קפה הוא אחד המשקאות הכי עתיקים בעולם, כשחושבים על הצלחתו הרבה אפשר לדבר על הרבה סיבות, שלוש העיקריות הן הטעם של הקפה, ייחודי, חזק ומאוד משמעותי. הסיבה השנייה היא הימצאותם של רכיבים מעוררים בקפה, כאלו שגורמים לכם לשתות קפה ולהרגיש ערניים, הסיבה האחרונה קשורה בריטואלים החברתיים של עולם הקפה, המושג נפגש לקפה הוא אלמותי ומשתמשים בו המון. במאמר קצר זה נציג כמה מהריטואלים החברתיים שקשורים בקפה לסוגיו

קפה טורקי מסביב למדורה

כותשים באמצעות מכתש ועלי את הפולים של הקפה עד שהם הופכים לאבקה עדינה של קפה. אחרי הכתישה מוסיפים לאבקה מים ומבשלים את הנוזל שנוצר בפינג'ן .הסכנה הגדולה שבהכנה כזאת היא שתוך כדי תהליך הבישול, עשויים להם להתנדף השמנים הארומטים שבנוזל הקפה. לידע כללי הם אלו שתורמים לטעם העשיר של הקפה. זהו תיאור של הכנת קפה טורקי כהלכתו. ריטואל מדויק שקיים מאות בשנים, אצל הבדואים ישיבה סביב קפה טורקי שמורתח על גחלים הוא טקס חברתי עתיק שאנחנו בתור חברה חצי מערבית העתקנו אותו. בעיקר הפלמחניקים והצ'יזבטים מסביב למדורה

קפה בוץ בטיול שטח עם החברה

שופכים את פולי הקפה לתוך כוס של מים ומערבבים תוך כדי חימום המים עד שהקפה מגיע לנקודת רתיחה אז שופתים את המשקה שנוצר לתוך כוסות קטנות. קפה בוץ נקרא על שם שכבת האבקה שנשארת בתחתית הכוס זוהי הוורסיה הפחות מדויקת ומוצלחת של הקפה הטורקי, סוג של קפה טורקי חפיף, אתם מתים עליו עוד מימי הסדיר והמילואים, טיול שטח כהלכתו לא יכול להסתיים בלי כמה כוסות של קפה בוץ עם החברה.

שתי קשישות שיושבות על כוסות קפה נמס בקונדיטוריה

קפה נמס הוא הקפה הכי נפוץ ויש נשים שהן מבוגרות מידי מכדי להחליף אותו במשהו אחר, אתם יכולים למצוא אותן יושבות על כוס של קפה נמס עם הרבה חלב בבתי קפה של פעם כמו מרסנד למשל, להקשיב להן יכול להיות משעש במיוחד. מומלץ בחום למי שזמנו בידיו. הרכילות שהן מעלות יכולה להיות מאוד משעשעת במיוחד כשמדובר בארבע קשישות אלמנות ועליזות.

דייט ראשון על כוס קפה

אספרסו קצר, אמריקנו, בואי נראה איזה מין קפה את שותה ונדע מי את. יותר מכך סוג הקפה הוא הסימן הראשון לאורכו של הדייט הראשון, אם את בעניין של הפוך קטן אולי זה כי לא מצאת חן בעיניה? מאידך למה העקומה הזאת מזמינה לאטה במאג אתה מת לעוף ומראה לה את זה עם אספרסו קצרצר תוצר של מכונות קפה למשרד איטלקיות שעושות אותו לשמחתך מאוד מהר, כל מה שאתה רוצה זה להתעופף כמה שיותר מהר.

קפה למשרד בפינת המטבחון לפני ישיבה גדולה ומשמעותית

אתם בדרך לפגישה משמעותית צריכים לתאם עמדות עם קולגה, שניכם מוזגים לעצמכם קפה מהמכונה המשוכללת, לוקחים אותו וזזים הצידה כדי שיהיה לכם קצת זמן לקשקש לפני הישיבה, תאום עמדות, קצת שיחות מאחורי הגב על התחרות במשרד, שיחות על המזכירה החדשה שרק הגיעה. יש כבר אנשים שאמרו שכל ההחלטות הכבדות מתקבלות בעצם בשיחות מסדרון על כוס קפה, הרבה יותר מבישיבות משמימות