דף הבית

מתכונים - אחר

ייצור שוקולד

פרסום המאמר באתרך

באפשרותך לפרסם את המאמר הזה באתרך בכפוף לתנאי השימוש .בפרסום המאמר עליך להקפיד על הכללים הבאים: יש לפרסם את כותרת המאמר, תוכנו, וכן פרטים אודות כותב המאמר. כמו כן יש לכלול קישור לאתר מאמרים עסקיים ומקצועיים (http://www.portal-asakim.com).

בחזרה למאמר

כותרת המאמר:


תקציר המאמר:
מתי ואיך חל המעבר מאבקת הקקאו המרה המשמשת למטרות ריפוי והמרצה לממתק נפוץ ונגיש לכל? להליך אחראים מספר אישים

מילות מפתח:


קישור ישיר למאמר:


גירסת HTML:
<html> <head> <title>ייצור שוקולד</title> <meta name="description" content="מתי ואיך חל המעבר מאבקת הקקאו המרה המשמשת למטרות ריפוי והמרצה לממתק נפוץ ונגיש לכל? להליך אחראים מספר אישים"> <meta name="keywords" content="שוקולד חלב"> <meta name="expires" CONTENT="never"> <meta name="language" CONTENT="hebrew"> <meta name="distribution" CONTENT="Global"> <meta name="robots" content="index, follow"> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=windows-1255"> </title> <body dir="rtl"> <h1>ייצור שוקולד</h1><br/> <br/><strong>נכתב על ידי: <a title="ייצור שוקולד" href="http://www.portal-asakim.com/Authors//Author1605.aspx ">מו דוידי</a></strong><br/> <br/><p> <p>כולנו יודעים ששוקולד יכול לשפר את מצב רוחנו ולהכניס שמחה ללב . מה יש בו בשוקולד שגורם לנו לחשוק בו כל כך? שוקולד במקורו הוא בעצם אבקה די מרה שנטחנה מפולי קקאו, הגדלים על עצי הקקאו. במקור היו פולי האבקה של עץ הקקאו משמשים לתרופות לכאבים שונים. האצטקים בני אמריקה הדרומית היו ידועים במשקה שהכינו מהחומר המר והשתמשו בו כמשקה מעורר - בדומה למשקאות האנרגיה של ימינו. מחקרים שנעשו בתחום גילו כי בפולי הקקאו הטחונים ישנו חומר הקרוי תאוברומין שהוא למעשה חומר הידוע כחומר ממריץ. בנוסף לתאוברומין יש בקקאו גם קפאין שהוא ממריץ נוסף אך בשוקולד הוא משני.</p> <p>השם תאוברמין הוא נגזרת של הביטוי מזון אלים. השם מזון האלים מעיד על החשיבות וההערכה שהייתה לפולי הקקאו והמשקאות שיוצרו ממנה.