאפה המפורסם. למעשה, ישנם מתכוני עוגות מורכבים יותר מהכנת ארוחות מפוארות בנות שלוש או ארבע מנות - לצד מתכונים פשוטים המועברים מדור לדור. אך אי אפשר להבין את הסוד של העוגות לעומק מבלי לחזור אחורה, אל ההיסטוריה אשר הביאה לעולם את העוגות כפי שאנחנו מכירים אותן כיום. אפילו בני ישראל אכלו עוגה במדבר מבחינת ההגדרה היבשה, עוגה היא מאכל מתוק, אשר ברוב המקרים מגיע בצורה אפויה. כבר בתנ"ך מוזכרת העוגה הראשונה, בהקשר ליציאתם של בני ישראל ממצרים: "עגת מצות כי לא חמץ". הכוונה שם היא לאו דווקא לעוגה אותה כולנו מכירים, אלא למאפה המזכיר את הפיתה של היום. למרות שרוב העוגות נתפסות כמאפה מתוק, ישנן גם עוגות מלוחות. ברחבי העולם נהוג להשתמש בעוגה כחלק מהאלמנטים המרכיבים טקסים ואירועים חגיגיים, כמו חתונה, ימי הולדת או כל ציון תאריך אחר. באוסטריה נחשבת עוגת השטרודל לחלק בלתי נפרד מהתרבות, בדיוק כשם שההונגרים מתייחסים לעוגת הדובוש והאיטלקים אל עוגת הטירמיסו. אך כיום קונדיטוריות בכל רחבי העולם מגישות מגוון רב של סוגי עוגות, אותן ניתן להכין בצורה עצמאית גם במטבחים הפרטיים. כדאי להיכנס אל עובי הקורה, ולציין באופן ספציפי את סוגי העוגות על מנת לדעת כיצד לאמץ מתכונים שונים. איך תרצו את העוגה שלכם? העוגה הפופולארית ביותר במטבח הביתי היא העוגה הבחושה. מדובר למעשה על עוגה שבה המרכיבים מעורבלים יחד במערבל או בצורה ידנית, ולאחר מכן מתווספים קמח וחומרי תפיחה. סוג אחר של עוגות הוא התופין, הנקראת בישראל גם עוגת ספוג או טורט. עוגה זו נחשבת פשוטה וקלה להכנה וחביבה בעיקר על ילדים ובני נוער. גם רולדה נחשבת לעוגה מוכרת ומוצלחת, וניתן להכין אותה בצורה מלוחה או מתוקה. בקטגוריה זו של עוגות ניתן למצוא גם עוגות שמרים, פאי ומאפין אשר לכל אחת מהן תבנית מאפיינת אחרת. עוגת סופלה נפוצה בעיקר במסעדות ובתי קפה, ומזוהה עם מרקם קטיפתי. בשלנים ביתיים רבים אוהבים גם עוגות ללא אפייה, המבוססות על מוצר אפוי מוכן מראש כמו בישקוטים. הכנה של עוגות מן הסוג הזה אינה מצריכה שימוש בתנור, ולכן היא נחשבת לפשוטה ונוחה. לסיכום, המגוון העצום של סוגי העוגות מוכיח כי כל אחד מאיתנו יכול למצוא משהו מתוק לאפות מתי שיחפוץ בכך. לאחר שהחלטתם להכין עוגה מכל סוג, הקפידו על רכישת מוצרי גלם איכותיים משום שהמצרכים של העוגה ישפיעו על התוצאה לא פחות מאשר המתכון בו תבחרו לעשות שימוש. נכתב על ידי מקור המאמר:אתר מאמרים עסקיים ומקצועיים http://www.portal-asakim.com
בחזרה למאמר

לכותבי מאמרים

התחבר הרשמה למערכת שחזור סיסמה

מאמרים בקטגוריות
אימון אישי
אינטרנט והחיים ברשת
בידור ופנאי
ביטוח
בית משפחה וזוגיות
בניין ואחזקה
הודעות לעיתונות
חברה, פוליטיקה ומדינה
חוק ומשפט
חינוך ולימודים
מדעי החברה
מדעי הטבע
מדעי הרוח
מחשבים וטכנולוגיה
מיסים
מתכונים ואוכל
נשים
ספורט וכושר גופני
עבודה וקריירה
עיצוב ואדריכלות
עסקים
פיננסים וכספים
קניות וצרכנות
רוחניות
רפואה ובריאות
תחבורה ורכב
תיירות ונופש

שיווק באינטרנט על ידי WSI