הזמנתם אורחים לשבת ונמאס לכם כבר מעוף בתנור? רוצים להרשים, להפתיע ולהשוויץ בכישורי הטבחות המופלאים שלכם אך מתכונים אין? אל דאגה- בשביל זה המציאו את האינטרנט, מעוז המידע הבינלאומי הפתוח לכולם בכל עת.
לא פשוט להכין ארוחה חגיגית. מחסום הצנע כבר מזמן נשבר וכיום כל ילד יודע להבדיל בין גבינת פיקורינו איטלקית לברי הצרפתית ובין פסטה איכותית מחיטת דורום לסתם מקרוני. ולכן אתם, הבשלנים המתחילים, מחויבים להפציץ במגוון טעמים אקזוטיים מתרבויות שונות. למזלכם, כל המתכונים בעולם יצוצו כהרף עין לאחר לחיצת כפתור אחת. עכשיו הבעיה היא רק לבחור. ויש המון מבחר.
כל אתר למתכונים מחולק לקטגוריות לפי סוג המאכל. מתכוני פסטה יופיעו תחת הערך פסטה כמובן, מתכוני עוגות תחת הערך קינוחים וכדומה. קיימים גם אתרים המתמחים בסוגי מאכלים כמו למשל מתכונים לילדים, הכוללים מתכונים לעוגת שוקולד (עוגה כושית), כדורי שוקולד ועוד.
קשה לבדר ילד משועמם. קל מאוד להיגרר לפתרון שכל הורה שונא ומעריץ בו זמנית- הטלוויזיה. אך אם נמאס לכם מילד זומבי מול הטלוויזיה או המחשב, נסו לפנות לשיטת ההפעלה אשר משרתת נאמנה את ההורה המתוסכל ואינה מאכזבת כבר מאות בשנים:
נסו מתכונים מיוחדים לבישול עם הקטנים. זה לא קל, זה בטוח לא נקי, אבל זה הכי כיף בעולם. ילדים אוהבים לבשל ובמיוחד אוהבים לאכול את מה שבעצמם יצרו, גם אם אין סיכוי שיאכלו את זה בשום סיטואציה אחרת. ויש כמה מתכונים לילדים, שהם אוהבים במיוחד.
כדורי שוקולד הם אהבתם הגדולה של הקטנים. הם עגולים, מתוקים וכל אחד יכול להכין אותם. כל מה שאתם צריכים זה ביסקוויטים, שוקולד או קקאו, חמאה או מרגרינה וסוכר. אתם אפילו לא צריכים לעזור להם, רק להתבונן בזמן שהם מועכים ומרסקים, מגלגלים ומלקקים. ממש עונג שבת.
עוגת שוקולד, או כפי שאנחנו מכירים אותה עוד מתקופת הגן - עוגה כושית - היא העוגה האולטימטיבית כל מסיבת יום הולדת או מסיבת כיתה. כל הילדים אוהבים אותה והיא קלה במיוחד להכנה. העוגה הכושית נאפית בתבנית תנור רחבה רגילה ולכן היא יכולה להאכיל גדוד ילדים שלם בלי להסתכן בכל שמישהו מהם יישאר רעב.
ההכנה היא מאוד פשוטה, ממש כמו עוגה בחושה רגילה רק בתוספת שוקולד או קקאו כךשגם הילדים יכולים להצטרף להכנה ואפילו להכין אותה לבדם, כל עוד אתם תדליקו ותכבו את התנור כמובן.
דרך נחמדה לגרום לילדים לאהוב את הארוחה הכי חשובה ביום היא להכין להם פנקייקים. אין ילד שלא אוהב פנקייק טוב ובתוספת סירופ מייפל או ממרח שוקולד זה כבר מעדן של ממש. מתכונים לפנקייק אפשר למצוא בכל מקום, אך האמת היא שההכנה מאוד פשוטה. אפילו הם יכולים להשתתף ולערבב את כל המרכיבים בקערה גדולה.
לבשל זה כיף, לבשל לאורחים זה מאתגר ולבשל עם ילדים קטנים זה מאתגר עוד יותר. אתם לא חייבים להיצמד לקציצות המסורתיות או לעוף בתנור. תהפכו את הבישול לכיף לכל המשפחה, או לבילוי זוגי רומנטי. ממש מתחת לאף שלכם נמצאים איך ספור מתכונים לכל מטרה. נכס שכל בשלן רק ייחל לו עד לפני עשר שנים.
המאמרים פורסמו באידבות חברת אס.אי.או ישראל, המספקת שירותי כתיבה שיווקית באינטרנט.