</p> <p>מתי ואיך חל המעבר מאבקת הקקאו המרה המשמשת למטרות ריפוי והמרצה לממתק נפוץ ונגיש לכל? להליך אחראים מספר אישים ובראשם הרנאן קווטז הראשון שמביא את פולי הקקאו מדרום אמריקה למלך קרלוס בספרד - אירופה. האבקה עדיין משמשת למשקה ליחידים בלבד וכך עד שהולנדי בשם קונראד ואן האוטן ,כימאי במקצועו, ממציא מכונה, שהיא למעשה מכבש שמפחית את כמות השומן הנמצא בפול קקאו ומאפשר יצירת עיסה הניתנת לייבוש וטחינה. מאוחר יותר מתחיל השימוש בחמאת הקקאו ובסוכר על מנת ליצור את השוקולד המוצק והמתוק כפי שהוא ידוע לנו היום.</p> <p>הפשטת התהליך והכנסת מכונות הפכה את השוקולד למוצר המגיע להמונים וכבר לא היה מזון אלים כבעבר. </p> <p>אין ספק כי אנו צרכני השוקולד חבים תודה לכל אותם עושים במלאכה שהביאו לייצור שוקולד להמונים. יותר מכל אנו חבים תודה למייבא השוקולד לארץ אליהו פרומנצ'קו שהביא בשנות השלושים של המאה הקודמת את הידע שלו בייצור מוצרי שוקולד, את המכונות החדישות והציוד הנדרש וכמובן את המשאבים הכלכליים. אליהו פרומנצ'קו הקים בארץ את <a href="http://www.elite-chocolate.co.il/">שוקולד עלית</a> ובכך אפשר גם לעם היושב בציון להנות ממוצרי שוקולד. </p> <p>השוקולד המוכר ביותר ששווק על ידי שוקולד עלית ידוע לנו בשמו <a href="http://www.elite-chocolate.co.il/products/para-chocolate">שוקולד פרה</a>. שוקולד פרה היה מוצר זול יחסית אך איכותי שאיפשר את הגעת השוקולד כמעט לכל בית. שוקולד חלב היה השוקולד הנפוץ ביותר מבין מוצרי החברה. שוקולד פרה הגיע באריזה אדומה שעליו מתנוססת תמונת פרה . בצורתו זה התחבב שוקולד פרה, ובעיקר <a href="http://www.elite-chocolate.co.il/products/para-chocolate/milk-chocolate/">שוקולד חלב</a> על קהל הקונים. </p> <p>גם כיום כאשר עברנו כבר עשור אחד בשנות האלפיים עדיין שוקולד פרה מסמל בארץ שוקולד איכותי ועממי כאחד. למרות שבארץ קיימים היום חנויות ובוטיקים ייחודיים לשוקולד עדיין מוביל המותג הידוע של שוקולד פרה במכירות. </p> <p>חברת שוקולד עלית התמזגה עם חברת שטראוס ויחד יצאו בשיווק מחודש של המותג האלמותי שוקולד פרה. הסיסמה המלווה כיום את המוצר היא "תמיד איתך – שוקולד פרה". אכן עובדתית והיסטורית שוקולד פרה הוא נגזרת השוקולד הארצישראלית לרבים מאיתנו היושבים בציון. גם אילו מביננו המטיילים או גרים בחלקים אחרים בעולם, אשר הכירו בילדותם את השוקולד מגלים נאמנות והתלהבות למראה שוקולד פרה כאשר הם בארץ אחר. אין ספק שוקולד פרה זהו טעם מתוק של בית.</p> </p> <br/><br/> <strong><u>פרטים אודות כותב המאמר</u></strong> <br/> <br/><a href="http://www.portal-asakim.com"> מקור המאמר: אתר מאמרים עסקיים ומקצועיים</a>

