מפריד שומנים הינו מתקן שתפקידו הוא למנוע משומנים שהינם חומרים מאוד מזהמים להגיע אל צנרת הביוב העירונית ומשם אל מכוני טיהור השפכים, שאינם מסוגלים לפרקם. מפריד השומנים מבצע זאת על ידי הצפה של השומנים מעל פני השפכים ולכידתם בתוך מכל גדול שהינו חלק בלתי נפרד ממנו.
החוק מחייב התקנת מפרידי שומנים בעסקים בהם מתבצעים בישולים כמו מסעדות, מלונות וחברות קייטרינג, ובעסקים בהם יש שימוש בשמנים לתעשייה כגון מוסכים ומפעלי תעשייה שונים. במאמר הבא נפרט מהן הסיבות לכך שהתקנת מפרידי שומנים בעסקים המחויבים בכך היא כה חשובה, ובנוסף לכך גם נפרט כיצד מתבצעת ההתקנה של מפריד השומנים.
הסיבות לחשיבותו של מפריד השומנים
· מפרידי שומנים מונעים הגעה של שומנים למערכת הביוב, ובכך הם מונעים בה סתימות שכן שומנים הינם חומרים דביקים שנדבקים לדפנות מערכת הביוב וסותמים אותה.
· מפרידי שומנים מביאים לשמירה על איכות הסביבה היות והם מונעים משומנים להגיע אל הקרקע ולזהם אותה. כמו כן מהשומנים שהמתקן לוכד בתוך המכל שלו ניתן לייצר שמנים ודלקים ידידותיים לסביבה.
· מפריד שומנים מביא לשמירה על בריאות הציבור, שכן הוא מונע הגעה של השומנים אל מתקני טיהור השפכים שלא מסוגלים לפרקם. הסכנה בהגעה של השומנים אל מכוני טיהור השפכים היא שבגלל שהם לא מסוגלים לפרק את השומנים באופן אפקטיבי, מי הקולחין המופקים על ידם מזדהמים, וזיהום של מי הקולחין משמעותו זיהום של הפירות והירקות שהציבור אוכל.
כיצד מתבצעת התקנת מפריד השומנים?
ראשית מגיע נציג מטעם החברה המוכרת ומתקינה את מפריד השומנים והוא קובע איזה מפריד שומנים נחוץ לעסק על פי סוגו וגודלו. לאחר מכן המתקין מתקין את מפריד השומנים ורצוי שהדבר ייעשה במהירות האפשרית היות ובזמן ההתקנה העסק מושבת מעבודה, וכמובן להקפיד גם על מקצועיות כיוון שאם מפריד השומנים לא מותקן בצורה נכונה או שהוא אינו מתאים, העסק לא יקבל את רישיון ההפעלה שלו. חברה טובה לשיווק והתקנה של מפרידי שומנים גם תספק שירותי תחזוקה שוטפת, ובנוסף גם ריקון של המכל לביובית ופינויו לאתר הטמנה מסודר.
המאמר נכתב ביוזמת חברת Dreamview המציעה שירותים שלבניית אתרים ו קידום אתרים
אוהד זמלר
אודי כלי עבודה בירושלים