דף הבית רפואה ובריאות דיאטה ותזונה השמנה כיצד להתמודד עם המצב? \ קובי עזרא
השמנה כיצד להתמודד עם המצב? \ קובי עזרא
קובי עזרא Ph.D יעקב מומחה לרפואה נטורופטית 16/07/08 |  צפיות: 3099

מאת: יעקב עזרא, מומחה לרפואה נטורופטית, תזונאי ומאמן כושר אישי. מרצה ומלמד בתחומי התזונה, הרפואה והספורט בבית הספר למאמנים אוניברסיטת ת"א - וינגייט, במדרשה לתרבות הגוף - אמריקה ישראל, ובמכון מור (חברת בת של קופת חולים כללית). לפגישת יעוץ בקליניקה: 0528567140


מה ההבדל בין השמנה (overweight) להשמנת יתר (obesity)? כיצד ניתן להתמודד עם המצב הנ"ל?


השמנה (overweight) הינה מצב גופני המאופיין בעודף משקל, עקב הצטברות שומן תת-עורי (המתמקם בין רקמת העור לרקמת השריר). לעומת זאת, השמנת-יתר (obesity) הינו מצב קיצוני של השמנה, במצב הנ"ל ההשמנה עשויה לגרום למחלות רבות ואף למוות.


השמנה או השמנת יתר ניתן למדוד במספר דרכים:


1. עליית משקל הגוף הכולל למעל 15% מטבלת המשקל המומלץ (על פי גיל ומין).
2. כשמסת הרקמות השומניות עולה על כ- 30% ממסת הגוף הכוללת לגבר ו-40% לאישה.
חשוב לציין, כי ניתן לבדוק את אחוזי השומן במספר דרכים, כגון: בעזרת קליפר (דיגיטאלי או מכאני), מכשירים אשר בודקים את ההולכה החשמלית של הגוף (כמו משקל אדם או 2 ידיות אחיזה), שקילה מתחת למים ובדיקת דקסה (dxa).

השמנת-יתר מהווה גורם סיכון במספר של מחלות, במיוחד במחלות לב. זאת בשל הכבדה על פעילות הלב וסתימת עורקים וורידים והקשחתם בשקיעת חומרים שומניים בדפנותיהם.


סיבות להשמנה:


בעיית ההשמנה יכולה להיגרם על ידי:

* אכילת יתר מול מחסור בפעילות גופנית.
* מצבים פסיכולוגיים כגון: בדידות, עצבות ודיכאון, שבהם יש לטפל בנפרד.
* שינויים והפרעות הורמונליות, במיוחד מול הורמון הלפטין המיוצר בתאי השומן אשר אמור לסמן למוח על שובע. כמו כן גם: רמות גבוהות של אינסולין וקורטיזול, רמות נמוכות של לפטין, הורמון הגדילה וכו'...
* גנטיקה - נמצא כי גנים מסוימים יכולים להפריע לקליטת הורמון הלפטין בהיפותלמוס. גנים פגומים כאלו יכולים לעבור בתורשה. כתוצאה מהסרת גידול מוחי הפוגמת בהיפותלמוס.
* מינוני הפרשות הורמון האינסולין בגוף האדם - האינסולין הוא הורמון אנבולי השומר באדיקות רבה גם על רקמת השומן בגוף ואינו מאפשר את ניצול השומן כאנרגיה. לפיכך, רמה גבוהה של אינסולין בדם מקשה על ירידה במשקל.
* הריון ולידה


הטיפול ומניעת ההשמנה:


ישנן מספר שיטות למניעת השמנה, כגון:
דיאטות מאוזנות ופעילות גופנית (הכי מומלץ).
ניתוח המהווה שיטה קיצונית למניעת השמנה.
אמצעים כאלו ככלל לא מומלצים לרוב האנשים.

חשוב להבין כי בעשיית דיאטות קיצוניות הגוף נכנס למשטר חירום ומוריד את קצב חילוף החומרים (מטבוליזם) שלו. הדבר מוביל לכך שלאחר הדיאטה, ינוצלו פחות קלוריות לתפוקת אנרגיה ויותר אנרגיה תאגר בצורת שומן. לכן מומלץ על הורדה מתונה באכילת מזון מהיר וסוכרים פשוטים ופיזור האנרגיה על מספר רב של ארוחות, עם שילוב של פעילות גופנית אירובית הדרגתית והעלאת מסת השרירים - כך גם עולה הפעילות המטבולית.


טיפים להאיץ את קצב המטבוליזם (חילוף החומרים):

 

* יש להמנע מצריכת אנרגיה מיותרת!
* פזרו את הארוחות על פני היום! (6 ארוחות ליום)
* בצעו פעילות גופנית!
* צרו רקמת שרירים!
* דאגו לשון טוב! (חוסר שינה גוררת לעלייה בתיאבון).
* הגבירו את צריכת החלבונים! (היות והם מגבירים פעילות טרמוגנית).
* הרבו בצריכת מים!

