תוכניות המאסטר של לימודי עיצוב במרנגוני מיועדים לסטודנטים בעלי רקע קודם בלימודים, או לאנשי מקצוע שכבר רכשו ניסיון תעסוקתי. מאסטר במסגרת לימודי עיצוב מאפשר להתמחות ולהתמקד בנישה מסוימת מעולם העיצוב וסטיילינג, ותוכנית הלימודים המעמיקה במסגרת לימודי עיצוב אופנה או עיצוב פנים אמורות להכשיר את הדור הבא של מעצבים מובילים ברחבי העולם.
כבר מעל לשבעים וחמש שנה שבית הספר מרנגוני מכשיר מעל לשלושים אלף אנשי מקצוע אשר עובדים בחוד החנית של עולם העיצוב, במסגרת לימודי עיצוב אופנה וכן תכנים של לימודי עיצוב. מדובר בבוגרים של לימודי עיצוב אופנה בחו"ל או לימודי עיצוב אשר למדו אצל טובי המרצים - אנשים מהתעשייה אשר מלמדים בבית הספר ומעבירים את הניסיון שלהם לסטודנטים. תוכניות מאסטר של לימודי עיצוב בחו"ל וכן לימודי עיצוב מתקיימים בשלושת הסניפים של בית הספר, בשלוש הערים החשובות ביותר לתעשיית העיצוב: פריז, מילאנו, ולונדון.
למרנגוני קיימות 11 תוכניות מאסטר במסגרת לימודי עיצוב אופנה וכן לימודי עיצוב אופנה בחו"ל. ניתן לבחור בין מאסטר בעיצוב בגדי נשים וגברים, צילום אופנה, לימודי סטיילינג, לימודי עיצוב אביזרים ומותגי אופנה, קניינות באופנה, לימודי עיצוב פנים, מאסטר ביח"צ וקידום מכירות בעיצוב אופנה, ועוד. הלימודים נפרשים על פני שנה אחת ממוקדמת אשר מכילה עבודה מעשית רבה, שנועדה לתרגל את המיומנות של הסטודנטים בהתמחות שרכשו במסגרת לימודי עיצוב אופנה.
מאסטר במסגרת לימודי עיצוב אופנה בחו"ל, לדוגמה, מאפשר בחירה בין התמחות בעיצוב בגדי נשים או גברים. המסלול הזה מתרגל את העבודה השוטפת של מעצב האופנה - כיצד יוצאים עם ליין וקולקציה חדשה, כיצד לדבוק במחקר ובשיווק בתחום לצד היצמדות לטרנדים עכשוויים, ובכלל איך עובדת מלאכתו של מעצב האופנה. תוכנית לימודי עיצוב אופנה בחו"ל, עם התמחות בבגדי נשים, כוללת שיעורים העוסקים בסקירות מקיפות על התעשייה, שיטות מחקר בתחום, ניתוח עולם האופנה העסקי, עיצוב גראפי, ועוד.