ניקוי מנדפים
כיום מסעדה או בית שבו אין מנדף זה דבר אשר יכול לגרום לאסון. אומנם, פחות בבתים פרטיים אך, במסעדות שבהן כל היום עובדים עם התנורים והגז אין ברירה אלא לדאוג לכך, שיהיו מנדפים מעל הגז שלכם המסעדה. עבודתם של המנדפים מתבצעת על ידי כך, שהנם פשוט שואבים את האדים והעשן אשר מתפזרים אל האוויר בתהליך הבישול. על מנת, לשמור ולתחזק את המנדפים באופן יעיל כך, שלא יהיו נזקים למטבח ובנפש האדם יש צורך לדאוג לכך, שיתבצע ניקוי מנדפים באופן שוטף. ניקוי מנדפים, גורם לכך שהמנדף ישאב באופן יעיל ובטוח את הריחות אשר עולים לאוויר בזמן הבישול ביניהם העשן והאדים. לכן, אם הנכם בעלי מסעדה, עוד היום בדקו את מצב המנדפים שלכם ובלי לחשוב פעמיים תדאגו לכך, שיגיעו אנשים אשר מבינים בתחום על מנת, לבצע ניקוי מנדפים יעיל.
ניקוי ארובות
ניקוי ארובות הנה עבודה חיונית ורצויה לביצוע אחת למספר כמה חודשים. על מנת, למנוע סכנת שריפה או זיהום אוויר בצורה משמעותית מכיוון, הארובה לאחר פעולתה וגם תוך כדי פעולתה ישנה פעולה של שריפה של עץ בו משתמשים על מנת לתפעל את האח אשר מחוברת אליו הארובה, דרכה יוצא העשן אשר האח מייצרת. לכן, כאשר יש ברשותנו ארובה בבית, חובה עלינו לדאוג לניקיונה אחת לכמה חודשים על מנת, שלא ניפגע מבחינה בריאותית. על מנת, לבצע פעולת ניקוי ארובות ניתן להזמין חברה אשר בה ישנם אנשים אשר מתמחים במתן שירות ניקוי ארובות באופן מקצועי ויעיל ביותר אשר ניתן לבצע את הפעולה הנל. כך, שחייכם יהיו הרבה יותר בריאים ונקיים לאחר ביקורם של האנשים אשר מתמחים בתחום ניקוי ארובות.
Nfpa 96
Nfpa 96 הינו תקן אשר חובה לבצעו הקשור לניקויים של המנדפים והארובות ברחבי העולם. מכיוון, שהמנדפים והארובות חייבים בניקוי כי ההצטברות של הלכלוך, פיח, עשן, אדים ושומן אשר נדבקים אליהם אינם בריאים לנשימה. תקן Nfpa 96, הינו דורש מן המשתמשים במנדפים והארובות על מנת, להתחמם או לבשל לשמור על אוויר נקי ובריא לסביבה בטוחה ונקייה. תקן זה הוחלט עקב מקרים שנוצרו בעקבות חוסר שמירה על היגיינת המתקנים שגרמה לשריפות, תקלות חוזרות ונשנות עקב הצטברות של לכלוך בתוך המנדפים, אוויר מזוהם ועוד. כאשר תיתפס מסעדה או אדם אשר לא עומדים בתקן זה הנם, יקבלו קנס לא נעים. לכן, על מנת להימנע מראש מבעיות עם החוק למה שלא פשוט תשמרו עליו מלכתחילה.