אחד מהדברים הנאצלים ביותר שאדם יכול לעשות בחייו, הוא לעזור לאדם אחר לשמור על הבריאות, ולשקם את עצמו לאחר שעבר פגיעה קשה. כמובן שהמשימות הללו גם כוללות הכשרה לא קצרה, ולכן יש היום מסלולי לימודים לתואר ראשון, עבוד לימודי תזונה, ועבור לימודי ריפוי בעיסוק.
לימודי התזונה מתמקדים כאמור בכל מה שקשור לעולם המזון. הם עוסקים בנושאים שהם מעבר לתזונה נכונה- הם ממש בודקים לעומק את ההשלכות של המזון על החיים שלנו. לעומתם ,לימודי ריפוי בעיסוק תפקידם להכשיר אנשים שיוכלו לסייע בהמשך לאנשים שעברו פגיעה מוחית ופיזית לשקם את עצמם. הריפוי בעיסוק מסייע היום לאנשים מכל העולם ללמוד כיצד לדבר, ללכת, לכתוב ולבצע מחדש פעולות, מה גם שמדובר בשיקום נפשי חשוב מאד לאנשים שאיבדו כמה מהיכולות שלהם.אז מה יש בלימודי התזונה?תואר ראשון בתזונה בעצם יכול להכשיר אתכם כמומחים בתחום המזון. חשוב להבין שהמסלול של תואר ראשון בתזונה יכול להשתנות, ויש היום בעצם כמה מסלולים שונים. המסלול הראשון הוא לתואר BA רגיל הקשור אך ורק במדעי התזונה. עם זאת, אפשר לעשות מסלול נרחב יותר של BSC. מסלול זה מעניק לכם תואר ראשון בתזונה אך גם בביוטכנולוגיה ובהנדסת מזון. מסלול שלישי הוא של BSC בביוכימיה ומדעי התזונה. במהלך המסלול של תואר ראשון בתזונה אתם יכולים להתמחות במגוון רחב מאד של תחומים, ולהיחשף לעולם מרתק. אתם כמובן תעברו קורסים בתחום הרפואה, אך גם בתחום הכימיה, ותחום הביולוגיה. אתם גם תעבור קורסים חשובים מאד בסוציולוגיה ופסיכולוגיה, על מנת שתבינו כיצד התזונה משפיעה עלינו גם מבחינה נפשית וחברתית. במהלך תואר ראשון בתזונה אתם גם תלמדו כיצד תנאי גידול של מזון יכולים להשפיע עלינו - כיצד ראוי לגדל גידולים חקלאיים? כיצד יש לטפל נכונה בחיות המשק ובתוצרים שלהן? מצד שני במהלך תואר ראשון בתזונה אתם תכירו מקרוב את האנטומיה האנושית, ותבינו כיצד מזונות שונים יכולים להשפיע על תפקוד האיברים שלנו.מה קורה בריפוי בעיסוק?ריפוי בעיסוק תואר ראשון נותן לכם את הכלים, לתת טיפול הולם לאנשים אשר איבדו כאמור חלק מן היכולות הקוגניטיביות והשכליות שלהם. כמו כן, במהלך ריפוי בעיסוק תואר ראשון אתם תלמדו כיצד לתת טיפול ראוי לאנשים שנקראים פגועי נפש, וכיצד לעזור להם להשתקם. למעשה, כל הנושא של ריפוי בעיסוק תואר ראשון מבוסס על התיאוריה שגורסת, כי אם אדם איבד את יכולותיו, הוא יכול לשחזר אותן לא רק באמצעות טיפול רפואי נטו - אלא גם באמצעות טיפול שבו מאמנים מחדש אזורים שונים בגוף, במוח - וגם בנפש. לכאורה הריפוי בעיסוק נראה מהצד כמו משהו פשוט - לעתים אלו פעולות כמו חריזה, ציור, ופיסול. בפועל. מדובר על פעולות חשובות מאד, ואם מקיימים אותן בסדר הנכון, ובכמות הנכונה, תוך בניית תוכנית לכל מטופל - אפשר להגיע לתוצאות מדהימות. במהלך ריפוי בעיסוק תואר ראשון התלמידים בעצם מתנסים בשני עולמות - העולם התיאורטי והעולם המעשי. העולם התיאורטי כולל כמובן את כל הקורסים שכוללים את חומרי המבוא והרקע. לכן ריפוי בעיסוק תואר ראשון כולל קורסים הקשורים לאנטומיה, למדעי המוח, לפסיכולוגיה, לפסיכיאטריה, ופיזיותרפיה. בעולם הפרקטי הסטודנטים ממש מתנסים בטכניקות השונות, והולכים לבקר גם במרכזי הטיפול השונים.אז מה אתם הולכים לעשות?כפי ששמתם לב, גם ריפוי בעיסוק תואר ראשון וגם תואר ראשון בתזונה יכולים לספק לכם מקצוע ביד, וגם חוויה של ממש. מדובר על תחומי לימוד מיוחדים ויוצאי דופן. יש היום כמה מכללות וגם אוניברסיטאות שיציעו לכם להתמחות במקצועות הללו. שימו לב שלעתים יש צורך בתעודה נוספת ובמבחן מעבר ללימודים, על מנת לעסוק במקצוע כלשהו - כמו לדוגמה להוציא תעודת דיאטן לאחר סיום לימודי התזונה.