דף הבית ספורט וכושר גופני פיתוח שרירים קורטיזון – האוייב של מפתחי הגוף
קורטיזון – האוייב של מפתחי הגוף
קובי עזרא Ph.D יעקב מומחה לרפואה נטורופטית 27/04/10 |  צפיות: 4103
קורטיזון – האוייב של מפתחי הגוף







קוריטיזול נחשב לאויב של מסת שריר רזה. התיאוריה הפופולרית טוענת כי ככל שהגוף יוצר פחות קורטיזול, כן ייטב. למעשה, מפתחי גוף הנעזרים בחומרים כימיים מובילים את הדרך במאבק נגד קורטיזול, ורבים מהם אינם מהססים להשתמש בסמים מסוכנים בניסיון לעכב את ההפרשה הטבעית של הורמון הסטרס. מפתחי גוף שאינם לוקחים סמים גם הם מחפשים דרכים לדכא את הפרשת הקורטיזול שלהם. אך לא כל ההשפעות של הקורטיזול על גוף האדם הן גרועות. חלק מהפעילות היא חיובית, והיא עוזרת לבניית השריר. לכן, במקום לחפש דרכים לחסום את הפרשת הקורטיזול, עליך לשאוף לבקרה דינמית של הקורטיזול.







קורטיזול ושומן



מומחים בנושא השומן יאמרו לך כי הקורטיזול הוא הורמון ליפוליטי, כלומר הוא עוזר לאיבוד שומן. זה נכון בעיקר בתנאי מעבדה למרות שמומחים מציינים כי בני אדם הנאלצים להשתמש בקורטיזול סינתטי כדי לטפל במחלות שונות בונים שומן בשיעור גבוה, גם אם הדיאטות שלהם אינן משתנות.



כמעט בלתי אפשרי להיפטר משומן שהצטבר בעקבות שימוש בגלוקוקורטרואידים סינתטיים. מכאן, ההגיון בדיכוי הקורטיזול קשור בהשפעת ההורמון על ההשמנה.



דיכוי ייצור הקורטיזול לא יהפוך אותך להיות אדם רזה. זהו הפרדוכס הראשון של הקורטיזול. עודף קורטיזול יגרום לך להשמין, אך גם חוסר קורטיזול יגרום להשמנה.







קורטיזול וקטבוליזם (פירוק)



רוב מפתחי הגוף מקשרים קורטיזול עם קטבוליזם. המחקרים הראו שבעלי חיים או אנשים המרבים בישיבה איבדו ממסת השריר לאחר קבלת קורטיזול. תאי השריר מכילים קולטנים (רצפטורים) המתקשרים עם קורטיזול. כאשר הדבר קורה, הוא מפעיל מסלול פרוטאוליטי חזק (פירוק חלבון) הנקרא מסלול udiquition/proteas ome תלוי atp הגורם לגוף "לאכול" את השרירים שלו.



בהשורה הטובה היא שאימון משקולות מחליש חלק מהפעילות הקטבולית הישירה של הקורטיזול. כאשר אתה מעמיס מתח קבוע על השרירים, אתה מונע מקולטני הקורטיזול של השרירים לעבדו כהלכה. זה איננו עיכוב מוחלט, מכיוון שהאימון נוטה לעורר שחרור הקורטיזול, זהו פרדוכס השני של הקורטיזול:



האימון מפחית את ההשפעה הקטבולית הישירה על השריר וגם מגביר את הפרשתו בגוף. ככל שאתה מתאמן יותר, כך תחווה פחות ירידה במסת השריר בגלל הקורטיזול. לרוע המזל, אימון רב יותר פירושו גם הפרשה נוספת של קוריטזול, ועודף הקורטיזוך מבטל את ההגנה הטבעית המופעלת ע"י האימון.







