החלטם לערוך אירוע ומצאתם מקום מושלם, מתאים בדיוק לסוג האירוע ולכמות המוזמנים, נמצא במקום מוכר ונגיש לכולם. אותו אולם, מציע מגוון של מנות ותפריטים, כמובן שמהם אתם יכולים לבנות תפריט משלכם, להוסיף מנות או להוריד. לקבוע את כמות סוגי מנות הפתיחה והסלטים, מה יוגש בקבלת הפנים, כמה מנות יוגשו באירוע עצמו, כמה סוגי קינוחים יוצעו, כמה עמדות יועמדו בקבלת הפנים, סוגי השתייה שיוצעו לאורחים בין אם זו שתייה חריפה או קלה ולבסוף, מה כמות המנות המוזמנת לפי כמות האנשים שהזמנתם.
לאחרונה, אנו נתקלים באנשים שבחרו אולם אירועים, אך הם הזמינו קייטרינג לאירוע. אז מה כדאי?
נניח ובחרתם לערוך אירוע באזור הצפון, חיפשתם מקומות ולבסוף הזמנתם אולם אירועים באזור חיפה שמתאים למספר האנשים שאתם רוצים להזמין. אותו אולם מציע לכם מנות מסוימות שמהם אתם יכולים לבחור ולבנות תפריט משלכם על פי התקציב העומד לרשותכם.
אם המנות שמוצעות אינן מוצאות חן בעיניכם, יש אפשרות אחרת והיא לבחור בשירות קייטרינג בחיפה או במקום אחר שמוכן לספק שירותים לאירועים בחיפה, שיכלול את המנות שברצונכם להגיש באירוע.
אין זה אומר שהקייטרינג בהכרח יותר טוב מהאוכל שמוגש במקום כמו אולם אירועים בחיפה והקריות אך צורת ההגשה והאירוח שונים.
אם בחרתם להזמין מנות מהאולם, בדרך כלל צורת ההגשה היא הבאת המנות לשולחן הסועדים. לעומת זאת, כאשר מזמינים קייטרינג, ההגשה היא עצמית. המוזמנים ניגשים לעמדה בה הוקצה מקום להעמדה של מגשי האוכל, ומוזגים לצלחת מה שמוצא חן בעיניהם ובכמות שהם רוצים.
כל בעל שמחה, בוחר את השירות שמתאים לו ולאירוע שהוא עורך. נהוג לחשוב ששירותי קייטרינג זולים יותר מהזמנת מנות מהאולם, אך לא תמיד נכון הדבר. לעתים, אולם האירועים מציע שלל אטרקציות והנחות על מגוון שירותים במידה ויזמינו מהם את המקום ואת שלל המנות. דבר החוסך הוצאה כספית מיותרת על שלל אטרקציות אחרות שעלולות להיות יקרות יותר. חלק מהאולמות אף עובדים עם צלמים ודי ג'יי ומספקים חבילת מחיר אטרקטיבית.
בסופו של דבר, חשוב לדעת כי יש אלטרנטיבות שונות ולא צריך להסתפק במה שמציעים לכם, אלא להמשיך ולבדוק היכן ניתן למצוא עוד שירותים שיספקו את מה שנדרש לכם, במחיר אטרקטיבי ואיכות טובה, והכי חשוב, שאתם תהיו מרוצים מבחירתכם.