מפריד שומנים הינו מתקן טיפול בשפכים, אשר מותקן בפתח היציאה של צנרת העסק הפנימית אל הביוב ותפקידו הוא מניעת הגעה של שומנים אליו. מפריד השומנים מפריד את השומנים משאר הפסולת של העסק, ולוכד אותם בתוך המכל הגדול שלו, ובכך הוא מונע מצבים אשר מזיקים לגורמים שונים, ובעיקר לבריאות הציבור. אי הימצאותו של מפריד שומנים בבתי עסק המחויבים בהתקנתו,  או הימצאותו במצב לא תקין, מונעים מבית העסק לקבל רישיון הפעלה, או גורמים לסגירתו, במידה ומדבר בעסק שכבר פועל. במאמר הבא נדבר על חשיבותו הרבה של מתקן טיפול בשפכים, ונסביר מיהם בתי העסק המחויבים בהתקנתו.

החשיבות של מפריד השומנים

חשיבותו של מתקן טיפול בשפכים היא עבור איכות הסביבה, בית העסק, צנרת הביוב העירונית ואיכות מי הקולחין המיועדים להשקיית יבולים.

· חשיבותו של מתקן טיפול בשפכים עבור איכות הסביבה, באה לידי ביטוי בכך שניתן למחזר אותם ולייצר מהם דלקים ירוקים וידידותיים לסביבה, ובכך למנוע זיהום בכדור הארץ. בנוסף, שמנים שנספגים באדמה, גורמים לזיהומה, ומפריד שומנים מונע מצב זה, כיוון שבזכות פעילותו השמנים לא נספגים באדמה, אלא מועברים לאתר הטמנה מיוחד.

· עבור בית העסק, מתקן טיפול בשפכים הוא חשוב, כי הוא מונע סתימות בתוך הצנרת הפנימית שלו, וכן ריחות רעים שנודפים מהשומנים שמצטברים בה, ומזיקים לעובדים שעובדים באותו בית עסק.

· עבור צנרת הביוב העירונית, החשיבות של מתקן טיפול בשפכים מתבטאת בכך ששומנים לא נלכדים בדפנותיה וסותמים אותה. סתימה של צנרת הביוב העירוני מביאה להצפות שגורמות מטרד לתושבים, ובהפסד כספי הנגרם מתיקון של מערכת הביוב.

· החשיבות הגדולה ביותר של מפריד השומנים היא עבור בריאות הציבור. מכוני הטיהור אינם מצליחים לפרק שומן, וללא מפריד השומנים, השומן מוצא את דרכו למי השקיית היבולים שלנו, שמזדהמים ומזיקים לבריאותנו, כיוון שאנחנו אוכלים את הפירות והירקות שהושקו במים אלה.

מיהם בתי העסק המחויבים בהתקנת מפריד שומנים?

בהתקנת מפריד שומנים חייבים עסקים שבהם יש מטבחים, כגון בתי מלון, חברות קייטרינג ומסעדות. בנוסף מחויבים בהתקנתו גם מוסכים ומפעלי תעשייה  שבהם יש תהליך ייצור של דלקים ושמנים שונים.

המאמר נכתב ביוזמת חברת Dreamview המציעה שירותים של בניית אתר קופונים ו – בניית חנות וירטואלית