קורטיזול ואנבוליזם (הבנייה)



השפעה רעה אחרת של קוריטזול – הוא מאט את הדחף האנבולי. חלק מהפעילות האנטי-אנבולית מוסדרת ישירות באמצעות קולטני הקורטיזול בשריר, והאימון מונע זאת. הבעיה היא שחלק אחר של הפעילות האנטי-אנבולית של הקוריטזול אינו ישיר. קורטיזול מעכב את השחרור של מספר רב של הורמונים אנבוליים, כולל הורמון הגדילה, גורם גדילה 1 דמוי אינסולין וטסטוסטרון. מצאו כי הקורטיזול נלחם בויסות כלפי מעלה של קולטן האנדרוגן שנגרם ע"י אימונים לא טראומתיים. האימון יכול לעכב חלק מההשפעות האנטי-אנבוליות הישירות של הקורטיזול ע"י החלשת התגובות של קולטני הקורטיזול, אך ההשפעות מניעה כאלה ממוקמות רק בשרירים המאומנים. האימון אינו יכול להתגבר על השפעות העקיפות הבלתי רצויות של קורטיזול על הורמונים אנבוליים שונים.







עצירת הקורטיזול







אם אכן הקורטיזול יכול להגביר פירוק חלבונים ויחד עם זה להחליש את הסינתזה של החלבון, האם לא כדאי להיפטר ממנו? למסקנה כזאת יש בסיס מדעי מסוים. מחקרים שנעשו בבעלי חיים מגלים שדיכוי שחרור הקורטיזול, או עיכוב פעילותו ע"י חסימת קולטני הקורטיזול, גורם להגברת מסת השריר. למשל, מחקר קנדי בדק ארבע קבוצות של 10 חולדות כל אחץ קבוצה אחת היתה קבוצת הביקורת, אחרת הורכבה מחולדות שסבלו מכוויות חמורות, שלישית מחולדות עם כוויות שקיבלו ru486 (גלולת הפלה החוסמת את קולטני הקורטיזול) והרביעית היתה קבוצת חולדות לא פגועות שקיבלו ru486. לאיזו קבוצה היו השרירים הגדולים ביותר בסיום הניסוי? החולדות בעלות הכוויות הקשות שקיבלו ru486. היו להם יותר שרירים מאשר לחולדות ru486 הלא פגועות. מכאן, ru486 לא רק מבטל את איבוד השריר בגלל סטרס (במקרה של כוויות חמורות, אך יכול להיות גם כתוצאה של אימון), אלא גם מגביר את תוספת המסה. הבעיה עם מחקר זה היא שחולדות אינן מגיבות לקורטיזול באותה צורה כמו בני אדם, כך שהתוצאות אינן בהכרח מוחלות על בני אדם.



מפתחי גוף השתמשו בחוסם קולטן קורטיזול סינתטי ללא הצלחה ניכרת, והכישלון של ru486 יוחס לתכונות של עידוד שחרור הקורטיזול. כאשר נחסמים קולטני הקורטיזול, הגוף מגביר במהירות את ייצור הקורטיזול למקום בו תכונות החסימה של ru486 הן גדולות. רבים מייחסים את ההשפעות החזקות של סטרואידים אנבוליים על בניית השריר ליכולתם כביכול לחסום קולטני קורטיזול. זה איננו נכון, ורוב המחקרים לא הצליחו להראות קשר בין אנדרוגנים וקולטני קורטיזול. מפתחי גוף מסוימים יכולים להעלות את מסת השריר למרות שהפרשת הקורטיזול שלהם גבוהה. נוסף לכך, לא נמצאו מחקרים שציינו עליית קורטיזול במהירות שיא לאחר שהנבדקים לקחו סטרואידים אנבוליים, כפי שניתן היה לצפות עם כל חוסם קולטני קורטיזול אפקטיביים. מפתחי הגוף לא הסתפקו ב ru486 בחיפושיהם לדכא את הקורטיזול. הם המשיכו לסמים היכולים לעצור ייצור של קורטיזול טבעי. עם רמת קורטיזול נמוכה מאוד, הם ציפו לצמיחת שריר מהירה. הם לא ציפו לאלרגיות המשונות שחלק מהם קיבלו.







