דף הבית

מתכונים - אחר

קוקטייל העיתונאי

פרסום המאמר באתרך

באפשרותך לפרסם את המאמר הזה באתרך בכפוף לתנאי השימוש .בפרסום המאמר עליך להקפיד על הכללים הבאים: יש לפרסם את כותרת המאמר, תוכנו, וכן פרטים אודות כותב המאמר. כמו כן יש לכלול קישור לאתר מאמרים עסקיים ומקצועיים (http://www.portal-asakim.com).

בחזרה למאמר

כותרת המאמר:


תקציר המאמר:
קוקטייל העיתונאי הופיע לראשונה בספר 'The Savoy Cocktail Book' שיצא לראשונה ב1930 ונכתב ע"י הארי קראדוק, ברמן אמריקאי אשר היגר לאנגליה לאחר שחוק היובש נכנס לתוקף.

מילות מפתח:


קישור ישיר למאמר:


גירסת HTML:
<html> <head> <title>קוקטייל העיתונאי</title> <meta name="description" content="קוקטייל העיתונאי הופיע לראשונה בספר 'The Savoy Cocktail Book' שיצא לראשונה ב1930 ונכתב ע"י הארי קראדוק, ברמן אמריקאי אשר היגר לאנגליה לאחר שחוק היובש נכנס לתוקף."> <meta name="keywords" content="קוקטייל, קוקטיילים"> <meta name="expires" CONTENT="never"> <meta name="language" CONTENT="hebrew"> <meta name="distribution" CONTENT="Global"> <meta name="robots" content="index, follow"> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=windows-1255"> </title> <body dir="rtl"> <h1>קוקטייל העיתונאי</h1><br/> <br/><strong>נכתב על ידי: <a title="קוקטייל העיתונאי" href="http://www.portal-asakim.com/Authors//Author3154.aspx ">Ben Tlutsy</a></strong><br/> <br/><p, arial; font-size: 12.800000190734863px; line-height: 15.600000381469727px; text-align: start; color: #141823;">קוקטייל העיתונאי הופיע לראשונה בספר '<a href="http://en.wikipedia.org/wiki/The_Savoy_Cocktail_Book#The_Savoy_Cocktail_Book" target="_blank">The Savoy Cocktail Book</a>' שיצא לראשונה ב1930 ונכתב ע"י הארי קראדוק, ברמן אמריקאי אשר היגר לאנגליה לאחר שחוק היובש נכנס לתוקף. בניגוד לשאר הקוקטיילים בספר של הארי, <a href="http://www.bentlusty.com/%D7%A7%D7%95%D7%A7%D7%98%D7%99%D7%99%D7%9C-%D7%94%D7%A2%D7%99%D7%AA%D7%95%D7%A0%D7%90%D7%99-journalist/">קוקטייל העיתונאי</a> זה הוא לא קוקטייל מוכר ויחסית נשכח. הסיבה הרווחת לכך היא שהקוקטייל נשכח הוא בגלל הדימיון למרטיני היבש שעקב פרסום מסיבי מצד מר בונד הצליח להשכיח את הקוקטייל הזה. קוקטייל העיתונאי הוא מרטיני יבש אך עם הרבה יותר מורכבות(וורמוט יבש ו-וורמוט מתוק לעומת רק וורמוט מתוק במרטיני היבש ועקיצה של הדרים בצורה של ליקר תפוזים ומיץ לימון).<br />לפי המתכון(שאפשר לראות בתמונה) רשום להשתמש בוורמוט צרפתי ואיטלקי אז לאחר בדיקה באינטרנט גיליתי שהמושג וורמוט צרפתי לא מדבר דווקא על וורמוט מצרפת אלא על וורמוט יבש ואילו וורמוט איטלקי אינו מדבר על וורמוט מאיטליה אלא על וורמוט מתוק, ופה לא מדובר בביאנקו אלא רוסו.<br />כמו כן, במתכון רשום להשתמש במותג ג'ין בשם Mr Boston dry gin שכבר לא קיים משנת 1986 ולא מצאתי שום אזכור לפרופיל טעמים שלו ולכן אחליף אותך בג'ין יבש לונדוני(או מפלימות').<br />במתכון השתמשו בקירסאו גם כן של mr boston שנקנו מזמן ע"י חברת Sazerac ויש להם היום רק קירסאו כחול שאני מתאר לעצמי שהוא לא כמו המקור. אני בחרתי ליקר תפוזים של DE KYUPER שיתאים באותה המידה.<br />אלו המרכיבים:<br />45ml Old MR. Boston dry gin(London Dry Gin)<br />15ml Italian Vermouth (sweet vermouth)<br />15ml French Vermouth (dry vermouth)<br />2 Dashes orange curacao<br />2 Dashes lemon juice<br />Dash Angostura Bitters</p><p>ג'ין השתמשתי בHAYMANS, וורמוט השתמשתי במרטיני וליקר תפוזים השתמשתי בDE KUYPER.<br />לשקשק את כל המרכיבים(בגלל שיש פה לימון) עם קרח ולסנן לכוס מרטיני או קו-אופ.</p> <p>רשמים:<br />צבע: זהוב – כתום<br />טעם: הרגשה חזקה של הוורמוטים והג'ין כשהאפטרטייסט יש בו את הליקר תפוזים והלימון… המרירות הסופית מגיעה מהאנגוסטורה ביטרס.<br />בסך הכל זה משקה טוב שמתאים לאוהבי המרירות ובמיוחד לאוהבי המרטיני היבש הקלאסי. ומילה משפן הניסיונות שלי(אמי היקרה): מאוד טעים, אבל חזק לי מדי…נו אמהות…לא רוצות להשתכר ב2 בצהריים….לכו תבינו…</p> <br/><br/> <strong><u>פרטים אודות כותב המאמר</u></strong> <br/> <br/><a href="http://www.portal-asakim.com"> מקור המאמר: אתר מאמרים עסקיים ומקצועיים</a>

