שרשרת האספקה היא השרשרת שמוצר עובר מרגע שהוזמן ועד לרגע בו הוא משווק ללקוח הסופי. מלאי הוא כמות של מוצרים וחומרי גלם שנמצאים במחסן של חברה והטיפול בו שייך לשלב האחסון של שרשרת האספקה. ניהול נכון של מלאי משפיע בצורה מובהקת על משאביה הכספיים של חברה, על השירות שלה ללקוח ועל היבטים רבים נוספים החשובים לכל עסק. לפיכך, כל חברה המעוניינת לצמוח ולהרוויח יותר, מומלץ לה שתשקיע בטיפול נכון ויעיל בכל נושא המלאי שלה. ישנן מספר שיטות ניהול יעיל של מלאי שפותחו עם השנים. במאמר הבא נפרט על שיטות ניהול יעיל של מלאי, ובנוסף נספר על חברת מינט- חברה המעניקה שירותי לוגיסטיקה חיצוניים לחברות וארגונים.
שיטות ניהול יעיל של מלאי
LIFO–Last In First Out – שיטת ניהול יעיל של מלאי זו דומה למצב אשר קיים במחסנית, והמשמעות שלה היא שהפריט האחרון אשר הוכנס אל המחסן יהיה הפריט הראשון שיוצא ממנו. שיטת LIFO יעילה אך ורק כאשר המוצרים שנמצאים במחסן הינם בעלי חיי מדף בלתי מוגבלים, ואופיינית במיוחד לארגונים ולחברות השומרים על כמות מלאי לביטחון הכוללת מוצרים בלתי מתכלים, או לחברות שהתחלופה של מוצריהן היא מהירה מאוד, והן מעוניינות בשליפה מהירה של מוצר כאשר הוא נרכש.
FIFO–First In First Out – שיטת ניהול יעיל של מלאי זו הפוכה מהשיטה הקודמת, ומשמעותה היא שהמוצר הראשון שנכנס אל המחסן יהיה גם הראשון שייצא ממנו. שיטת FIFO פופולארית מאוד בניהול מלאי כי היא מונעת בלאי במוצרים עקב כך שהמוצרים לא שוהים זמן רב במחסן.
JIT–Just In Time – שיטת JIT פופולארית מאוד אצל חברות המחזיקות מוצרים גדולים שעלות השהייה שלהם במחסן היא יקרה היות והם תופסים בו מקום רב. לפי JIT ההזמנה של המוצר מהיצרן נעשית בדיוק בזמן שבו הוא נקנה על ידי הלקוח, והחברה מחזיקה ברשותה מלאי קטן לביטחון. שיטת ניהול יעיל של מלאי הינה פופולרית ביותר בקרב חברות המוכרות מטבחים או רהיטים, ובקרב סוכנויות מכוניות.
מעוניינים בשירותי לוגיסטיקה חיצוניים? פנו לחברת מינט – חברה מספר אחת במתן שירותי ניהול יעיל של מלאי
המאמר נכתב ביוזמת חברת Dreamview המציעה שירותים של בניית אתר בג'ומלה ו בניית אתר במג'נטו
אוהד זמלר
אודי כלי עבודה בירושלים