גירסת טקסט:
ייצור שוקולד כולנו יודעים ששוקולד יכול לשפר את מצב רוחנו ולהכניס שמחה ללב . מה יש בו בשוקולד שגורם לנו לחשוק בו כל כך? שוקולד במקורו הוא בעצם אבקה די מרה שנטחנה מפולי קקאו, הגדלים על עצי הקקאו. במקור היו פולי האבקה של עץ הקקאו משמשים לתרופות לכאבים שונים. האצטקים בני אמריקה הדרומית היו ידועים במשקה שהכינו מהחומר המר והשתמשו בו כמשקה מעורר - בדומה למשקאות האנרגיה של ימינו. מחקרים שנעשו בתחום גילו כי בפולי הקקאו הטחונים ישנו חומר הקרוי תאוברומין שהוא למעשה חומר הידוע כחומר ממריץ. בנוסף לתאוברומין יש בקקאו גם קפאין שהוא ממריץ נוסף אך בשוקולד הוא משני. השם תאוברמין הוא נגזרת של הביטוי מזון אלים. השם מזון האלים מעיד על החשיבות וההערכה שהייתה לפולי הקקאו והמשקאות שיוצרו ממנה. מתי ואיך חל המעבר מאבקת הקקאו המרה המשמשת למטרות ריפוי והמרצה לממתק נפוץ ונגיש לכל? להליך אחראים מספר אישים ובראשם הרנאן קווטז הראשון שמביא את פולי הקקאו מדרום אמריקה למלך קרלוס בספרד - אירופה. האבקה עדיין משמשת למשקה ליחידים בלבד וכך עד שהולנדי בשם קונראד ואן האוטן ,כימאי במקצועו, ממציא מכונה, שהיא למעשה מכבש שמפחית את כמות השומן הנמצא בפול קקאו ומאפשר יצירת עיסה הניתנת לייבוש וטחינה. מאוחר יותר מתחיל השימוש בחמאת הקקאו ובסוכר על מנת ליצור את השוקולד המוצק והמתוק כפי שהוא ידוע לנו היום. הפשטת התהליך והכנסת מכונות הפכה את השוקולד למוצר המגיע להמונים וכבר לא היה מזון אלים כבעבר. אין ספק כי אנו צרכני השוקולד חבים תודה לכל אותם עושים במלאכה שהביאו לייצור שוקולד להמונים. יותר מכל אנו חבים תודה למייבא השוקולד לארץ אליהו פרומנצ'קו שהביא בשנות השלושים של המאה הקודמת את הידע שלו בייצור מוצרי שוקולד, את המכונות החדישות והציוד הנדרש וכמובן את המשאבים הכלכליים. אליהו פרומנצ'קו הקים בארץ את שוקולד עלית ובכך אפשר גם לעם היושב בציון להנות ממוצרי שוקולד. השוקולד המוכר ביותר ששווק על ידי שוקולד עלית ידוע לנו בשמו שוקולד פרה. שוקולד פרה היה מוצר זול יחסית אך איכותי שאיפשר את הגעת השוקולד כמעט לכל בית. שוקולד חלב היה השוקולד הנפוץ ביותר מבין מוצרי החברה. שוקולד פרה הגיע באריזה אדומה שעליו מתנוססת תמונת פרה . בצורתו זה התחבב שוקולד פרה, ובעיקר שוקולד חלב על קהל הקונים. גם כיום כאשר עברנו כבר עשור אחד בשנות האלפיים עדיין שוקולד פרה מסמל בארץ שוקולד איכותי ועממי כאחד. למרות שבארץ קיימים היום חנויות ובוטיקים ייחודיים לשוקולד עדיין מוביל המותג הידוע של שוקולד פרה במכירות. חברת שוקולד עלית התמזגה עם חברת שטראוס ויחד יצאו בשיווק מחודש של המותג האלמותי שוקולד פרה. הסיסמה המלווה כיום את המוצר היא "תמיד איתך – שוקולד פרה". אכן עובדתית והיסטורית שוקולד פרה הוא נגזרת השוקולד הארצישראלית לרבים מאיתנו היושבים בציון. גם אילו מביננו המטיילים או גרים בחלקים אחרים בעולם, אשר הכירו בילדותם את השוקולד מגלים נאמנות והתלהבות למראה שוקולד פרה כאשר הם בארץ אחר. אין ספק שוקולד פרה זהו טעם מתוק של בית. נכתב על ידי מקור המאמר:אתר מאמרים עסקיים ומקצועיים http://www.portal-asakim.com
בחזרה למאמר

לכותבי מאמרים

התחבר הרשמה למערכת שחזור סיסמה

מאמרים בקטגוריות
אימון אישי
אינטרנט והחיים ברשת
בידור ופנאי
ביטוח
בית משפחה וזוגיות
בניין ואחזקה
הודעות לעיתונות
חברה, פוליטיקה ומדינה
חוק ומשפט
חינוך ולימודים
מדעי החברה
מדעי הטבע
מדעי הרוח
מחשבים וטכנולוגיה
מיסים
מתכונים ואוכל
נשים
ספורט וכושר גופני
עבודה וקריירה
עיצוב ואדריכלות
עסקים
פיננסים וכספים
קניות וצרכנות
רוחניות
רפואה ובריאות
תחבורה ורכב
תיירות ונופש

שיווק באינטרנט על ידי WSI