מפריד שומנים הוא מתקן שחשיבותו לתהליך של טיהור שפכים תעשייתיים היא עליונה. משרד הבריאות מחייב כיום עסקים שונים להתקין בבית העסק שלהם מפריד שומנים, ביציאה מהצנרת הפנימית של העסק, אל מערכת הביוב העירונית. במאמר הבא נסביר מדוע התקנת מפריד השומנים הינה כה חשובה לתהליך של  טיהור שפכים תעשייתיים, מהן התקנות של משרד הבריאות לגביו, ונרחיב על הביקורות של פקחי משרד הבריאות בבתי העסק המחויבים בהתקנתו.

מהו מפריד שומנים?

מפריד שומנים הוא מתקן שנועד למטרת טיהור שפכים תעשייתיים. מפריד השומנים מוצב בפתח היציאה של מערכת הניקוז הפנימית של בית העסק אל הביוב, ומטרתו היא ניקוז של כל השומנים שזורמים בצנרת העסק לתוך מכל.

כיצד מסייע מפריד שומנים לטיהור שפכים תעשייתיים?

מפריד השומנים תורם רבות לתהליך של טיהור שפכים תעשייתיים בכך שהוא מונע מן השומנים להגיע למערכת הביוב העירונית, ומשם למכוני הטיהור. ומדוע הפרדת השומן משאר הפסולת שמייצר בית העסק עוזרת לתהליך של טיהור שפכים תעשייתיים? משום שתפקידם של מכוני הטיהור הוא לטהר את מי הביוב ובכך ליצור מים טובים להשקיית היבולים בארץ. הבעיה היא שמכוני הטיהור לא מצליחים לפרק שומנים, וכך יוצא שאותם מי השקיה הינם מים אשר מזוהמים משומנים, והשקיית היבולים באמצעותם, מזהמת את האדמה, ואת הירקות והפירות שאנו אוכלים.

מהן תקנות משרד הבריאות לגבי מפריד השומנים?

לפי התקנות של משרד הבריאות, סוג מפריד השומנים צריך להיות בהתאם לגודלו ולסוגו של בית העסק, כך שלפני שבעלי העסקים קונים את מפריד השומנים, נציג מהחברה המוכרת להם אותו חייב לבקר בבית העסק שלהם, כדי  לקבוע איזה מפריד שומנים דרוש להם, על מנת לעמוד בדרישות החוק, ולקבל את רישיון הפעלת העסק במידה ומדובר בעסק שטרם נפתח, או למנוע את סגירת העסק במידה ומדובר בעסק שכבר פועל.

ביקורות של משרד הבריאות

חשוב מאוד לתחזק את מפריד השומנים כראוי ולדאוג שיעבוד, כי משרד הבריאות עורך ביקורות על תקינותו, כך שלא מספיק שיהיה בבית העסק מפריד שומנים, צריך שהוא גם יעבוד כמו שצריך, ולשם כך יש לדאוג שהחברה המוכרת אותו, תדאג גם לתחזוקה השוטפת שלו.

המאמר נכתב ביוזמת חברת Dreamview המציעה שירותים של בניית אתר קופונים ו – בניית חנות וירטואלית