יש המעדיפים לקיים חתונה בבית. יש לכך סיבות שונות, אשר אחת המרכזיות שבהן היא רצון לשמור על האינטימיות של המעמד. החלטתם לערוך חתונה בבית? רצוי להזמין ספקי שירות של קייטרינג לחתונה לבקר בביתכם, לתכנן את אופן אספקת שירות ההסעדה- אם שירות או בלעדיו.
כאשר עורכים חתונה בבית, חשוב לתכנן מבעוד מועד ובקפידה שירות קייטרינג לחתונה. ניתן לייעד ולייחד מתחמים שונים בחצר או בדשה להגשת סוגים שונים של מזונות, תוך הפרדה ברורה בין תפריט בשרי לבין תפריט צמחוני.
כאשר עורכים חתונה בבית, מקובל לבחור במתכונת של בופה, הגשה עצמית. כל אורח יכול לגשת אל עמדת ההגשה, שבה מוצעות המנות הבשריות, הסלטים והתוספות, למלא את הצלחת כאוות נפשו ולהתיישב סביב שולחן. קייטרינג לחתונה במתכונת זו יוצר אווירה פתוחה, חופשית, בלתי רשמית. נעים וטעים לאכול כאשר זו האווירה השורה במקום.
גם בבית ואולי במיוחד בו חשוב לשמור על ארגון וסדר בחתונה. אם אתם שוכרים שירות קייטרינג לחתונה שכולל גם הכנת הבית לקראת החתונה והגשת המזון במהלכה חשוב לאפשר לצוות מטעם החברה המספקת שירות זה להתארגן מבעוד מועד במתחם שבו אמורה להתקיים הארוחה, על מנת לאפשר לכל המוזמנים ליהנות מהאוכל ומהשירות.
קייטרינג לחתונה -חשיבותם הגדולה של הפרטים הקטנים
שטח מצומצם אינו בהכרח חיסרון. ניתן לשמור בו על אווירה משפחתית, אינטימית, ולייעל את הגשת המזון. אין הכרח להמתין זמן רב בין מנה למנה, כפי שלא אחת נאלצים האורחים להמתין להן בחתונות המתקיימות באולמות או בגני אירועים.
חברה מקצועית המספקת קייטרינג לחתונה משקיעה כל מאמץ אפשרי וכל משאב נדרש על מנת להבטיח לכם כי שירות ההסעדה שהיא תגיש לכם יהיה ללא פשרות הן מבחינת עושר התפריט (תלוי ומותנה בבחירה שלכם) והן מבחינת העיצוב, ההגשה והדאגה לרווחת כל אחד מהמוזמנים לחתונה והסועדים בה.
כאשר בוחרים קייטרינג לחתונה בכלל וחתונה הנערכת בבית בפרט, חשוב לבחור מגוון מאכלים אשר יאפשרו גם למי שאינם אוכלים בשר ליהנות מהארוחה. חשוב שיהיה מספר מספיק של מנות צמחוניות. (כאשר מזמינים אורחים לחתונה בבית קל יותר לברר ולוודא מבעוד מועד מי מהמוזמנים צמחוני).
קייטרינג לחתונה מהווה מרכיב מרכזי ומהותי בהצלחתה. כאשר אורחים יוצאים מחתונה שבעים ומרוצים הם ודאי עשויים לזכור אותה, בעוד אם, חלילה, האוכל לא משביע את רעבונם ומותיר אותם בתחושה שהקייטרינג "לא משהו" הם ייצאו מהחתונה עם טעם חמוץ בפה.