דף הבית

מתכונים - אחר

גבינת שמנת - כלי לבישול או תענוג בפני עצמו?

פרסום המאמר באתרך

באפשרותך לפרסם את המאמר הזה באתרך בכפוף לתנאי השימוש .בפרסום המאמר עליך להקפיד על הכללים הבאים: יש לפרסם את כותרת המאמר, תוכנו, וכן פרטים אודות כותב המאמר. כמו כן יש לכלול קישור לאתר מאמרים עסקיים ומקצועיים (http://www.portal-asakim.com).

בחזרה למאמר

כותרת המאמר:


תקציר המאמר:
בכל הנוגע עבור גבינות שמנת ידוע כיום לכל צרכן כי מחלבות גד הינו המותג המוביל בישראל לייצור ושיווק גיבות שמנת איכותיות וטעימות. הכנסו גם אתם לאתר הבית הרשמי של המותג ותוכלו להתרשם ממגוון מוצרי החברה השונים וללמוד עוד הרבה יותר אודות האהבה לגבינה.

מילות מפתח:


קישור ישיר למאמר:


גירסת HTML:
<html> <head> <title>גבינת שמנת - כלי לבישול או תענוג בפני עצמו?</title> <meta name="description" content="בכל הנוגע עבור גבינות שמנת ידוע כיום לכל צרכן כי מחלבות גד הינו המותג המוביל בישראל לייצור ושיווק גיבות שמנת איכותיות וטעימות. הכנסו גם אתם לאתר הבית הרשמי של המותג ותוכלו להתרשם ממגוון מוצרי החברה השונים וללמוד עוד הרבה יותר אודות האהבה לגבינה."> <meta name="keywords" content="שמנת"> <meta name="expires" CONTENT="never"> <meta name="language" CONTENT="hebrew"> <meta name="distribution" CONTENT="Global"> <meta name="robots" content="index, follow"> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=windows-1255"> </title> <body dir="rtl"> <h1>גבינת שמנת - כלי לבישול או תענוג בפני עצמו?</h1><br/> <br/><strong>נכתב על ידי: <a title="גבינת שמנת - כלי לבישול או תענוג בפני עצמו?" href="http://www.portal-asakim.com/Authors//Author1194.aspx ">noam</a></strong><br/> <br/><pre>גבינת שמנת או גבינת שמנת מתוקה הינה מוצר חלב המשמש לרוב לבישול או הקצפה. שמנת מיוצרת על ידי הפרדה של השכבה העשירה ביותר בשומן בחלב אשר באופן טבעי צפה מעלה זמן קצר לאחר חליבת פרה. על כן אחוזי השומן בגבינות שמנת שונות נעות מעשרה אחוזים לעד יותר מחמישים אחוזי שומן. ככל שאחוז השומן בגבינת שמנת גבוה יותר כך שמנת זו יציבה יותר ונוטה להתפרק במהלך בישול או הקצפה. כאשר מתכון כלשהו דורש מכם ערבוב של שמנת אל תוך נוזל רותח יש להשתמש לרוב בסוג שמנת שבו לפחות שלושים אחוזי שומן, כדי למנוע את היפרודתם של החלב מהשומן. גבינת שמנת מתוקה בישראל נעה בין עשר לארבעים אחוזי שומן. גבינת שמנת המכילה יותר משלושים אחוזי שומן ניתן להפוך לקצפת - ערבוב אויר לתוך גבינת שמנת מסוג זו גורם לה להכפיל את נפחה מאחר ובועת אויר נלכדות בין חלקיקי השומן השונים. שמנת חמוצה מיוצרת על ידי הוספת תרבית חיידקים מתאימה לגבינת שמנת אשר גורמת לייצור חומצה לקטית אשר מסמיכה את השמנת וגורמת לעם החמוץ האופייני של שמנת חמוצה כפי שאנו מכירים אותה. בישראל מאחר וחלב משווק בחנויות עבור המגון לא ניתן להפריד מתוכו שמנת בייצור ביתי, אך כן ניתן בשעת הצורך </pre> <pre>להכין <a href="http://www.gad-dairy.co.il/product.aspx?id=52">שמנת</a> על ידי ערבול של חמאה אשר ממוסת בתוך חלב. מעבר להקפצה או בישול שמנת משמשת בסיס לרטבים רבים, בין השאר לרטבי פסטה ותבשילים חלביים שונים אחרים. בכל הנוגע </pre> <pre>לגבינות שמנת איכותיות ידוע כיום לכל צרכן כי מחלבות גד הינו המותג המוביל בישראל לייצור ושיווק גיבות שמנת איכותיות וטעימות. הכנסו גם אתם לאתר הבית הרשמי של המותג ותוכלו להתרשם ממגווןמוצרי החברה השונים וללמוד עוד הרבה יותר אודות האהבה לגבינה.</pre> <br/><br/> <strong><u>פרטים אודות כותב המאמר</u></strong> <br/> <br/><a href="http://www.portal-asakim.com"> מקור המאמר: אתר מאמרים עסקיים ומקצועיים</a>

