מגלגלים רולים
הכנת סושי דורשת מיומנות, לא מדובר במאכל פשוט כמו פיצה שכל אחד יוכל להכין בבית ללא הכנות מוקדמות. הטכניקה בה מכינים את הסושי אינה מורכבת אך היא כן דורשת תרגול והדרכה ראשונית. ההכנה הביתית מאפשרת הקפדה על שימוש בחומרי גלם טריים ואיכותיים. אכילת דג נא מקולקל או שימוש באצות ישנות עלול לגרור כאבי בטן ומחלות. אלו שמקפידים להכין בעצמם את הסושי יוכלו לשלב בכל מנה את כל הרכיבים שהם אוהבים ללא כל הגבלה.
סדנת סושי לכל המשפחה
בכדי ללמוד כיצד מכינים סושי אפשר יהיה לצפות בסרטוני הדרכה, לרכוש ספרים ולהתחיל לתרגל. אך סדנת סושי עם כל בני המשפחה או כמה חברים טובים תהיה חוויה הרבה יותר מהנה ומעשירה. תנועות ידיים נכונות חיוניות להרכבת הסושי, הדרכה של שף אסייתי תוכל למנוע טעויות של מתחילים ולתקן תנועות לא נכונות כבר בשלבים הראשונים.
פרט לרכישת הכישורים המתאימים להכנת סושי ביתי מעניקה הסדנה גם חוויה מהנה לכל בני המשפחה. אל הסדנה אפשר להביא בני נוער וילדים שמבקשים להקנות לעצמם אורח חיים בריא והרגלי תזונה טובים. הסושי בריא יותר משאר מאכלי המזון המהיר, ילדים שמכינים סושי בעצמם יוכלו לשלב בתוכו את כל הרכיבים המועדפים עליהם וליהנות מכל ביס.
סדנת סושי קבוצתית
מסעדות סושי שמחות לארח ערבי גיבוש לעובדים ושאר פעילויות חברתיות. סדנת סושי קבוצתית לכל העובדים תהיה הפעלה מקסימה ומגבשת בכל גיל. המשתתפים מקבלים את כל הרכיבים במסעדה ומרכיבים בעצמם את הסושי לכל הקבוצה. החוויה מציעה שינוי מרענן על פני עוד ארוחת ערב שגרתית או ערב שירה בציבור.
להזמין או להכין
כיף להכין סושי בבית, אך לא נהוג לעשות זאת לעתים קרובות. הכנת הסושי דורשת רכישת מצרכים מיוחדים, פריסה וחיתוך ושעות ארוכות של עבודה במטבח.
באירועים מיוחדים נהנים כל בני המשפחה יחד להכין סושי, בימים רגילים בהם מתעורר לפתע חשק עז לסושי כדאי יהיה להסתייע בשירותי המשלוחים. משלוחי סושי אפשר להזמין בכל רחבי הארץ, בבחירה המסעדה יש להקפיד על היגיינה טובה של הצוות ושימוש ברכיבים טריים.