כידוע, ארוע מצוצמם החל לתפוס בשנים האחרונות תנופה גדולה יותר ויותר ולא רק בגלל הכסף שמאורע כזה מצריך, אלא בעיקר בגלל הרצון לחגוג ארוע אינטימי ואיכותי יותר ופחות המוני. בצפון קיימות כמה וכמה אולמות שמציעות קייטרינג לארועים קטנים וכן מסעדות מצויינות אשר יעניקו לך חוויה נעימה ומיוחדת. האולמות מציעות תפריטים מגוונים הכוללים סלטים, מרקים, מנות ראשונות, מנות עיקריות, תוספות וקינוחים. בסוג כזה יש לבחור את אופן ההגשה אם זה בבר בופה או הגשה שולחנית על פי רצון ובחירת הלקוח או מה שהכי יותאם למוזמנים.
מסעדות באזור שקיימות בתחום הבשר ומציעות שירות של קייטרינג בצפון הן קודם כל מסעדות מזרחיות רבות הכוללות תפריטי שיפודים, סטייק, קבב ופרגית ומשלבים מבחר של סלטים וקינוחים. וכן כאלו שמציעות גם מתכונים מסוג אחר כמו למשל בהשפעה קפריסאית יותר עם אנשי מקצוע מנוסים ושיטות טיפול שונות ומגוונות בבשר, לדוגמא מתקני עישון שיגרמו לבשר להיות עסיסי יותר ומשובח ולפיכך טעים יותר ומגרה את החיך ושיפתח לסועדים את כל בלוטות הטעם. במקומות כאלו מוענקת למוזמנים האווירה הקולינרית של המקום. מסעדה דרום אמריקאית כשרה ויפה בחיפה, שבשריה נעשים בשיטה ברזילאית מיוחדת שנקראת "רודיז'ו" מציעה ללקוחותיה ייחוד ביישון הבשר אצלה במקררים מיוחדים, שמרככים אותו ומשפרים טעמו. עצם בחירת הנתחים בה והשירות המקצועי והאדיב שניתן לקבל בה הפכו אותה גם למוסד קולינרי בעיר. ברמת הגולן מסעדה דרום אמריקאית אשר מאכלי הגורמה שלה, הבשרים המשובחים שמתובלים בה בטוב טעם ומוצעים בתפריטים מגוונים ועשירים משלבים בה אוירה מצויינת הפכה לשם של מקום אשר סלבריטאים ואנשי ציבור רבים ביקרו בו.
אופציה נוספת שקיימת בפני מי שמעוניין לחגוג היא הזמנת השירות הביתה או במקומות שונים ולא שגרתיים כמו בריכה, חוף ים, אתר עתיקות או סתם פארק בחיק הטבע. ישנה חברה בכרמל שתספק קייטרינג על האש בכל מקום אשר בו תרצו בטבע אם זה בראש הר, ליד הים, בשדה או בכל מקום אחר. היא כוללת אוהלי ארוח דקורטיביים בגדלים שונים שניתן להזמין, ריהוט וציוד כולל לרבות פינות ישיבה אלטרנטיביות ומשלבת עם האוכל הבשרי הטעים שלה פעילויות ייחודיות לשטח כמו: אוהל מסאג'ים, סדנאות בישול, פעילויות אתגריות, סדנאות גיבוש ועוד. האוירה המיוחדת שניתן לקבל כאן היא ייחודית ובלתי נשכחת.
לסיכום, בבואך להזמין קייטרינג של בשרים על האש עבור ארוע עד 150 איש באזור הצפון ישנן אופציות רבות של אפשרויות העומדות לפניך ונותר לך רק לבחור במה שאתה הכי אוהב ובמה שמתאים הכי הרבה לך ולקהל המוזמנים שלך.