משימת התכנון של מטבח חדש הינה משימה לא פשוטה כלל וכלל. אך בכדי לעשות זאת בצורה נכונה, יש לתכנן מטבח שישמש את בעליו בצורה טובה ונכונה ולבצע את משימות התכנון בצורה מסודרת וראויה. בשלב הראשון יש להבין מהם השימושים הנעשים במטבח, לאחר מכן כמה אנשים משתמשים באופן תמידי במטבח ולסיום, מהו טעמם האישי של בעלי הבית ואיזה סגנון מטבח מתאים להם בצורה הטובה ביותר.

תכנון מטבח עבור משפחה

מטבחים המיועדים לשמש משפחה אמורים להיות גדולים יותר, מרווחים יותר, בעלי שטח אחסון רב ובעלי משטח עבודה נרחב. כשמדובר במטבח המיועד למשפחה יש לקחת בחשבון את הילדים שמגיעים לשבת במטבח, את הארוחות המשפחתיות, את הצורך בכלים ובאוכל בכמות גדולה יותר, ואת השימוש הנרחב הנעשה במטבח. במשפחות רבות הילדים אוהבים להכין את שיעורי הבית במטבח ובמקרה כזה יש לתכנן שולחן מתאים. במשפחות רבות הילדים אוהבים להיות שותפים בהכנת הארוחות וגם במקרה זה צריך לחשוב על משטח עבודה גדול המתאים לכולם. אלו הן רק דוגמאות אך כל אדם, ברגע שיבחן את התנהגות המשפחה שלו, יוכל לזהות צרכים המוכרחים להיות במטבח החדש וחייבים להיכנס לתהליך התכנון.

מטבח למשפחה מוכרח להיות הרבה יותר גדול

בנוסף לכל האמור מעלה, ועל כל הפרמטרים שיש לבחון בעת תכנון מטבח משפחתי, יש לקחת בחשבון כי מטבח משפחתי תמיד יהיה גדול יותר ממטבח רגיל. זוג צעיר החי שנים עם מטבח קטן לא יוכל להמשיך ולהסתדר עם אותו מטבח ברגע שהילדים יגדלו והמשפחה תתרחב. ולכן, בעת תכנון מטבח משפחתי, במידה והמטבח הנוכחי הינו קטן, יש לבחון אפשרויות של הגדלת המטבח על חשבון אזורים אחרים בבית בכדי לנצלו בצורה הטובה ביותר.

במידה ובין המטבח לסלון קיים חלק פתוח, יש לבחון אפשרות של הגדלת המטבח על חשבון הסלון. במידה וליד המטבח צמוד מחסן שירות, יש לחשוב על אפשרות של הגדלת המטבח על חשבון השטח שלו. בכל בית ניתן למצוא פתרון אחר לצורך הגדלת המטבח בכדי שיתאים לכל המשפחה ולכן בעת תכנון מטבח משפחתי, החשיבה הראשונית צריכה להיות על גודלו של המטבח והאם הוא אכן מספיק להכיל משפחה שלמה.