גירסת טקסט:
גבינת שמנת - כלי לבישול או תענוג בפני עצמו? גבינת שמנת או גבינת שמנת מתוקה הינה מוצר חלב המשמש לרוב לבישול או הקצפה. שמנת מיוצרת על ידי הפרדה של השכבה העשירה ביותר בשומן בחלב אשר באופן טבעי צפה מעלה זמן קצר לאחר חליבת פרה. על כן אחוזי השומן בגבינות שמנת שונות נעות מעשרה אחוזים לעד יותר מחמישים אחוזי שומן. ככל שאחוז השומן בגבינת שמנת גבוה יותר כך שמנת זו יציבה יותר ונוטה להתפרק במהלך בישול או הקצפה. כאשר מתכון כלשהו דורש מכם ערבוב של שמנת אל תוך נוזל רותח יש להשתמש לרוב בסוג שמנת שבו לפחות שלושים אחוזי שומן, כדי למנוע את היפרודתם של החלב מהשומן. גבינת שמנת מתוקה בישראל נעה בין עשר לארבעים אחוזי שומן. גבינת שמנת המכילה יותר משלושים אחוזי שומן ניתן להפוך לקצפת - ערבוב אויר לתוך גבינת שמנת מסוג זו גורם לה להכפיל את נפחה מאחר ובועת אויר נלכדות בין חלקיקי השומן השונים. שמנת חמוצה מיוצרת על ידי הוספת תרבית חיידקים מתאימה לגבינת שמנת אשר גורמת לייצור חומצה לקטית אשר מסמיכה את השמנת וגורמת לעם החמוץ האופייני של שמנת חמוצה כפי שאנו מכירים אותה. בישראל מאחר וחלב משווק בחנויות עבור המגון לא ניתן להפריד מתוכו שמנת בייצור ביתי, אך כן ניתן בשעת הצורך להכין שמנת על ידי ערבול של חמאה אשר ממוסת בתוך חלב. מעבר להקפצה או בישול שמנת משמשת בסיס לרטבים רבים, בין השאר לרטבי פסטה ותבשילים חלביים שונים אחרים. בכל הנוגע לגבינות שמנת איכותיות ידוע כיום לכל צרכן כי מחלבות גד הינו המותג המוביל בישראל לייצור ושיווק גיבות שמנת איכותיות וטעימות. הכנסו גם אתם לאתר הבית הרשמי של המותג ותוכלו להתרשם ממגווןמוצרי החברה השונים וללמוד עוד הרבה יותר אודות האהבה לגבינה. נכתב על ידי מקור המאמר:אתר מאמרים עסקיים ומקצועיים http://www.portal-asakim.com
בחזרה למאמר

לכותבי מאמרים

התחבר הרשמה למערכת שחזור סיסמה

מאמרים בקטגוריות
אימון אישי
אינטרנט והחיים ברשת
בידור ופנאי
ביטוח
בית משפחה וזוגיות
בניין ואחזקה
הודעות לעיתונות
חברה, פוליטיקה ומדינה
חוק ומשפט
חינוך ולימודים
מדעי החברה
מדעי הטבע
מדעי הרוח
מחשבים וטכנולוגיה
מיסים
מתכונים ואוכל
נשים
ספורט וכושר גופני
עבודה וקריירה
עיצוב ואדריכלות
עסקים
פיננסים וכספים
קניות וצרכנות
רוחניות
רפואה ובריאות
תחבורה ורכב
תיירות ונופש

שיווק באינטרנט על ידי WSI