קורטיזול וקליטת חלבון



מדענים יודעים זה מכבר שאכילה מעוררת שחרור קורטיזול. הם גילו כי חלבונים הם משחררי הקורטיזול החזקים ביותר מבין המקרונוטריאטים. ככל שאתה אוכל יותר חלבון, כך אתה מעורר יותר שחרור קורטיזול. המדענים גילו את המסלולים של החלבונים בדרכם לעורר הפרשת קורטיזול ומצאו דרך קלה לחסום אותם. עליך לחסום את קולטני אלפא 1 אנדרנרגיים. נדמה שזו דרך מצויינת, אך אין סיבה להתלהב. כאשר נותנים חוסמי אלפא 1 לבני אדם לפני שארוחת חלבונים מקטינה את שחרור הקורטיזול, הדבר עלול להקטין גם את קליטת החלבונים. העובדה היא שאתה זקוק לקורטיזול על מנת להטמיע את חלבוני המזון כהלכה. אך עליית קורטיזול עקב קליטת חלבנים היא קצרה מאוד, שלא כמו הפרשות הקורטיזול שנבעו מסטרס.

יעקב עזרא הינו מרצה במכון מור (לאוסטאופורוזיס) ובבית הספר להסמכות מאמנים - באוניברסיטת ת"א (אימונים לפיתוח הגוף ותזונה). לפגישת יעוץ בקליניקה: 0528567140 www.HealthNFit.org   www.DietMe.co.il   www.2all.co.il/Web/Sites/diet-kobi 


דירוג המאמר:

תגיות של המאמר:

 קובי עזרא Ph.D יעקב מומחה לרפואה נטורופטית

קובי עזרא Ph.D מומחה לרפואה נטורופטית, ומאמן כושר. מרצה במכון מור (לאוסטאופורוזיס) ובבית הספר להסמכות מאמנים של וינגייט - באוניברסיטת ת"א (אימונים לפיתוח הגוף ותזונה).

כתב את הספרים:
1. אבן הפינה בתחום פיתוח הגוף.
2. ספורטולוגיה - המדריך לספורטאי.
3. סטרואידים-כל מה שרצית לדעת? ולא העזת לשאות!

בעל קליניקה לרפואה נטורופטית ונותן שרותים:
* טיפול במחלות שונות (כולסטרול, מחלות לב, סוכרת ועוד...).
* דיאטות הרזייה ועיצוב הגוף.
* פיתוח גוף - עיצוב וחיטוב הגוף.
לפגישת יעוץ בקליניקה: 0528567140
אתר: פיתוח גוף, אתר: דיאטה מהירה

דיאטה מהירה1, סוכרת הריון, אנטי אייג'ינג

פיתוח גוף

דיאטה מהירה | דיאטה אישית



 


מאמרים נוספים מאת קובי עזרא Ph.D יעקב מומחה לרפואה נטורופטית
 
קובי עזרא ויוסי אדרי תחרות מר ישראל, פיתוח גוף, פיתוח שרירים
קובי עזרא, יוסי אדרי, פיתוח גוף, פיתוח שרירים, תחרות מר ישראל, תחרות מר ישראל יוסי אדרי מנתניה הוא אלוף האלופים בתחרות מר ישראל: "עשור אני מחכה לגביע", היה שווה לחכות 40 שנה כדי להגיע ליום הזה", הוא אומר וחושף את הדיאטה המיוחדת שלו

דיאטה מנצחת תרופות לאנטי-אייגינג ובריאות מטבולית, קובי עזרא חוות דעת
21/11/21 | השמנת יתר
דיאטה מנצחת תרופות לאנטי-אייגינג ובריאות מטבולית, קובי עזרא חוות דעת. המחקר, שנערך בעכברים, הראה שלתזונה (כולל קלוריות כללית ומאזן מאקרו-נוטריינטים) הייתה השפעה גדולה יותר על ההזדקנות והבריאות המטבולית מאשר לשלוש תרופות הנפוצות לטיפול בסוכרת ולהאטת ההזדקנות. הממצאים מתפרסמים ב- Cell Metabolism.

איך להיות גבוה יותר? קובי עזרא
איך להיות גבוה יותר? קובי עזרא. ישנו הורמון בגוף האדם הידוע כהורמון גדילה אנושי (HGH, Human Growth Hormone) המווסת את הגובה. הורמון הגדילה מיוצר ע"י בלוטת יותרת המוח וחיוני ביותר לצמיחה של עצמות ארוכות וסחוס.