הטיפים הנ"ל מזכירים לי אודות מספר מטופלים שלי אשר היו דוגמניות למחייתן, וכשציינתי להם את הטיפים הן נבהלו ושאלו: "אני אוכלת ארוחה אחת ליום, אני לא אשמין אם אוכל שש כאלה?" אוקיי אז באופן תאורתי היא צודקת! אך בפועל הדברים מורכבים יותר! הסברתי לה כי היא שוקלת 50 ק"ג על גובהה 170 ס"מ - עקב תהליך קטבולי (פירוק) שהיא גורמת לשרירים שלה. והפלא אכן קרה כאשר חלפו להן כחודשיים שלושה, היא איבדה את השומן הבעייתי מ"חגורת" המותניים שלה! ויחד עם זאת נשארה עם אותו המשקל 50 ק"ג!

ע. שאלה אותי הכיצד הדבר יתכן? היות והיא אכלה יותר, כלומר צרכה יותר קלוריות ולא השמינה? ובעת ובעונה אחת היא השילה את השומן מהמותניים ואיבדה כ- 6% שומן?

הסברתי לדוגמנית ע. כי צריכת קלוריות מוגברת אך מאוזנת אינה גורמת להשמנה! אלה להיפך הוא הנכון! הצריכה הקלורית גורמת לתגובה טרמוגנית (עליית טמפרטורת הגוף) ולשריפת קלוריות מוגברת והאצת חילוף החומרים התאי. ע"י כך הגוף שלה איבד כ- 6% שומן (שומן אשר הצטבר אצלה בעיקר בחגורת המותניים).

משקל הגוף שלה נשאר כ- 50 ק"ג היות ומסת השרירים הגופה עלה! וכך גם במטבוליזם הבסיסי!!! כלומר שהגוף שלה ישרוף יותר קלוריות בעת מנוחה מוחלטת ! ! ! הסברתי לה כי הדבר הנ"ל מהווה גם "תעודת ביטוח - ורודה" לעתיד ורוד יותר !!! כלומר שבאפשרותה לצרוך כיום יותר קלוריות - מקורות אנרגיה ולא להשמין, היות ומסת השרירים בגופה גדולה יותר - וריקמה זאת צרכנית אנרגיה מרובה.


מדוע מפתחי גוף אוכלים הרבה ואינם משמינים באותה פרופורציה?


היות וקצב חילוף החומרים במנוחה (rmr), כלומר הקצב שבו אנו שורפים קלוריות במצב מנוחה, מהווה כ-60%-70% מצריכת הקלוריות היומית ויש לה קשר הדוק למסת השרירים בגוף. שרירים צורכים הרבה יותר קלוריות מאשר שומן. ככל שמסת השרירים בגוף תהיה גדולה יותר, כך נשרוף יותר קלוריות במצב מנוחה, אפילו במהלך השינה. הסיבה לכך היא שהשרירים דורשים כמות רבה של אנרגיה על מנת להתקיים.


דירוג המאמר:

תגיות של המאמר:

 קובי עזרא Ph.D יעקב מומחה לרפואה נטורופטית

קובי עזרא Ph.D מומחה לרפואה נטורופטית, ומאמן כושר. מרצה במכון מור (לאוסטאופורוזיס) ובבית הספר להסמכות מאמנים של וינגייט - באוניברסיטת ת"א (אימונים לפיתוח הגוף ותזונה).

כתב את הספרים:
1. אבן הפינה בתחום פיתוח הגוף.
2. ספורטולוגיה - המדריך לספורטאי.
3. סטרואידים-כל מה שרצית לדעת? ולא העזת לשאות!

בעל קליניקה לרפואה נטורופטית ונותן שרותים:
* טיפול במחלות שונות (כולסטרול, מחלות לב, סוכרת ועוד...).
* דיאטות הרזייה ועיצוב הגוף.
* פיתוח גוף - עיצוב וחיטוב הגוף.
לפגישת יעוץ בקליניקה: 0528567140
אתר: פיתוח גוף, אתר: דיאטה מהירה

דיאטה מהירה1, סוכרת הריון, אנטי אייג'ינג

פיתוח גוף

דיאטה מהירה | דיאטה אישית



 


מאמרים נוספים מאת קובי עזרא Ph.D יעקב מומחה לרפואה נטורופטית
 
הנער שכבש את הבמה: בסול ואומן הפוזות קובי עזרא
הנער שכבש את הבמה: מוחמד בסול ואומן הפוזות קובי עזרא 💪 בתחום פיתוח הגוף, הניצחון אינו נמדד רק במסת שריר או בחיטוב, אלא ביכולת לשלב בין טכניקה, משמעת והדרכה מקצועית. מוחמד בסול, נער צעיר שהפך לאלוף בתחרויות פיתוח הגוף לנוער (עד גיל 18), הוא דוגמה מובהקת להצלחה שנוצרה בזכות שיטת עבודה ייחודית. מאחורי ההצלחה שלו עומד קובי עזרא, מומחה לתזונת ספורט ואימון, שפיתח שיטה holistica המשלבת תזונה מותאמת אישית, אימונים מפרכים והכנה מנטלית מקיפה. אך מה שהפך את מוחמד לבן חסות יוצא דופן הוא

