מלאי הינו כמות של חומרים או ציוד הזמינים לעסק עבור הפעילות השוטפת שלו, והינם מופרדים מרכושו הקבוע. במאמר הבא נדבר על היבטים שונים של ניהול מלאי ועל יצירת אופטימיזציה של מלאי.
היבטים שונים של ניהול מלאי
ההיבט העיקרי בנושא ניהול המלאי הוא העלות שלו, אשר כרוכה גם בתשלום ריבית על מחירו ועל הוצאות אחזקתו. היבטים חשובים נוספים בנושא המלאי הם התיישנותו עקב חיי מדף קצרים או עקב חידושים טכנולוגיים שהופכים אותו ללא רלוונטי, העובדה שאחזקה נמוכה מדי של מלאי עלולה לפגוע בתפעול השוטף של העסק, והעובדה שלנושא המלאי יש השפעה מכריעה על פעילותו הפיננסית של העסק.
שליטה במלאי
ניהול של מלאי, אחזקה שוטפת שלו ושליטה בו הינם חשובים ביותר לניהול עסק. ניהול מלאי מצריך שליטה במגוון תחומים – שימורו באופן כזה שלא יתיישן או יתקלקל, שיווקו באופן יעיל לצורך מניעת חסרים, וחסכון בעלויות האחסון שלו.
כלים העוזרים לניהול מלאי
ישנם כלי שליטה שונים העוזרים למנהל המלאי להשיג אופטימיזציה של מלאי. מדובר בכלי הנעה ואחסון כגון שילוט, כלי אריזה, ומלגזות, ובנוסף גם בתוכנות מחשב אשר מסייעות לרישום ולמעקב אחרי המלאי שנמצא במחסן ואחרי המלאי שיוצא ממנו.
שירות
בעידן המודרני כשארגונים וחברות הינם ממוקדי לקוח, נושא השירות נמצא בעלייה מתמדת, ולמעשה, אופטימיזציה של מלאי היא אחד מן המרכיבים החשובים ביותר בשירות לקוחות.
שיטות לניהול מלאי
למלאי יש השפעה כבירה על הרווחיות של החברה, ועקב כך פותחו מתודולוגיות שונות של ניהול מלאי. כיום ניתן למצוא הרבה שיטות אופטימיזציה של מלאי בחברות וארגונים, ומדובר גם בשיטות ידניות וגם בשיטות ממוחשבות בדרגות שונות של תחכום.
ישנן גם שיטות לניהול מלאי אשר מתמקדות כל אחת באספקט אחד, כלומר שיטות ממוקדות נושא אשר מתאימות להתנהלות החברה מול הספקים או המחסן. שיטות ממוקדות נושא אלה מאפשרות להפריד בין גופים שונים בארגון, ובנוסף הן קלות לשימוש ומאפשרות להשיג אופטימיזציה של מלאי באופן גמיש, שהרי בשיטות הללו הכול מוגדר מראש, והן לא יוצרות תלות בין ניהול המלאי לבין ניהול כל שאר המערכת.
המאמר נכתב ביוזמת חברת Dreamview המציעה שירותים של בניית אתר בג'ומלה ו בניית אתר במג'נטו
אוהד זמלר
אודי כלי עבודה בירושלים