דף הבית מתכונים ואוכל מתכוני בשר המבורגר של קובי:
המבורגר של קובי:
אולה פלאב 09/01/11 |  צפיות: 5126

המבורגר של קובי:

750 גר' בשר צלעות טחון גס

250גר' בשר אנטריקוט טחון גס (ניתן לבקש רק את הקצה של הנתח "זנבות אנטריקוט")

1 בצל גדול טחון – סחוט מנוזלים

כפית אבקת סודה לשתייה (ניתן להחליף במי סודה) תפקידה לייצר אווריריות לבשר

בקבוק קטן רוטב ווסטרשייר

תבלינים: מלח פלפל שחור גרוס

אופן ההכנה:

את רוטב הווסטרשייר מצמצמים בסיר קטן עד שהוא נעשה סמיך ולא נוזל מהכפית במהירות לכפית את הצמצום עושים על אש נמוכה ונזהרים לא לשרוף על ידי כך שכול פעם מזיזים את הרוטב לכמה שניות.

בקערת נירוסטה מערבבים את כול המרכיבים עד שהמסה נהיית אחידה, לאחר האיחוד מוסיפים חצי מכמות הרוטב.

עושים קציצות מהמסה לא גדולות מידי מניחים על מגש עוטפים בניילון נצמד ומכניסים למקרר כשעתיים עד לילה וצרים קציצות בעובי הרצוי.

על מחבת פסים או מנגל צולים לדרגת העשייה הרצויה

לעוד מתכונים טעימים ובשרים כנסו לקובי'ז אסאדו


דירוג המאמר:

תגיות של המאמר:

 אולה פלאב


 


מאמרים נוספים מאת אולה פלאב
 
מה זה בעצם אינטרנט רימון?
אינטרנט רימון היינו ספק אינטרנט יחודי אשר הוקם בשנת 2007 וחרט על דגלו לספק לקהל הגולשים חווית גלישה מהירה, בטוחה והכי חשוב נקייה מתכנים בלתי הולמים ופוגעניים.

אינטרנט רימון'
כניסתה של 'אינטרנט רימון' לשוק ספקי האינטרנט בישראל לפני שנתיים חוללה מהפיכה בתחום האינטרנט בישראל. כל חברות האינטרנט מיהרו לשלוף מהמדף פתרונות שינסו לעמוד בסטנדרט החדש שקבעה החברה – שירות ניהול תוכן ואנטי-ספאם כחלק אינטגראלי ומובנה מחבילת

כמעט מלאכים
כמעט מלאכים" (בספרדית: Casi ángeles) היא טלנובלה ארגנטינאית לצעירים אשר מופקת ומשודרת ברחבי העולם משנת 2007 ועד היום. הסדרה הופקה על ידי כריס מורנה עבור רשת הטלוויזיה הארגנטינאית Telefe. בישראל, העונה הראשונה של הסדרה שודרה בניקולודיאון והעונה השנייה והשלישית בערוץ הילדים. (העונה השנייה סיימה את שידורה ב-14/7/09 והעונה השלישית תחל את שידוריה ב-1/9/09).בחודש נובמבר יחלו הצילומים בארגנטינה לעונה הרביעית של כמעט מלאכים.

כמעט מלאכים ביקורת
10/01/11 | טלוויזיה
ט מלאכים" (בספרדית: Casi ángeles) היא טלנובלה ארגנטינאית לצעירים אשר מופקת ומשודרת ברחבי העולם משנת 2007 ועד היום. הסדרה הופקה על ידי כריס מורנה עבור רשת הטלוויזיה הארגנטינאית Telefe. בישראל, העונה הראשונה של הסדרה שודרה בניקולודיאון והעונה השנייה והשלישית בערוץ הילדים. (העונה השנייה סיימה את שידורה ב-14/7/09 והעונה השלישית תחל את שידוריה ב-1/9/09).בחודש נובמבר יחלו הצילומים בארגנטינה לעונה הרביעית של כמעט מלאכים.

המבורגר של קובי:
המבורגר של קובי:

750 גר' בשר צלעות טחון גס

250 גר' בשר אנטריקוט טחון גס (ניתן לבקש רק את הקצה של הנתח "זנבות אנטריקוט")

     
 
שיווק באינטרנט על ידי WSI