גירסת טקסט:
קוקטייל העיתונאי קוקטייל העיתונאי הופיע לראשונה בספר 'The Savoy Cocktail Book' שיצא לראשונה ב1930 ונכתב ע"י הארי קראדוק, ברמן אמריקאי אשר היגר לאנגליה לאחר שחוק היובש נכנס לתוקף. בניגוד לשאר הקוקטיילים בספר של הארי, קוקטייל העיתונאי זה הוא לא קוקטייל מוכר ויחסית נשכח. הסיבה הרווחת לכך היא שהקוקטייל נשכח הוא בגלל הדימיון למרטיני היבש שעקב פרסום מסיבי מצד מר בונד הצליח להשכיח את הקוקטייל הזה. קוקטייל העיתונאי הוא מרטיני יבש אך עם הרבה יותר מורכבות(וורמוט יבש ו-וורמוט מתוק לעומת רק וורמוט מתוק במרטיני היבש ועקיצה של הדרים בצורה של ליקר תפוזים ומיץ לימון). לפי המתכון(שאפשר לראות בתמונה) רשום להשתמש בוורמוט צרפתי ואיטלקי אז לאחר בדיקה באינטרנט גיליתי שהמושג וורמוט צרפתי לא מדבר דווקא על וורמוט מצרפת אלא על וורמוט יבש ואילו וורמוט איטלקי אינו מדבר על וורמוט מאיטליה אלא על וורמוט מתוק, ופה לא מדובר בביאנקו אלא רוסו. כמו כן, במתכון רשום להשתמש במותג ג'ין בשם Mr Boston dry gin שכבר לא קיים משנת 1986 ולא מצאתי שום אזכור לפרופיל טעמים שלו ולכן אחליף אותך בג'ין יבש לונדוני(או מפלימות'). במתכון השתמשו בקירסאו גם כן של mr boston שנקנו מזמן ע"י חברת Sazerac ויש להם היום רק קירסאו כחול שאני מתאר לעצמי שהוא לא כמו המקור. אני בחרתי ליקר תפוזים של DE KYUPER שיתאים באותה המידה. אלו המרכיבים: 45ml Old MR. Boston dry gin(London Dry Gin) 15ml Italian Vermouth (sweet vermouth) 15ml French Vermouth (dry vermouth) 2 Dashes orange curacao 2 Dashes lemon juice Dash Angostura Bittersג'ין השתמשתי בHAYMANS, וורמוט השתמשתי במרטיני וליקר תפוזים השתמשתי בDE KUYPER. לשקשק את כל המרכיבים(בגלל שיש פה לימון) עם קרח ולסנן לכוס מרטיני או קו-אופ. רשמים: צבע: זהוב – כתום טעם: הרגשה חזקה של הוורמוטים והג'ין כשהאפטרטייסט יש בו את הליקר תפוזים והלימון… המרירות הסופית מגיעה מהאנגוסטורה ביטרס. בסך הכל זה משקה טוב שמתאים לאוהבי המרירות ובמיוחד לאוהבי המרטיני היבש הקלאסי. ומילה משפן הניסיונות שלי(אמי היקרה): מאוד טעים, אבל חזק לי מדי…נו אמהות…לא רוצות להשתכר ב2 בצהריים….לכו תבינו… נכתב על ידי מקור המאמר:אתר מאמרים עסקיים ומקצועיים http://www.portal-asakim.com
בחזרה למאמר

לכותבי מאמרים

התחבר הרשמה למערכת שחזור סיסמה

מאמרים בקטגוריות
אימון אישי
אינטרנט והחיים ברשת
בידור ופנאי
ביטוח
בית משפחה וזוגיות
בניין ואחזקה
הודעות לעיתונות
חברה, פוליטיקה ומדינה
חוק ומשפט
חינוך ולימודים
מדעי החברה
מדעי הטבע
מדעי הרוח
מחשבים וטכנולוגיה
מיסים
מתכונים ואוכל
נשים
ספורט וכושר גופני
עבודה וקריירה
עיצוב ואדריכלות
עסקים
פיננסים וכספים
קניות וצרכנות
רוחניות
רפואה ובריאות
תחבורה ורכב
תיירות ונופש

שיווק באינטרנט על ידי WSI