בעבר, עסקים רבים, כמו מוסכים, מפעלים שונים ומסעדות, השתמשו בבורות רקב או במתקנים מאולתרים אחרים, להזרמת הפסולת שלהם. משרד הבריאות, כמו משרדי בריאות אחרים ברחבי העולם, הוציא תקנה אשר אוסרת על פינוי הפסולת של בתי העסק האלה, לבורות מאולתרים ולא מורשים.

הצבתם של מפרידי השומנים בבתי העסקים אשר מחויבים בהתקנתם, מסייעת רבות לתהליך החשוב של טיהור שפכים תעשייתיים, שיש לו השפעה ישירה על בריאות הציבור. בשל חשיבותו הרבה של מפריד השומנים לתהליך של טיהור שפכים תעשייתיים ולבריאות הציבור בארץ, התקנתו דורשת פיקוח של משרד הבריאות.

במאמר הבא נסביר מהו מפריד שומנים, ומדוע התקנתו כה חשובה לאיכות הסביבה, ולבריאות הציבור בישראל.

מהו מפריד שומנים

מפריד שומנים הוא מתקן אשר מונע מחלק מהפסולת של בית העסק להגיע אל מערכת הביוב העירונית. הפסולת שמפריד השומנים מפריד ומנקז אליו, היא השומנים, שהם חומרים שאסור שיגיעו לצנרת הביוב העירונית, ומשם למכוני טיהור השפכים.

הצבת מתקן מפריד השומנים בבית העסק, מביאה לכך שהפסולת המותרת מוזרמת לביוב, והפסולת האסורה (השומנים) מוזרמת למפריד השומנים, ובכך מתקן זה מסייע לתהליך של טיהור שפכים תעשייתיים.

מדוע כה חשוב להתקין מפריד שומנים בבית העסק?

על ידי כך שמפריד השומנים מונע מהשומנים להגיע למערכת הביוב העירונית, הוא עוזר לתהליך של טיהור שפכים תעשייתיים. הסיבה לכך שאסור לשומנים להגיע למכוני הטיהור דרך הביוב, היא ששומנים הם חומרים שמכוני הטיהור אינם יכולים לפרקם, ולמנוע את הגעתם למאגר מי הקולחין. ומדוע אסור ששומנים יגיעו למאגר מי הקולחין? משום שתפקידם של מי הקולחין הוא להשקות את היבולים שלנו, והשקיית היבולים על ידי מי קולחין שהינם מזוהמים משומנים, מביאה לכך שאנו אוכלים פירות וירקות מזוהמים.

מעבר לתרומתם של מפרידי השומנים לתהליך של טיהור שפכים תעשייתיים, הם גם מסייעים לאיכות הסביבה, היות ומשמנים ודלקים לתעשייה ניתן לעשות שימוש חוזר, ולהפיק מהם דלקים ירוקים. סיבה חשובה נוספת להתקנת מפרידי שומנים היא שהתקנתם מונעת סתימות במערכת הביוב העירונית, כיוון ששומנים סותמים אותה, ומביאים להצפתה, מה שגורם למטרד לתושבים באזור בה היא מתרחשת, ומפריעה לאיכות החיים שלהם.

המאמר נכתב ביוזמת חברת Dreamview המציעה שירותים של בניית אתר קופונים ו – בניית חנות וירטואלית