מהפך של גוף ונפש: סיפורו המדהים של האיל הדרך לניצחון עם קובי עזרא 🌟
מהפך של גוף ונפש: סיפורו המדהים של האיל הדרך לניצחון עם קובי עזרא 🌟בעולם פיתוח הגוף, יש סיפורים שמשאירים אותנו ללא מילים. סיפורים של נחישות, התמדה ואמונה שמגשימים את הבלתי אפשרי. זהו סיפורו של האיל זעתרה - ספורטאי שהגיע לאחר מספר ניסיונות כושלים עם תזונאים ומאמנים שונים, עד שפגש את קובי עזרא ומצא את הדרך להצלחה שחיכתה לו כל כך הרבה זמן.

מחלום למציאות: המסע המדהים של שרון עם קובי עזרא אל פסגת עולם פיתוח הגוף 🌟
מחלום למציאות: המסע המדהים של שרון מחפוד עם קובי עזרא אל פסגת עולם פיתוח הגוף 🌟

נעים עסקה - יצירת מופת של נחישות והצלחה עם קובי עזרא
נעים עסקה - יצירת מופת של נחישות והצלחה עם קובי עזרא. תזונה מותאמת אישית: קובי עזרא בנה עבור עסקה תפריט תזונתי מדויק, התבסס על בדיקות, מאפיינים ומאפיינים דם ספציפיים. התזונה כללית חישוב קפדני של רכיבים כמו חלבונים, פחמימות, שומנים, ויטמינים ומינרלים, עם דגש על תזונה שתעזור בבניית מסת שריר ובחיטוב מקסימלי. קובי ידע בדיוק מה הגוף שלי צריך ומתי".

קובי עזרא המוח שמאחורי המוצרים: לא רק ייעוץ, אלא הנדסה תזונתית
קובי עזרא הוא שם שמייצג אמון, איכות ויעילות בעולם תוספי התזונה - לא סתם יועץ, אלא ה'מאסטרמיינד' האמיתי שעומד מאחורי כמה מהפורמולות הפופולריות והמהפכניות ביותר בישראל. קובי עזרא המוח שמאחורי המוצרים: לא רק ייעוץ, אלא הנדסה תזונתית.

הם אמרו לך שסוכרת סוג 2 זה גזירה משמיים? המטופלים האלה הוכיחו אחרת.
הם אמרו לך שסוכרת סוג 2 זה גזירה משמיים? המטופלים האלה הוכיחו אחרת. געתי לקובי עזרא עם תיק מלא בבדיקות דם ותחושה של ייאוש. השיחה הראשונה שלנו לא דיברה על 'סוכרת'. היא דיברה על איתותים. קובי הסביר שהגוף שלי פשוט צועק שיש כאן חוסר איזון, ושהוא יודע איך להקשיב לצעקות האלה. זו הייתה הפעם הראשונה שמישהו לא ראה בי 'מקרה רפואי', אלא אדם שצריך כיוון. זה שינה הכל".

אבן יסוד בעולם תוספי התזונה - קובי עזרא
כשאתם שומעים את השם "קובי עזרא", אתם מיד חושבים על מומחה בעל שם עולמי לתזונה והרזיה. אבל הסיפור המלא מרתק עוד יותר. אבן יסוד בעולם תוספי התזונה - קובי עזרא.

סוכרת סוג 2 טיפול קובי עזרא
סוכרת סוג 2 טיפול קובי עזרא - הפחד מהעתיד, המבטים של הילדים, התחושה שהגוף בגד בכם. כל ארוחה הופכת לקרב, כל בדיקת סוכר - מבחן נוסף.

סוכרת סוג 2 טיפול קובי עזרא
סוכרת סוג 2 טיפול קובי עזרא - הפחד מהעתיד, המבטים של הילדים, התחושה שהגוף בגד בכם. כל ארוחה הופכת לקרב, כל בדיקת סוכר - מבחן נוסף.

קובי עזרא: הגורו שחולל מהפכה בתחום החיטוב והתזונה בישראל
16/08/25 | דיאטה
קובי עזרא: הגורו שחולל מהפכה בתחום החיטוב והתזונה בישראל. המהפכה התזונתית של קובי עזרא. עם ניסיון של למעלה מ-25 שנה בתחום התזונה, הדיאטה ופיתוח הגוף, עזרא הצליח לפתח שיטה ייחודית המשלבת רפואה נטורופתית, תזונה מותאמת אישית ואימונים אפקטיביים - כל זאת ללא הרעבה או סבל מיותר.
     
 
שיווק באינטרנט על ידי WSI