איך להיות גבוה יותר? קובי עזרא
איך להיות גבוה יותר? קובי עזרא. ישנו הורמון בגוף האדם הידוע כהורמון גדילה אנושי (HGH, Human Growth Hormone) המווסת את הגובה. הורמון הגדילה מיוצר ע"י בלוטת יותרת המוח וחיוני ביותר לצמיחה של עצמות ארוכות וסחוס.

צמיחה וגדילה בגובה - קובי עזרא PhD
צמיחה וגדילה בגובה - קובי עזרא PhD, צמיחה וגדילה בגובה נוצרת ע"י התארכות עצמות הארוכות, כתוצאה מכונדרוגנזה בצלחות האפיפיזאליות, המכונות גם צלחות הגדילה. תהליך זה נובע מהתרבות כונדרוציטים, היפרטרופיה והפרשת מטריקס חוץ תאית. המאורגן על ידי רשתות מורכבות של גורמים תזונתיים, תאיים, פרצרין ואנדוקריניים. ניתן להגדיר את גיל ההתבגרות כתקופת המעבר מילדות דרך התפתחות מאפיינים מיניים משניים ועד השגת הגובה הסופי בבגרות. מהירות הצמיחה מוגברת בתחילת המוקדמות או באמצע החיים, ידועה כגידול הפוברטלי.

קריאטין - קובי עזרא
קריאטין - קובי עזרא היא חומצה אורגנית חנקנית הנוצרת באופן טבעי. תפקידו העיקרי של הקריאטין הוא להקל על מיחזור של אדנוזין טריפוספט (ATP), מטבע האנרגיה של התא, בעיקר ברקמת השריר והמוח.

דיאטה מהירה מאוד
05/04/15 | דיאטה
דיאטה מהירה. דיאטות לירידה במשקל. ישנן סיבות שונות לאיזון המשקל ודיאטות שונות: החל ממראה חיצוני, עיסוק בספורט ובריאות, לרבות בריאות הלב וכלי הדם ומניעת סרטן....

חיטוב הגוף - קובי עזרא
21/06/14 | דיאטה
בדיאטת דיאט2אול אוכלים כמעט הכל! אך לרוב הדיאטה נקבעת בהתאם למה שהמטופל אוכל באורח ה"נורמאלי" שיגרתי. וכמובן בשילוב המזונות הייחודי! מניב את התוצאות האופטימאליות לחיטוב הגוף באופן מקסימאלי ומהיר ביותר.

מניעת סוכרת מסוג 2
יש חוקרים הטוענים שניתן למנוע סוכרת מסוג 2, זאת ע"י שינוי בהרגלי החיים. היות ותוכנית תזונה ודיאטה נכונה המותאמים לפרט בשילוב תוכנית אימונים אכן עשויים למנוע את התפתחות הסוכרת מסוג 2. סוכרת מסוג 2 או סוכרת מבוגרים בלשון העם, בעלת מרכיב גנטי חזק יותר, תזונה ואורח חיים משפיעים על הסיכוי שהמחלה תתרחש בגיל צעיר יותר-40 או מבוגר יותר 60 ומעלה או אולי לעולם לא?!. הסיכון לסוג להופעת סוכרת מסוג 2 וסוכרת הריונית יכול להיות ירידה ע"י בשמירה על משקל תקין – כלומר השמנה יתרה ותזונה לא בריאה.

ויטמין d אוסטאופורוזיס
ויטמין d אוסטאופורוזיס ויטמין D או (Cholecalciferol) הוא ויטמין מסיס בשומן העוזר לגוף לספוג סידן. ויטמינים מסיסים בשומן מאוחסן ברקמות השומן של הגוף. בנוסף לסיוע לגוף לספוג סידן, ויטמין D גם מסייעת לגוף לשמור על כמות של סידן וזרחן בדם הנכונה. תוספת סידן וויטמין D מהווה טיפול הכרחי באוסטיאופורוזיס. מחלת האוסטאופורוזיס נמצאה מלווה באבחון שכיחות גבוהה של חסר בויטמין D. מקורות מזון ויטמין D מצויה במזונות הבאים: מוצרי חלב גבינה חמאה חלב מועשר (כל חלב בארה"ב הוא מועשר בויטמין D) דגים צדפות דגני בוקר
     
 
שיווק באינטרנט על ידי WSI